Uit de oude doos (2010) De TableSol
23-6-2011
Er komt mooi weer aan dit weekend, tijd voor de TableSol op het terras. Deze beschermt je drankje op het terras tegen de zon. Het kapje van worden aangepast, met verschillende designs en logo’s.
Smaak naar karakter met STOYN Ice Cream
23-6-2011
Stoyn Ice cream, (uit Rusland) heeft 10 figuren in ijs gegoten. De smaak van het ijs is bepaald aan de hand van het karakter van de figuur. Marilyn Monroe, roze aardbeienijs en Che Guevara, mate with rum. Kijk op de website van beautiful life om alle figuren en hun smaken te zien.
Happy Drinks alcoholvrije cocktails met een kick
22-6-2011
Op initiatief van Pierre Wind en het Trimbos-instituut is het barconcept Happy Drinks gelanceerd. De website happydrinks.nl bevat verschillende recepten voor alcoholvrije cocktails die zijn ingedeeld in de categorieën ‘Strength’, ‘ Social’, ‘Love’ en ‘Strange’. De inspiratie kwam uit de vele berichten over het coma-zuipen en het zeer beperkte aanbod van alcoholvrije drankjes in de horeca.
Twisttable handige opklaptafel
22-6-2011
Gemaakt van karton en compleet opvouwbaar. De Twisttable is de ideale statafel voor de ondernemer die zijn steentje wil bijdragen aan het milieu. De tafels zijn sterk, stabiel en schelen in transportkosten.
Weineken bierpil
22-6-2011
De sociale druk zat om wijn te drinken in plaats van bier? Maak kennis met de Weineken pil waardoor een biertje verandert in een Chardonnay of rode wijn. Leuke reclame met een knipoog van Evil Media Empire.
OpenluchtHotel om de kortste nacht van het jaar te vieren
21-6-2011
Voor de tweede keer wordt het OpenluchtHotel in de nacht van 21 op 22 juni georganiseerd. De binnenstad van Leiden wordt omgetoverd tot het grootste hotel ter wereld. Circa 130 gasten krijgen de kans een nacht onder de sterrenhemel door te brengen op bijzondere of monumentale locaties, welke zijn vormgegeven door kunstenaars en vormgevers. Voor het slapen gaan vindt een cultureel avondprogramma plaats.
Grappige koffie-designs
21-6-2011
Deze grappige koffie-designs zijn ontwikkeld door Quantum Graphics voor de Interpack 2011 Exhibition, wat plaats vond in Dusseldorf afgelopen mei.
Pasta wrap
21-6-2011
De Amerikaanse keten van Italiaanse restaurants, Fazoli’s, heeft de populaire wrap omgetoverd tot pasta wrap. Dit nieuwe product zit nog in de testfase, welke loopt tot eind juli in 5 van de 250 vestigingen.
Bus Stop Bakery beste studenten bedrijf
21-6-2011
Deze knalroze bus verkoopt cupcakes en clubcakes (creatie van een wafel, clubsandwich, hamburger en eierkoek) door het hele land en op festivals en is een concept van Rudolf van Veen en Fontys Academy for Creative Industries. Het concept is onlangs bekroond tot beste studenten bedrijf van Nederland. In juli gaat de Bus Stop Bakery Nederland vertegenwoordigen tijdens de Europese finale in Madrid.
Frozen yoghurt op het station
21-6-2011
Shakies introduceert frozen yoghurt in vestigingen op 4 verschillende stations, namelijk Amsterdam Centraal, Amsterdam Amstel, Leiden en Eindhoven. De frozen yoghurt is gemaakt van biologische yoghurt en fruittoppings naar keuze. Tevens introduceert Shakies ontbijtshakes en maaltijdsalades. Tot en met 11 juli zijn gratis samples van de nieuwe producten te proberen.
Nieuwe muziekservice Morgans Hotel Group
21-6-2011
In samenwerking met RCRD LBL lanceert Morgans Hotel Group een nieuwe service voor haar gasten. Door middel van QR codes op de sleutelkaarten van de gasten kan gratis muziek worden gedownload. Deze muziek benadrukt het imago van het hotel.
Het perfecte eitje koken met een app
21-6-2011
Het Zweedse sandwich spread Kalles Kaviar heeft een app ontwikkeld die je het perfecte ei laat koken. De App laat je een playlist samenstellen, meet de grootte van je ei, stelt nog een paar gegevens vast, en begint je playlist af te spelen. Zodra die is afgelopen is je eitje klaar. Het is kennelijk een hit onder de ei liefhebbers, de App is al meer dan 50.000 keer gedownload, en staat in de gratis top 3 van de Zweedse iTunes AppStore.
Professionele Levensgenieter gezocht door Club Med
20-6-2011
Zo krijg je veel aandacht binnen social media! Gezocht: reislustig persoon die geen moeite heeft met luxe en comfort en die bereid is om twee exclusieve resorts kosteloos te ’testen’. Club Med opent de zoektocht naar een professionele levensgenieter, die tijd en zin heeft om een exclusief resort in Cancun te proberen, maar het mag ook het nieuwe resort op Bali zijn. Voorwaarde is dat deze persoon twee resorts nog dit jaar ‘aandoet’, zich insmeert tegen de zon en zijn verhalen en foto’s deelt via social media. Daarnaast heeft Club Med dadelijk een prachtig bestand van potentiële levensgenieters! Leuk idee om te gebruiken voor een opening van een nieuw hotel!
Whopper Lust Challenge
20-6-2011
Via Direct TV op Channel 111 kun je meedoen met de Whopper Lust Challenge. De uitdaging is om zo lang mogelijk via je tv te blijven staren naar een gegrilde burger. Er wordt gemeten hoe lang je kijkt door middel van knoppen die je moet indrukken op je afstandsbediening. Voor iedere 10 minuten kijken, verdien je 1 Whopper. Wanneer je naar een andere zender schakelt, ben je al je gratis Whoppers kwijt.
Community cafes – a pay-what-you-can-model
20-6-2011
Panera Bread’s, oprichter Ronald Shaich, is begonnen met een community café, waar gasten mogen betalen wat zij kunnen betalen. Het eerste Panera Cares Café bestond in mei 2011 één jaar. Panera Bread is een aan de beurs genoteerd bedrijf waardoor er rekening gehouden moest worden met aandeelhouders. Daarom is er een foundation opgericht ter ondersteuning van het idee. Interessant om te lezen in het artikel op Triple Pundit. Bottom line: 20% van de gasten betaalt minder dan de voorgestelde prijzen en 20% betaalt meer. En sinds de oprichting zijn er al 2 extra Panera Cares geopend. Gemiddeld krijgt elk café tussen de 3500-4000 gasten per week die zo’n 75-80% van de verkoopwaarde betalen. De kosten zijn dus in ieder geval gedekt.
The water that Henry David Thoreau would have preferred
20-6-2011
Thoreau water wordt geleverd door WaterConcept Nederland en is een inventieve tapinstallatie voor de horeca, die de eenvoud van kraanwater combineert met de kwaliteit van zuiver, gefilterd water. Thoreau staat voor tafelwater van hoge kwaliteit, ter plekke getapt en geserveerd in exclusieve glazen flessen van Swedish Design. Het kraanwater wordt gefilterd tot de kwaliteit van gebotteld en gezuiverd water, beschikbaar in still en sparkling. Horecabedrijven betalen een vaste prijs per maand voor het systeem.
Illucensie voor een creatieve restaurantreview
19-6-2011
Illucensie is een nieuwe woordcreatie van Janneke Hoeben. Ze tekent namelijk haar recensies na een etentje en slaat hiermee twee vliegen in een klap: de opbouw van een portfolio en (free-) publicity voor haar bedrijf.
Amfibie ijscovoertuig
18-6-2011
Het eerste amfibie ijscovoertuig ter wereld is een feit. De ‘HMS flake 99’ is gesponsord door Fredericks ice cream company om de nationale softijs week in Engeland te vieren. Dat is het startpunt van een grote tour met het plan om in 2012 Venetië te bezoeken.
Passende hamburger
17-6-2011
Een grote mond maar pijn in de kaken na het eten van een hamburger? Twee studenten van de Miami Add School in Berlijn hebben een app ontwikkeld die met behulp van een webcam de ideale hamburger voor je uitzoekt. Als bonus selecteert McDonalds iedere week een willekeurige burger die opgehaald kan worden door de mensen met die ideale mondgrootte hebben.
Uit de oude doos: Bocuses cuisine rapide (2009)
17-6-2011
Een paar jaar geleden hebben wij aangegeven dat de groep van Bocuse restaurants ook een moderne variant van een fastfood wilde ontwikkelen. De video geeft een mooi beeld over wat zij verstaan onder fastfood.
Energy Kitchen populair en calorie-arm
17-6-2011
Voor diegenen die deze zomer New York bezoeken en niet met een aantal extra kilo’s terug willen komen is er Energy Kitchen. Het restaurant serveert calorie-arm eten en gezonde hamburgers. Daarnaast zijn het voorvechters voor een gezonde levensstijl.
Culinaire Werkplaats met eetbaar papier
16-6-2011
De Culinaire Werkplaats is naast diverse eetconcepten vooral bekend van hun fruit- en groentepapier. Het restaurant is opgericht door Marjolein Wintjes en chefkok Eric Meuring en richt zich op een mix van eten, design en kunst. De uitgebreide lijn van eetbaar papier is zelfgemaakt en gebruiken ze zowel voor gerechten als conceptuele kunst. Tijdens de vijf gangen in het restaurant wordt er steeds een van de smakelijke papieren uitgelicht.
Wintjes en Meuring gebruiken hun eetbare papier ook in andere projecten. Door er kleding en accessoires mee te maken stimuleren ze het idee van duurzame mode.
Praktische citroenpers naast het bord
16-6-2011
Met de Press Art citroenpers is het mogelijk om op een handige manier één schijfje citroen uit te persen. Naast een hogere opbrengst is het citroensap gemakkelijker te doseren. Bovendien kan de pers gepersonaliseerd worden met een bedrijfslogo.
Levendige bierviltjes
16-6-2011
Een Japanse ontwerper (Terada Naoki) heeft bierviltjes ontworpen die een verhaal rond het glas laten ontstaan door ze om te vouwen. Er zijn drie verschillende viltjes die verschillende omgevingen uitbeelden, namelijk de stad (rood), grasland (groen) en water (blauw). Door slim te vouwen kan er ook een eigen invulling aan worden gegeven.
Drive-in 2.0
15-6-2011
Een moderne twist op de Amerikaanse drive-in bioscopen is het bike-in theater, georganiseerd door marketingbureau Manifold en food blog Forking Tasty. Dit gratis evenement, waar honderden fietsers op af kwamen, vond plaats in Brooklyn (New York) en werd georganiseerd om de zomer en de fietsmaand in te luiden. Vanwege het succes zullen meerdere avonden georganiseerd worden.
