Zwarte Cross-snack Tante Rikanto | Populair en nieuw product dat landelijk zal worden gedistribueerd
19-6-2026
Met grote trots en rammelende maag maakt de organisatie achter de Zwarte Cross, Feestfabriek Alles Komt Goed BV, bekend dat de Zwarte Cross-snack Tante Rikanto vanaf de opening van het festival ook landelijk verkrijgbaar zal zijn. “Een mijlpaal die de F&B-wereld flink zal opschudden”, aldus voormalig Zwarte Cross-festivaldirectrice en snacknaamgever Tante Rikie.
Leestijd: 2 minuten
Van Amsterdam naar Londen en Ibiza | Live-fire cooking concept Nela groeit internationaal verder
18-6-2026
Wat in 2021 begon als een ambitieus restaurantconcept in Amsterdam, is in korte tijd uitgegroeid tot een internationaal horecamerk. Live-fire cooking concept Nela, opgericht door chefs Hari Shetty en Ori Geller en ondernemer Gilad Hayeem van The Waverly Group, zet zijn internationale groei voort met een succesvol eerste halfjaar in Londen en de terugkeer van Nela Ibiza voor een tweede zomerseizoen.
Leestijd: 2 minuten
Trends in het kort | Week 24
16-6-2026
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- McDonald’s Nederland organiseert op dinsdag 30 juni een introductieochtend voor ondernemers die concrete interesse hebben in het runnen van een eigen McDonald’s-Restaurant.
- Vault Bar, de gerenommeerde cocktailbar gevestigd in Waldorf Astoria Amsterdam, is door de prestigieuze Forbes Travel Guide uitgeroepen tot een van de ‘Best Hotel Bars 2026’.
- Het iconische New Yorkse restaurant Dante heeft een permanent restaurant en bar geopend in het Claridge’s hotel. Dante Mayfair maakt daarmee de stap van pop-up naar een vast locatie in Londen!
- Leuk idee, een date night in de dierentuin! Tot en met 24 juli kunnen volwassenen genieten van Zoo Nights in de London Zoo. Een inspirerend concept voor andere dierentuinen?
- La Marzocco heeft de Azteca onthuld, een unieke espressomachine die is geïnspireerd op het iconische Estadio Azteca in Mexico-Stad.
- Alcoholvrij bier wint terrein in sportkantines, zo rapporteert Heineken Nederland.
- The Manor Hotel in Amsterdam-Oost heeft officieel zijn deuren heropend als onderdeel van de exclusieve Leonardo Limited Edition collectie.
- Sinds 11 juni staat de Nederlandse horeca volledig in het teken van het WK, een mooi voorbeeld van Villa Kakelbont in Rotterdam.
- Om de boodschap van OneUnit verder te versterken, organiseert SpiritsNL in 2026 een landelijke roadshow langs acht grote steden. OneUnit-cocktails en mixdranken bevatten één standaardhoeveelheid alcohol.
Veel leesplezier!
Zwarte Cross en Grolsch lanceren speciaal ’t Geet Hier Spoken-blik voor editie 2026
12-6-2026
Zwarte Cross en Grolsch introduceren gezamenlijk een exclusief halve liter blik ter ere van de Zwarte Cross 2026. Het speciale halve liter blik staat volledig in het teken van ’t Geet Hier Spoken!, het thema van de komende festivaleditie. Met deze lancering brengen beide merken hun jarenlange samenwerking tot leven in een opvallende verpakking die vanaf 15 juni verkrijgbaar is in de supermarkt.
Leestijd: 1 minuut
Speel mee met de BINGO waarbij heel Amsterdam wint | Bellefleurs WorldPride UNITY BINGO
11-6-2026
Team Eberhardjes bundelt in de aanloop naar WorldPride Amsterdam 2026 opnieuw de krachten met Dolly Bellefleur. Hun motto’s ‘Zorg goed voor onze stad en voor elkaar’ en ‘Laat liefde regeren’ sluiten naadloos op elkaar aan. Het thema van de WorldPride is UNITY. Voor team Eberhardjes en Bellefleur dé perfecte aanleiding om alle nationaliteiten die Amsterdam rijk is op speelse wijze met elkaar te verbinden. Vandaag, donderdag 11 juni, lanceren zij Bellefleurs WorldPride UNITY BINGO: een online bingospel waarbij niet één persoon, maar iedereen wint.
Leestijd: 2 minuten
Langste frikandel ter wereld | Chef Margo Reuten komt in actie voor KWF
9-6-2026
Chef Margo Reuten van Restaurant Da Vinci in Maasbracht stapt uit haar vertrouwde sterrenkeuken voor een bijzondere uitdaging. Samen met vijf bevriende lokale ondernemers doet de enige vrouwelijke SVH Meesterkok met een Michelinster op zondag 28 juni 2026 een gooi naar het wereldrecord ‘Langste frikandel ter wereld’. Met deze ludieke actie maken zij een vuist tegen kanker en hopen ze € 50.000 op te halen voor KWF Kankerbestrijding.
Leestijd: 2 minuten
Longevity | Hotels en wellness resorts spelen hierop in
5-6-2026
We kennen het ‘medisch kuren’ al van oudsher maar momenteel zien we steeds meer hotels en resorts inspelen op de trend van ‘Longevity’. Wereldwijd wordt ook steeds meer onderzoek gedaan naar antwoorden op de groeiende vraag naar een langer en gezonder leven. Online, in luxe hotels en wellness resorts, maar ook bij steeds meer restaurants en wellnessconcepten staat deze term centraal. Maar hoe kun jij als horecaondernemer hierop inspelen? In dit artikeltje delen we onze ideeën, inspirerende voorbeelden en links naar collega-hoteliers die al een longevity programma aanbieden.”
Leestijd: 4 minuten
AWAKE Chocolate lanceert een ‘Turn Up Service’ in de Walker Hotels in NYC
5-6-2026
AWAKE Chocolate, zorgt voor een energieboost en werkt deze zomer samen met de Walker Hotels om deze boost aan hun gasten aan te bieden. Walker Hotels staan al jarenlang bekend om hun luxe “turn-down service”, waarbij ’s avonds chocolade op het kussen wordt gelegd. Maar volgens AWAKE hebben gasten juist een energieboost nodig wanneer ze opstaan. Ter introductie van de nieuwe AWAKE Crispy Milk Chocolate Bites (50 mg cafeïne per bite) introduceert het merk in juni de ‘Turn Up Service-kar’: een wake-up call op wielen.
Leestijd: 2 minuten
Geert-Jan Vaartjes opent vernieuwde De Bosberg in Appelscha
21-5-2026
Chef Geert-Jan Vaartjes, bekend van onder meer De Librije, La Rive, De Bokkedoorns en Lauswolt, heeft samen met ondernemer Wybe Iedema De Bosberg in Appelscha volledig vernieuwd. De iconische horecalocatie, gelegen aan de voet van de bekende Bosbergtoren in het Drents-Friese Wold, heeft na een grootschalige verbouwing officieel haar deuren geopend.
Leestijd: 2 minuten
PearlMobiel en OWN eSIM lanceren eSIM voor hotelgasten bij Corendon Hotels & Resorts
21-5-2026
Internationale reizigers willen bij aankomst direct online zijn, zonder hoge roamingkosten of het zoeken naar lokale simkaarten. Met de introductie van eSIM voor hotelgasten spelen PearlMobiel en OWN eSIM hierop in. In samenwerking met Corendon Hotels & Resorts lanceren zij een nieuwe service waarmee hotelgasten eenvoudig mobiele data kunnen activeren tijdens hun verblijf in Amsterdam en Curaçao.
Leestijd: 2 minuten
Zwarte Cross snack Tante Rikanto - credits tomdoms
Zwarte Cross snack Tante Rikanto - credits tomdoms
