Bruiden zeggen ‘I do in Choo’ bij Boston Harbor Hotel

21-10-2013

‘I do in Choo’. Het Boston Harbor Hotel is een samenwerking gestart met het luxe schoenenmerk Jimmy Choo. Bruiden die hun bruiloft boeken in het Boston Harbor Hotel mogen bij de Jimmy Choo boetiek in Boston een speciaal paar bruidsschoenen uitzoeken voor deze bijzondere dag. De bruiloft aanbieding is uniek en het doel is om de bruiloft bij het Boston Harbor hotel elegant, gedenkwaardig en leuk te maken. De actie geldt alleen voor bruiden die voor 31 december hun bruiloft boeken op een datum van 1 januari 2014 – 31 maart 2014 en op vrijdagen en zondagen in de maanden van 1 april 2014 tot 28 december 2014.

Unieke 3D drive-in bioscoop op Schiphol

18-10-2013

Een betere plek om de nieuwe Disney film ‘Planes’ te tonen dan op Schiphol is er niet. KLM, Amsterdam Airport Schiphol, LVNL, Hertz en MasterCard organiseerde 28 september een 3D drive-in bioscoop op het dek van een parkeergarage, waarbij de verkeerstoren onderdeel uitmaakte van het event. 100 winnaars van de ‘Create Your Own Plane’ wedstrijd met vrienden/familie konden vanuit hun auto met een 3D bril naar de film ‘Planes’ kijken. Voor het geluid was een speciale radiofrequentie beschikbaar gesteld. Schiphol is de eerste luchthaven ter wereld die gebruikt wordt voor een locatie als 3D drive-in bioscoop. Ook op 2 oktober konden 300 kinderen naar de film kijken, maar dan aan boord van een echt vliegtuig. Popcorn was aanwezig en er werden speciale effecten gebruikt om een real-live setting te creëren. Tot en met 26 oktober tovert Makro de parkeerplaatsen van bijna al zijn Nederlandse vestigingen ook om in drive-in bioscopen.

Een Lazy Sunday in Amsterdam

11-10-2013

Samenwerken werkt. We zien steeds meer horecaondernemers die een vorm van samenwerken zoeken. Zo heeft tweesterrenchef Edwin Vinke, van restaurant De Kromme Watergang, in april een diner verzorgd in een pop-up restaurant in Buitenplaats Amerongen. Nu verzorgt SchultnHues&Friends hun Lazy Sunday, een combinatie van lekkere muziek en culinaire verwennerij, in Amsterdam. Peter Gast van het restaurant ’t Schulten Hues zal samen met André Gerrits (het Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht / één Michelinster) en DJ Hans Stroeve zorgen voor een swingende en tongstrelende Lazy Sunday Afternoon op 27 oktober, in het beroemde Café Americain aan het Leidseplein. Deze middag is al uitverkocht maar 24 november is er weer een editie. Voor ons westerlingen een leuke manier om kennis te maken met de kookkunsten van Peter zonder er voor naar Zutphen te hoeven rijden.

Boksen bij het Marriott

1-10-2013

Als onderdeel van het ‘Future of Meetings’-concept introduceert het Amsterdam Marriott Hotel doelgerichte boks- en bootcamptrainingen voor het bedrijfsleven. Bij het BodyFit vergaderarrangement laat wereldkampioen kickboksen Fouad Tijarti de gasten kennismaken met diverse bokstechnieken. De training is een mix van conditie-, kracht, snelheid- en techniekoefeningen.

25 take-away concepten

26-9-2013

Lennert Rietveld van Van Spronsen & Partners horeca-advies gaf tijdens Gastvrij Rotterdam op 25 september een mini-workshop met inspiratie voor 25 take-away concepten. Bekijk de hier de presentatie.

Koken met drop

26-9-2013

  • drop

Op zaterdag 28 september organiseren Lakrids en Cool green events tijdens het World Food Festival een mini drop workshop.  Tijdens de workshop maak je kennis met de veelzijdige mogelijkheden van het koken met zoethout en drop. Lakrids heeft een brede collectie van zoethout producten, van bieren tot siropen. Met deze producten zal geëxperimenteerd worden tijdens het koken en bakken. Als afsluiting van de workshop wordt een speciaal gerecht met bijhorende drank geserveerd.

Food tours

24-9-2013

Onlangs publiceerden wij een artikel over Food Sherpas: lokale mensen die toeristen op een lokale culinaire ontdekkingstour nemen. Toeristen rondleiden langs de lokale culinaire hotspots wordt steeds populairder. Zo worden in Washington door bedrijven ook culinaire rondleidingen gegeven. Het bedrijf DC Metro Food Tours geeft culinaire rondleidingen in 13 verschillende buurten van Washington. Het eten geserveerd in de geselecteerde restaurants geeft een weerspiegeling van zowel de bewoners als de geschiedenis van de wijk. Tijdens de Food Tours wordt architectuur, cultuur, geschiedenis en eten gecombineerd. Voor city marketeers staat op de website Skift een interessant artikel over deze food tours.

Belgische keukenrebellen

24-9-2013

Van 1 oktober t/m 15 november worden voor de vijfde keer getalenteerde jonge topkoks uit Vlaanderen zowel in het binnenland als buitenland gepromoot. Vorig jaar werden 38 jonge chefs verkozen, dit jaar heeft de jury 45 jonge chefs geselecteerd. Ook dit jaar kunnen jongeren van 18 tot 30 jaar genieten van een driegangenmenu voor € 45,=. Daarnaast zullen de chefs in het buitenland gepromoot worden om een voorproefje te geven van de jonge Vlaamse topgastronomie. Jong Keukengeweld is een initiatief van Vlaanderen Lekker Land en Toerisme Vlaanderen, Horeca Vlaanderen en de 5 Provinciale Toeristische organisaties.

Het verhaal van KETEL1

16-9-2013

Het authentieke Hollandse jenevermerk KETEL1 presenteert ‘Het verhaal van Willem de Bruin’, één van de zangers van The Opposites. KETEL1 brengt met de online videocampagne verhalen, geschiedenis en ambities van Nederlandse artiesten in beeld, die een band hebben met KETEL1. Herkenbare elementen zijn: vakmanschap, karakter en pure authenticiteit. In de video van Willem de Bruin zie je het verhaal van de succesvolle rapper, een verhaal apart. Aanleiding waren de persoonlijke verhalen van mensen die het jenevermerk toegestuurd kreeg.

Marks and Spencer Food pilot bij BP tankstation

12-9-2013

  • BP tankstation

Dinsdag 10 september opende BP Nederland en Marks & Spencer de eerste Marks & Spencer Food pilot bij het nieuwe BP tankstation langs de A12. Het assortiment van Marks & Spencer Food bestaat uit circa 700 producten, gekenmerkt door hun versheid en hoogstaande kwaliteit. De koffie en thee zijn Fairtrade, er worden in producten alleen scharreleieren gebruikt en de voedingsmiddelen bevatten geen kunstmatige kleurstoffen of verzadigde vetten. De producten van Marks & Spencer zijn een aanvulling op het huidige BP aanbod. BP Nederland biedt hiermee een uniek tankshopconcept aan. Deze pilot is de eerste van de in totaal zes vernieuwde tankstations waar de Marks & Spencer Food pilot wordt geïntroduceerd.

Bezoek horecatrends op