Foodbloggers bij restaurant Karakter

12-9-2014

  • Restaurant Karakter - Makreel met tomaat, komkommer en avocado
  • Restaurant Karakter - Coquilles en mosselen
  • Restaurant Karakter - Dessert, rode biet, appel en parelgort
  • Restaurant Karakter - Hoender, mais en pompoen
  • Restaurant Karakter

Handgeraapte oesters uit Zeeland, mosselen, coquilles, pastinaak, makreel, gortepap en wijnen van een Nederlands wijngoed. De chefs van restaurant Karakter, Pety Breugem en Nathan Vermunt, bewijzen met dit menu dat volledig bestond uit producten van Nederlandse bodem, zowel de wijnen als de gerechten, dat je oer-Hollands culinair kunt koken. Horecatrends is samen met een aantal foodbloggers uitgenodigd om te komen ‘voorproeven’. Het uitnodigen van foodbloggers voor je persdiner is een idee om meer aandacht voor je menu te genereren. Als je dit leest en een restaurant bezit; heb je al wel eens over deze vorm van adverteren nagedacht? Zeker als er foodbloggers met veel lokale volgers tussen zitten, zou dit wel eens een aanvulling op je marketingbeleid kunnen zijn.

Bram Kosterink adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies

Website: www.restaurantkarakter.com

Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.