Sterrenrestaurant Beluga Loves You | Een culinaire reis door hun nieuwe interieur
Restaurant Beluga Loves You in Maastricht heeft recent de laatste hand gelegd aan een nieuw interieur. Het sterrenrestaurant van chef Servais Tielman en gastvrouw Stephanie Tielman is verdeeld over drie ruimten met elk een eigen sfeer en thema. Daarbinnen verplaatst de gast zich van aperitief tot en met koffie en maakt hij een unieke culinaire reis door drie werelden. Het interieur is ontworpen door Jeroen Smeele van SMEELE Design en weerspiegelt Servais Tielmans voorliefde voor het koken met producten uit de regio Maastricht.
Voor wie geïnteresseerd is in interieurontwerp, klik nog even verder naar de rest van het artikeltje! Onderaan vind je een interessante video waarin de interieurontwerper Jeroen Smeele en Servais Tielman je het verhaal achter het ontwerp vertellen. Ik vind vooral de keuze om het aantal zitplaatsen te halveren bijzonder, het is een keuze die wij ook andere top restaurants zien maken. Zodra wij weer een keer naar Maastricht gaan komen we zeker culinaire genieten in de bijzondere ruimtes ‘Bosco’, ‘Aqua’ en ‘Terra’. ^Marjolein