De supermarkt van de toekomst van Coop Italy

29-4-2016

Terug naar de toekomst? Eerder vooruitlopend op het verleden! Coop Italy, de grootste Italiaanse supermarkt keten introduceerde hun idee voor de supermarkt van de toekomst op de Expo 2015 in Milaan. Begin april 2016 lieten ze het zien bij de Microsoft’s Envision Conference. Ze gebruiken technologie uit de toekomst om klanten terug te brengen naar het sociale van de openlucht markten, waar verkopers achter de stalletjes stonden om te reageren op vragen die de klanten hebben over hun producten. lees verder

De wereld om je heen analyseren met de SCiO

26-4-2016

Hoeveel vetten zitten er in deze dressing? Hoeveel suikers bevatten deze suikerbieten en welke meloen zou momenteel rijper zijn? Dit soort vragen kunnen nu direct beantwoord worden met de SCiO, een klein apparaatje waarmee je producten kunt scannen en direct te zien krijgt wat deze producten aan stoffen en ingrediënten bevatten.

lees verder

Draadloze telefoon en tablet opladers voor de horeca

25-4-2016

Crowdfunding campagne voor draadloze opladers in de horeca met de mogelijkheid om je menu of reclame materiaal hierin te plaatsen.

“Kan ik mijn telefoon even opladen achter de bar?”, een vraag die bij veel medewerkers in de horeca niet onbekend is. Met de grote hoeveelheid apps die tegenwoordig op de smartphones en tablets geïnstalleerd zijn komt het ook steeds vaker voor dat de batterij sneller op is dan je lief is. Deze nieuwe draadloze oplader voor horecabedrijven zou weleens de oplossing kunnen zijn. lees verder

Trends in het kort – week 15

15-4-2016

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een klantenservice met gebruik van WhatsApp, Sergio Herman’s Frites Atelier en deze zomer kan je in Japan betalen met je vingerprint. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!

lees verder

Tourist Tram Den Haag

15-4-2016

  • Tourist Tram - Foto Maurice Haak, Den Haag Marketing
  • Tourist Tram - Foto Maurice Haak, Den Haag Marketing
  • Tourist Tram - Foto Maurice Haak, Den Haag Marketing
  • Tourist Tram - Foto Maurice Haak, Den Haag Marketing
  • Tourist Tram - Foto Maurice Haak, Den Haag Marketing

Den Haag kan zich vanaf deze zomer meten met wereldberoemde steden aan zee als San Francisco, Melbourne en Lissabon. In juni start namelijk ‘The Tourist Tram’, een nieuwe verbinding met historische trams tussen het centrum en de zee. Toeristen kunnen met een kaartje voor één of meer dagen onbeperkt in- en uitstappen. Den Haag biedt hiermee – voor Nederlandse begrippen – een unieke attractie.

lees verder

Connie is de nieuwe robot van Hilton

6-4-2016

Een nieuwe robot in de hotellerie. Hilton Worldwide en IBM gaan namelijk samen een pilot aan: robot Connie. Connie gaat aan de slag als conciërge bij Hilton en draait op de kennis van IBM’s Watson en WayBlazer. Met specifieke kennis over bezienswaardigheden, restaurants, hotelinformatie en voorzieningen is de robot in staat om gasten te helpen.

lees verder

Een nieuwe baan bij hotels als foto ambassadeur

6-4-2016

Een foto ambassadeur? Jazeker, een foto ambassadeur. Die moet er voor gaan zorgen dat de foto’s van je hotel nóg beter en mooier zijn. Wil je weten wat het inhoudt om ‘foto ambassadeur’ te zijn? Zorg dan dat je incheckt bij het Four Seasons Resort in Maui. Wanneer je bovenstaande video bekijkt, zal je zien dat er geweldige plekken zijn op dit resort om foto’s te maken.

lees verder

Bij Sweet Charlie’s eet je je ijsje opgerold

4-4-2016

Bij ijssalon Sweet Charlie’s in Philadelphia krijg je vers gemaakt ijs in rolletjes. Net zoals in New York bij 10Below Ice Cream, waar men voor zo’n vers gerold ijsje in de rij staat.

lees verder

Kuvée, een wijnfles omhulsel met touchscreen, Wi-Fi en sensoren

31-3-2016

Een artikeltje over een nieuwe ontwikkeling in de wijnindustrie. Kuvée is een omhulsel voor wijn in de vorm van een wijnfles, met touchscreen dat verbonden is met Wi-Fi en sensoren heeft om details te kunnen weergeven. Zo kun je op de touchscreen lezen hoeveel glazen wijn er nog in de fles zitten. Daarnaast is het systeem ontworpen om de wijn 30 dagen goed op smaak te houden.

lees verder

Trends in het kort – week 12

28-3-2016

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de ‘Kleine Ierse pub op wielen’, ‘Gigantisch eetbare paashaas’,  en ‘Robots in de bediening’. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder

Bezoek horecatrends op