Plopr | De opener met een ‘plop’ geluid

23-2-2017

Heerlijk toch, dat ‘plop’ geluid wanneer je een bierflesje openmaakt of een champagnefles ontkurkt? Met deze nieuwe opener, de Plopr, kun je hier elke keer van genieten. De Plopr kan gebruikt worden voor elk flesje met een kroonkurk. Het project staat sinds deze week op de website om geld te crowdfunden voor de productie van de eerste exemplaren. lees verder

Meltdown | Keten van eSports bars

10-2-2017

In 2012 werd de eerste locatie van Meltdown geopend in Parijs, vier jaar verder zijn er inmiddels 28 Meltdown bars verspreid over zeven landen. Zo snel als de wereld van eSports groeit, lijkt Meltdown mee te groeien. De bars zijn een verzamelplek voor gamers en fans die gezamenlijk naar toernooien kijken en zelf maar al te graag een game spelen. lees verder

Café X | Het eerste robot café in de Verenigde Staten

10-2-2017

In winkelcentrum Metreon, San Fransisco heeft Café X Technologies in januari het eerste robot café van Amerika geopend. In samenwerking met lokale koffiebranders serveert Café X in enkele seconden, met een constante kwaliteit, dranken die precies proeven zoals de koffiebrander in gedachten heeft. Het eerste café staat midden in een druk bezocht gebied en dient als voorbeeld voor toekomstige locaties. lees verder

Café de Hazeburg Ermelo | 1750 bieren op de kaart

9-2-2017

  • Café de HazebrugCafé de Hazebrug

Met ruim 1750 biertjes op de kaart is Speciaalbier café de Hazeburg in Ermelo vast het grootste biercafé van Nederland. Al deze biertjes kunnen koud besteld worden dankzij de bijzondere biertunnel die het café met de speciaalbierwinkel ernaast verbindt. Omdat het assortiment zo groot is en zo vaak verandert, liggen er geen menukaarten maar tablets in het café waarop alle bieren te vinden zijn. lees verder

iLost.co | Website voor verloren en gevonden

27-1-2017

Een gecentraliseerd en standaard platform voor verloren voorwerpen. Vorig jaar werd iLost.co in Nederland via crowdfunding gefinancierd met € 238.000,= inmiddels groeit het netwerk snel. lees verder

KFC China | Eten bestellen met behulp van gezichtsherkenning

25-1-2017

Een KFC in het Chinese Peking gebruikt gezichtsherkenning software om gasten te helpen met het kiezen van een maaltijd. Dit wordt gedaan op basis van hun humeur, leeftijd en geslacht. Het apparaatje is gemaakt door zoekmachine Baidu. We zijn benieuwd welke maaltijd die ons zou aanbevelen! lees verder

Beste artikelen | Meest gelezen in 2016

30-12-2016

  • Best gelezen

Aan het einde van het jaar geen ‘Trends in het kort’ maar een mooie lijst met de best gelezen artikelen van het afgelopen jaar. De top vijf hebben we nog eenmaal voor je kort weergegeven. Ook in 2017 hopen wij jullie weer net zo te inspireren als dit jaar.

Wil je het volledige artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder

Pay @ Pump | Barclaycard lanceert ’s werelds eerste contactloze biertap

19-12-2016

  • Pay & Pump

Het is de eerste in zijn soort, de zelf schenkende biertap maakt het voor gasten mogelijk om hun eigen biertje te bestellen, betalen en mee te nemen binnen 60 seconden. Pay @ Pump is ontworpen om cafés sneller te laten werken, uit onderzoek blijkt namelijk dat wachten op je drankje het meest irriteert tijdens een avondje uit. Gemiddeld bedragen de wachttijden in Britse pubs circa 12 minuten per order, met Pay @ Pump wordt deze tijd aanzienlijk verminderd. Een welkome techniek dus in pubs, zeker tijdens drukken perioden zoals de Kerstdagen. lees verder

Pullparrot | Wijnopener voor linkshandigen

16-12-2016

  • Pullparrot
  • Pullparrot

Gemiddeld is één op de tien mensen in de wereld linkshandig. Volgens ‘Wetenschap in Beeld’ wordt het hanteren van een kurkentrekker genoemd als één van de grootste obstakels voor linkshandigen. Pulltex, producent van kurkentekkers, ontwikkelde om deze reden een speciale versie voor linkshandigen met een andere draairichting. De ‘Pullparrot’ heeft een dubbele hefboom en een extra lange spiraal. De wijnopener is wit en hierdoor te onderscheiden van de zwarte rechtshandige versie. lees verder

Trends in het kort week 49

9-12-2016

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over de halve marathon door het Walt Disney Studios park en het Icehotel 365 in Zweden.

Wil je het volledige artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder

Bezoek horecatrends op