Supermarkt Iceland | Winkelen op ijs

11-12-2018

Supermarkt Iceland heeft ’s werelds eerste instore ijsbaan gelanceerd! Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Hoogvliet of een andere Nederlandse supermarkt, wij willen ook graag winkelen op ijs in Nederland! Hoewel natuurlijk niet echt praktisch, lijkt het ons wel erg leuk en wij denken dat iedereen die kan schaatsen belooft om de boodschappen te doen voor al onze (groot)ouders. Geweldig idee en we gebruiken deze video om te beginnen met een aantal artikeltjes over leuke, grote, kleine of bijzondere initiatieven voor de kerstdagen!

lees verder

Event Hotels Nederland |Lanceert HR Life Cycle website en app voor medewerkers

11-12-2018

  • Screenshot HR Life Cycle website en app - Event HotelsScreenshot HR Life Cycle website en app - Event Hotels
  • Screenshot HR Life Cycle website en app - Event HotelsScreenshot HR Life Cycle website en app - Event Hotels
  • Screenshot HR Life Cycle website en app - Event HotelsScreenshot HR Life Cycle website en app - Event Hotels
  • Logo Event HotelsLogo Event Hotels

Per 1 december introduceert Event Hotels Nederland een nieuwe methode om in gesprek te gaan met medewerkers over hun ontwikkeling. Niet langer de jaarlijkse evaluatieformulieren en -gesprekken, maar een eigentijdse methode – met een HR Life Cycle website en app – die naadloos aansluit bij de behoeften van de huidige generatie medewerkers. De nieuwe methode is ontwikkeld in lijn met de HR-visie van Event Hotels: ‘We create human happiness’. Deze is gebaseerd op drie kernwaarden: eigenheid, vertrouwen en aandacht.

lees verder

Coal Drops Yard | Het nieuwste winkelgebied in Londen

10-12-2018

  • Coal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-adviesCoal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-advies
  • Coal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-adviesCoal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-advies
  • Coal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-adviesCoal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-advies
  • Coal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-adviesCoal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-advies
  • Coal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-adviesCoal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-advies
  • Coal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-adviesCoal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-advies
  • Coal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-adviesCoal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-advies
  • Coal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-adviesCoal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-advies
  • Coal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-adviesCoal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-advies
  • Coal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-adviesCoal Drops Yard - credits Van Spronsen & Partners horeca-advies

Coal Drops Yard (CDY) is een industrieel, chique winkelgebied net achter King’s Cross. Het is geopend in oktober, dus als je deze vakantieperiode Londen bezoekt, ga dan rondneuzen in dit interessante gebied waar je kunt genieten van kunst, winkels, cultuur en architectuur. Veel van de Victoriaanse industriële architectuur in dit gebied is bewaard gebleven. Vandaag de dag, bieden alle winkels en eetgelegenheden een ervaring, geen massale winkelconcepten maar veel interactie tussen de winkeleigenaren en hun klanten door workshops, blurring en concept stores. Het ligt direct achter het King’s Cross station, waar je aankomt als je met de trein reist vanaf het vasteland van Europa. We bezochten het gebied begin november, op een typische dag in Londen, met grijze wolken en wat regen, maar we kunnen het ten zeerste aanbevelen! Gewoon wandelen over de muur (hier wordt ook gejogd en gefietst), die een beetje lijkt op de Highline trail in New York, genieten van de architectuur en de boetieks. We bezochten CDY vlak voordat we de trein terugnamen en hadden een heerlijke lunch in een van de eetgelegenheden, Barrafina. Hun Presa Ibérica 5J, Ajo Blanco, is heerlijk. lees verder

Een kijkje in de keuken bij Orangerie De Pol | Zij lanceren een eigen ‘kookspelletje’

6-12-2018

  • Orangerie De Pol - The GameOrangerie De Pol - The Game
  • Orangerie De Pol - The GameOrangerie De Pol - The Game
  • Orangerie De Pol - The GameOrangerie De Pol - The Game

Orangerie De Pol heeft samen met Engine Software een nieuwe app ontwikkelt waarmee een kookspel gespeeld kan worden. Het doel is om de juiste ingrediënten te hakken waarna ze in de pan vallen om het gerecht af te maken. Lukt het de speler alle ingrediënten voor het recept op tijd te verzamelen, dan krijgt het toegang tot het geheime recept om deze thuis zelf te koken.

De app werkt op alle Apple en Android telefoons en is gratis te downloaden. lees verder

Creator | De ultieme ‘robot’ keuken voor gourmet hamburgers

6-12-2018

  • Creator - Device - credits Aubrie PickCreator - Device - credits Aubrie Pick
  • CreatorCreator
  • Creator - Device - Buns - credits Aubrie PickCreator - Device - Buns - credits Aubrie Pick
  • Creator - Device - Patty - credits Aubrie PickCreator - Device - Patty - credits Aubrie Pick
  • Creator - Device - Pickle Tomato Onion - credits Aubrie PickCreator - Device - Pickle Tomato Onion - credits Aubrie Pick
  • Dad Burger Pairing - credits Aubrie PickDad Burger Pairing - credits Aubrie Pick
  • Creator Interior - Bookshelves - credits Ryan DarcyCreator Interior - Bookshelves - credits Ryan Darcy
  • Creator Interior - Counter - credits Ryan DarcyCreator Interior - Counter - credits Ryan Darcy
  • Sides - Farro salad - credits Aubrie PickSides - Farro salad - credits Aubrie Pick
  • Creator Interior - Mural - credits Ryan DarcyCreator Interior - Mural - credits Ryan Darcy

Bij Creator is het eten van een hamburger een hele ervaring! Hier worden de burgers met een volledig automatisch bereidingsproces van het begin tot het einde gemaakt in de ultieme ‘robot’ keuken. Creator is in juni 2018 gelanceerd in San Francisco en biedt klanten hun eerste voorproefje van wat misschien wel de toekomst van de fastfood industrie is. In Creator’s hart is een robotkeuken die automatisch gourmet hamburgers maakt met behulp van haute cuisine technieken van bekende chefs uit Michelin-sterrenrestaurants, waaronder Chez Panisse en Momofuku, die nauw samenwerkten met de robotica van Disney Imagineering, NASA en Tesla om de robot keuken te creëren. Het resultaat is een hamburger die zo precies wordt gemaakt en smakelijk is dat het praktisch niet met de hand nagemaakt kan worden. Volgens hun persbericht is het zelfs de meest verse burger op de markt! Zo wordt bijvoorbeeld het rundvlees voor de burger niet gemalen voordat de bestelling is geplaatst. Pas na de bestelling worden de tomaten, augurken en uien knapperig gesneden, de broodjes in tweeën gesneden en de kaas wordt rechtstreeks op het broodje geraspt voordat het wordt gesmolten. Saus wordt afgemeten in milliliters en er worden kruiden toegevoegd per gram. Creator bevindt zich in de wijk SOMA, op 680 Folsom Street. lees verder

Bier + Food | Beer52 onthult samenwerking met een aantal restaurants

5-12-2018

  • Beer52Beer52

De bierliefhebbers van Beer52, dat bierpakketten samenstelt, heeft in samenwerking met een aantal restaurants in Londen een exclusief assortiment van door hen samen gebrouwen bieren geïntroduceerd. Degene die een abonnement hebben op Beer52 hebben dit nieuwe pakket in november ontvangen. Deze bierbox laat de variëteit van de Londense foodscene goed proeven en markeert het debuut van ‘Table’, een nieuw brouwproject dat de relatie tussen bier en food onderzoekt. In dit artikeltje het type bier dat is gebrouwen voor de restaurants en wat restaurants erbij serveren. lees verder

JARR Kombucha | Gaat samenwerken met de Belgische brouwerij Duvel Moortgat

29-11-2018

  • Jarr Kombucha htJarr Kombucha

JARR Kombucha, het merk van gefermenteerde thee die in 2015 werd gelanceerd door Adam Vanni, Tom en Jess Seaton en Neil Hinchley, is een samenwerking aangegaan met de Belgische brouwerij Duvel Moortgat voor verdere groei binnen het Verenigd Koninkrijk, Europa en daarbuiten. Daarnaast zorgt deze samenwerking voor een nieuw impuls om de verkoop van Kombucha verder uit te breiden. lees verder

Starbucks | Meesters in lokale kerstdrankjes

29-11-2018

Starbucks is wereldwijd al in de kerstsfeer! De keten laat een aantal smaken zien die deze kerstperiode worden verkocht. In dit artikeltje dus inspiratie voor de kerstperiode 2018 van de unieke Starbucks drankjes uit Japan, China, Latijns-Amerika en nog veel meer landen. Weet jij bijvoorbeeld wat er op het kerstmenu van Starbucks in Europa staat? The Toffee Not Crunch Latte, Gingerbread Latte, Eggnog Latte en the Salted Caramel Brownie Hot Chocolate zijn het populairst onder de Europeanen!  lees verder

Bubbledogs | Give away van gouden hotdogs om in de kerstsfeer te komen

28-11-2018

  • A golden hotdog at bubbledogsA golden hotdog at bubbledogs
  • Bubbledogs Santa's Sausage hotdogBubbledogs Santa's Sausage hotdog
  • Bubbledogs, hotdogs and champagneBubbledogs, hotdogs and champagne

In december is de luxe hotdog en de Champagne-bar bubbledogs in Fitzrovia, Londen, in een feestelijke stemming. Onderdeel hiervan is een gouden hotdog-weggeefactie, waarbij bezoekers de kans krijgen om een ​​fles van de favoriete rosé-champagne van de oprichster Sandia Chang te winnen. Bubbledogs geeft 100 gouden hotdogs weg van 4 tot 31 december. De bezoekers die het geluk hebben een gouden hotdog te ontvangen winnen hier een fles Collin-Guillaume Rosé Champagne van 375 ml mee. Leuke actie waarmee je als eigenaar ook de keuze aan jezelf laat welke gasten je gaat verwennen! lees verder

Hertog Jan | Lanceert digitale Rijpingskelder voor Grand Prestige

27-11-2018

  • Hertog Jan Grand PrestigeHertog Jan Grand Prestige
  • Hertog Jan Grand Prestige in de Rijpingskelder
  • Hertog Jan Grand Prestige bonbons door Meesterpatissier Robèrt van BeckhovenHertog Jan Grand Prestige bonbons door Meesterpatissier Robèrt van Beckhoven

Bierliefhebbers kunnen nu zelf het rijpingsproces online volgen. Met zijn complexe smaak, waarin je zowel de bittere als de zoete aroma’s goed kunt onderscheiden, is Grand Prestige het kroonjuweel van Hertog Jan. En de smaak wordt nog rijker naarmate het bier een aantal jaren bewaard wordt, wat gebeurt in de kelders van de brouwerij in het Limburgse Arcen – en bij liefhebbers thuis. Hertog Jan lanceert het online platform de digitale Rijpingskelder, waar het rijpingsproces van Grand Prestige-bier gevolgd kan worden.

lees verder

Bezoek horecatrends op