Photocredits: Buro JP
Photocredits: Buro JP
Photocredits: Buro JP
Photocredits: Buro JP
Photocredits: Buro JP
Photocredits: Buro JP
Photocredits: Buro JPLeiden kent de komende drie maanden een nieuwe hotspot, De Buurt opende drie weken geleden pal naast Leiden Centraal haar deuren. Een plek waar kunst, cultuur, muziek, eten en fashion bij elkaar komt. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over de langste tunnelglijbaan ter wereld, moringa superfood en de nieuwste creatie van Sergio Herman.
Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over een pop-up locatie ‘Asperges op de velden’ waar onder ander Soenil Bahadoer kookt, proefslapen in het nieuwe hotel van Corendon op Ibiza en een link naar een artikel over ambachtelijk bier veranderen in whiskey! Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder
Bezoekers van de Foodhallen konden tussen 25 – 29 mei naast de bestaande foodstands in de Foodhallen ook een hapje eten halen bij een pop-up foodstand. Elke dag was er een andere bekende Nederlandse foodblogger om zijn of haar culinaire kunsten te laten proeven. The bloggers are taking over!
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over een Sneakair schoen die jou de weg helpt te vinden, High worden in Amsterdam met cannabisbonbons en een DIY kit waarmee je zelf je eigen wijn kan maken! Perfect voor de echte wijnliefhebbers! Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder
In het rijtje bijzondere pop up restaurants: TOAST in Toronto, Canada. Deze pop-up opent vier weekenden, vanaf 7 mei. Je kunt hier uitsluitend brood met een spread eten. Het brood komt van verschillende bakkers uit de regio en de spreads zijn allemaal homemade.
Zaterdag 16 april werd in Amsterdam het pop-up restaurant van Deliveroo geopend. Deliveroo is hiermee de eerste delivery service welke een pop-up restaurant in Nederland opent. Een week lang presenteert de bezorgservice de grootste menukaart van Nederland in de Kalverstraat. Amsterdams favoriete restaurants als The Butcher, Café George, Fifteen en Anne & Max serveren hun gerechten onder één dak in de drukste winkelstraat van de Lage Landen.
21 mei aanstaande kun je voor één dag je restaurant openen, dan is het namelijk Restaurant Day. Een voedselfestival georganiseerd door duizenden mensen die wereldwijd ééndagsrestaurants openen en bezoeken.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de ‘René Redzepi in Australië’, ‘Kussengevecht op plein in Toronto aankomende zaterdag’, en ‘Pizzacle, pizza op een stokje’. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
Niet figuurlijk maar letterlijk! Weer even jong zijn en in een ballenbak een feestje vieren. Forward Motion organiseerde de ‘ball pit bar’ op 19 en 20 maart in San Francisco. Er moeten in Amsterdam toch ondernemers zijn die met dit voorbeeld een soortgelijk evenement gaan organiseren?
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Leiden kent de komende drie maanden een nieuwe hotspot, De Buurt opende drie weken geleden pal naast Leiden Centraal haar deuren. Een plek waar kunst, cultuur, muziek, eten en fashion bij elkaar komt.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over de langste tunnelglijbaan ter wereld, moringa superfood en de nieuwste creatie van Sergio Herman.
Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over een pop-up locatie ‘Asperges op de velden’ waar onder ander Soenil Bahadoer kookt, proefslapen in het nieuwe hotel van Corendon op Ibiza en een link naar een artikel over ambachtelijk bier veranderen in whiskey! Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
Bezoekers van de Foodhallen konden tussen 25 – 29 mei naast de bestaande foodstands in de Foodhallen ook een hapje eten halen bij een pop-up foodstand. Elke dag was er een andere bekende Nederlandse foodblogger om zijn of haar culinaire kunsten te laten proeven. The bloggers are taking over!
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over een Sneakair schoen die jou de weg helpt te vinden, High worden in Amsterdam met cannabisbonbons en een DIY kit waarmee je zelf je eigen wijn kan maken! Perfect voor de echte wijnliefhebbers! Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
In het rijtje bijzondere pop up restaurants: TOAST in Toronto, Canada. Deze pop-up opent vier weekenden, vanaf 7 mei. Je kunt hier uitsluitend brood met een spread eten. Het brood komt van verschillende bakkers uit de regio en de spreads zijn allemaal homemade.
Zaterdag 16 april werd in Amsterdam het pop-up restaurant van Deliveroo geopend. Deliveroo is hiermee de eerste delivery service welke een pop-up restaurant in Nederland opent. Een week lang presenteert de bezorgservice de grootste menukaart van Nederland in de Kalverstraat. Amsterdams favoriete restaurants als The Butcher, Café George, Fifteen en Anne & Max serveren hun gerechten onder één dak in de drukste winkelstraat van de Lage Landen.
21 mei aanstaande kun je voor één dag je restaurant openen, dan is het namelijk Restaurant Day. Een voedselfestival georganiseerd door duizenden mensen die wereldwijd ééndagsrestaurants openen en bezoeken.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de ‘René Redzepi in Australië’, ‘Kussengevecht op plein in Toronto aankomende zaterdag’, en ‘Pizzacle, pizza op een stokje’. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
Niet figuurlijk maar letterlijk! Weer even jong zijn en in een ballenbak een feestje vieren. Forward Motion organiseerde de ‘ball pit bar’ op 19 en 20 maart in San Francisco. Er moeten in Amsterdam toch ondernemers zijn die met dit voorbeeld een soortgelijk evenement gaan organiseren?
Bezoek horecatrends op
