---

Lingenhel kaasmaker, restaurant & winkel

5-7-2016

---

---

Ben jij een echte kaasliefhebber, dan is Wenen de plek om dit jaar nog te bezoeken! Sinds kort vindt je hier de ‘must visit’ mengformule van Wenen. Johannes Lingenhel opende hier zijn eerste gastronomische kaaswinkel, een combinatie van een kaasfabriek, proeflokaal en boetiek winkel.

---

Grand Central Food Market

1-7-2016

---

---

Den Haag Centraal Station heeft er een nieuw horecaconcept bij: Grand Central Food Market. Horecatrends was gisteren aanwezig bij de opening van de fish-, burger- en wijnbar. Samengebracht onder één dak in het hart van de stationshal.

---

Nooit meer oude koffiebonen met Voltaire

30-6-2016

---

---

De nieuwste koffiemaler is de Voltaire. Een draagbare maler die je zowel thuis als buitenshuis kunt gebruiken, zonder dat je bonen aan kwaliteit verliezen. Sterker nog, de koffiemaler weet wanner je koffiebonen niet meer vers zijn en het tijd wordt voor een nieuwe lading.

---

KYTCHO zet nieuwe standaard voor koksmessen

30-6-2016

---

---

De KYTCHO Power Blade is een nieuw koksmes die gemaakt is van duurzaam Ultra Nano Circonia materiaal. De deeltjes van dit materiaal zijn zo klein dat dit koksmes het scherpste en meest duurzame mes is, gemaakt voor massaproductie.

---

Met The Right Cup smaakt je water nooit meer hetzelfde!

29-6-2016

---

---

The Right Cup, de beker die ervoor moet zorgen dat er meer water gedronken wordt in plaats van suikerhoudende frisdranken. Zeker kinderen kiezen liever voor een cola of sinas dan dat ze een glaasje water nemen. Ongezond, maar wel lekker natuurlijk.

---

Swiss comfort voor de Engelsen en English breakfast voor de Zwitsers

29-6-2016

---

---

29 juni 2016 – Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het mooie hotel van het Engelse team tijdens het EK en legt de link naar een aloud marketing principe: Een actie vandaag, levert morgen nog geen omzet.

---

Borden van bladeren

27-6-2016

---

---

Onlangs publiceerde Leaf Republic hun goed bewaarde geheim van duurzaam servies, het bord gemaakt van bladeren.

---

Glazen glijbaan op 300 meter hoogte

27-6-2016

---

---

Het hoogste gebouw van Chicago heeft er een nieuwe te gekke attractie bij, de ‘Skyslide’. Op maar liefst 300 meter hoogte is een 14 meter lange, glazen glijbaan gerealiseerd.

---

‘Euh-ijs’ bij IJspaleis Driehuis

24-6-2016

---

---

IJsbereider Rob Kok van IJspaleis Driehuis heeft de oplossing voor de twijfelende gast, het ‘euh-ijs’! Dit dagelijks wisselende ijssoort is nu al ongekend populair en staat inmiddels over het hele internet.

---

Trends in het kort – week 25

24-6-2016

---

---

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over AirBnB tips, de pop up van de gebroeders Roca en chocolade die minder vet is.

Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!

---