In de 21C Museum hotels draait het sinds 2006 om kunst en het genieten van kunst. Daarbij kunt u in deze musea ook slapen en eten. Er zijn ondertussen 3 aparte locaties in Louisville, Cincinnati en Bentonville. We hebben wel vaker de combinatie van kunst, slapen en dineren gezien maar deze keten zet in hun architectuur en interieur de kunst voorop. Bekijk de beetje lange video uit 2013 voor meer achtergrond informatie.
Om reclame te maken voor de mini Coca-Cola blikjes heeft het reclamebureau Ogilvy & Mather (Berlijn) deze mini kioskjes, met mini automaten, in 5 Duitse steden geplaatst. Dit onder de noemer: ‘It’s the little things in life that make us happy’. Lees er meer over op The Pop-Up City.
Copyright PravdaGinmerk Bombay Sapphire en tonicproducent Fever-Tree slaan de handen ineen en openen van 29 mei tot 5 juli een pop-up gin & tonic bar. In de pop-up bar worden de meest verfijnde gin en tonic creaties gemaakt. De pop-up bar opent in ‘Les Jardins de Bagatelle’, de inspirerende tuinen in het centrum van Brussel. lees verder
Zodra de zon schijnt, liggen de spareribs en hamburgers weer op de barbecue. Wie culinair wil barbecueën, kan de verassende en vernieuwende barbecue-pot van Casper Tolhuisen proberen. De barbecue-pot is een keramieken pot met een tuit waarin je het eten gaar stooft. Je dient de barbecue-pot te vullen met ingrediënten, sluit deze af met bijvoorbeeld een citroen en zet hem op de barbecue. Er ontstaat een soort stoomcabine en door de rook wordt de smaak van citroen vermengd met het gerecht. De barbecue-pot komt uit Guvec en is een Turkse traditionele bereidingswijze waar een aardewerken schaal wordt gevuld met ingrediënten, afgedicht met deeg en in de kolen van het vuur gegaard. Bekijk hier een aantal recepten.
Frisdrankmerk Pepsi heeft een nieuw interactief blikje met de bekende voetballer Robin van Persie gelanceerd als onderdeel van de ‘Live For Now’ campagne. De gratis augmented reality app Blippar brengt Robin van Persie tot leven. Via de app worden een aantal voetbaltrucs van de voetballer getoond en kan de consument muziek downloaden, video’s bekijken en een interactief spel spelen. De limited edition blikjes van Pepsi zijn vanaf maandag overal verkrijgbaar. Eerder verraste Pepsi wachtende mensen bij een bushalte met een augmented reality bushokje.
Te vol geschonken wijnglazen kosten geld. De handige ondernemers van de industriële zeefdrukkerij Logoforma hebben dit op een elegante manier opgelost, ze bedrukken wijnglazen met logo zodat dit logo als maatstreepje fungeert. Onder de noemer Wijnwinst.nl verkopen ze glazen die de ondernemer 20 tot 30% meer rendement op wijn kunnen opleveren. Reken het zelf maar uit.
Ontwerper Constantin Bolimond uit Moskou geeft een tweede leven aan six-pack flesjes. Als de flesjes van Ford Jekson leeg zijn kan je ze gebruiken om te bowlen! De flesjes zijn bedekt met een laag van glad hout, hebben de vorm van bowlingkegels en bij het sixpack wordt een miniatuur bowlingbal geleverd. De hals van de bowlingkegel kan eraf gedraaid worden om het flesje te openen en de verschillende kleuren verwijzen naar de verschillende smaken.
De eerste vestiging van de Zwitserse restaurant keten ‘Not Guilty’ opende haar deuren in 2007 en in 2013 werd in de binnenstad van Zürich de derde vestiging geopend. ‘Not Guilty’ staat voor ‘Simply natural food’. De producten zijn natuurlijk, gezond en worden lokaal ingekocht. Op de website wordt per productgroep de leverancier toegelicht. Op het menu staan diverse gezonde salades, warme salades, soepen, broodjes, yoghurt met muesli en koffie. Het interieur van het restaurant is open met houten elementen zoals een eiken houten vloer gecombineerd met wit- en pasteltinten. Bij de ingang staat een grote kleurrijke saladebar met menuborden en een wand met dranken.
DIY: Inspiratie nodig voor een nieuwe zeepdispenser bij de toiletten in een restaurant of bar? In plaats van het weggooien van lege Jack Daniel’s flessen kan je er ook zeepdispensers mee maken! Vul de lege fles met zeep, beplak het etiket met plakfolie tegen water en vervang de dop door een pomp. Naast een Jack Daniel’s fles kunnen natuurlijk ook andere drankflessen gebruikt worden.
Handen uit de mouwen en plak deze tatoeages op je onderarm. De Italiaanse ontwerpers Marina Cinciripini en Sarah Richiuse bedachten het nieuwe concept ‘I Tradizionali’: tijdelijke tatoeages met recepten. Deze plakplaatjes met recepten kunnen op de onderarm aangebracht worden en leggen stap voor stap het recept uit. Deze nieuwe vorm van een kookboek zorgt ervoor dat je het recept altijd bij de hand hebt. Er zijn een aantal sets met verschillende thema’s en ieder met vier recepten, via de crowdfunding website Eppela kun je alvast een set met recepten reserveren.
Speciaal voor Koningsdag 2024 lanceert GiG hun hard seltzer GiG Orange Anthem met een verfrissende orange smaak om de ultieme Koningsdag mee te beleven. Eigenaar lees verder
Een blog van Coen Pompe, over gave en inspirerende kaas ideeën. Zelfs een paar ideeën die goed toepasbaar zijn als je last hebt van een lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
In de 21C Museum hotels draait het sinds 2006 om kunst en het genieten van kunst. Daarbij kunt u in deze musea ook slapen en eten. Er zijn ondertussen 3 aparte locaties in Louisville, Cincinnati en Bentonville. We hebben wel vaker de combinatie van kunst, slapen en dineren gezien maar deze keten zet in hun architectuur en interieur de kunst voorop. Bekijk de beetje lange video uit 2013 voor meer achtergrond informatie.
Om reclame te maken voor de mini Coca-Cola blikjes heeft het reclamebureau Ogilvy & Mather (Berlijn) deze mini kioskjes, met mini automaten, in 5 Duitse steden geplaatst. Dit onder de noemer: ‘It’s the little things in life that make us happy’. Lees er meer over op The Pop-Up City.
Ginmerk Bombay Sapphire en tonicproducent Fever-Tree slaan de handen ineen en openen van 29 mei tot 5 juli een pop-up gin & tonic bar. In de pop-up bar worden de meest verfijnde gin en tonic creaties gemaakt. De pop-up bar opent in ‘Les Jardins de Bagatelle’, de inspirerende tuinen in het centrum van Brussel.
Zodra de zon schijnt, liggen de spareribs en hamburgers weer op de barbecue. Wie culinair wil barbecueën, kan de verassende en vernieuwende barbecue-pot van Casper Tolhuisen proberen. De barbecue-pot is een keramieken pot met een tuit waarin je het eten gaar stooft. Je dient de barbecue-pot te vullen met ingrediënten, sluit deze af met bijvoorbeeld een citroen en zet hem op de barbecue. Er ontstaat een soort stoomcabine en door de rook wordt de smaak van citroen vermengd met het gerecht. De barbecue-pot komt uit Guvec en is een Turkse traditionele bereidingswijze waar een aardewerken schaal wordt gevuld met ingrediënten, afgedicht met deeg en in de kolen van het vuur gegaard. Bekijk hier een aantal recepten.
Frisdrankmerk Pepsi heeft een nieuw interactief blikje met de bekende voetballer Robin van Persie gelanceerd als onderdeel van de ‘Live For Now’ campagne. De gratis augmented reality app Blippar brengt Robin van Persie tot leven. Via de app worden een aantal voetbaltrucs van de voetballer getoond en kan de consument muziek downloaden, video’s bekijken en een interactief spel spelen. De limited edition blikjes van Pepsi zijn vanaf maandag overal verkrijgbaar. Eerder verraste Pepsi wachtende mensen bij een bushalte met een augmented reality bushokje.
Te vol geschonken wijnglazen kosten geld. De handige ondernemers van de industriële zeefdrukkerij Logoforma hebben dit op een elegante manier opgelost, ze bedrukken wijnglazen met logo zodat dit logo als maatstreepje fungeert. Onder de noemer Wijnwinst.nl verkopen ze glazen die de ondernemer 20 tot 30% meer rendement op wijn kunnen opleveren. Reken het zelf maar uit.
Ontwerper Constantin Bolimond uit Moskou geeft een tweede leven aan six-pack flesjes. Als de flesjes van Ford Jekson leeg zijn kan je ze gebruiken om te bowlen! De flesjes zijn bedekt met een laag van glad hout, hebben de vorm van bowlingkegels en bij het sixpack wordt een miniatuur bowlingbal geleverd. De hals van de bowlingkegel kan eraf gedraaid worden om het flesje te openen en de verschillende kleuren verwijzen naar de verschillende smaken.
De eerste vestiging van de Zwitserse restaurant keten ‘Not Guilty’ opende haar deuren in 2007 en in 2013 werd in de binnenstad van Zürich de derde vestiging geopend. ‘Not Guilty’ staat voor ‘Simply natural food’. De producten zijn natuurlijk, gezond en worden lokaal ingekocht. Op de website wordt per productgroep de leverancier toegelicht. Op het menu staan diverse gezonde salades, warme salades, soepen, broodjes, yoghurt met muesli en koffie. Het interieur van het restaurant is open met houten elementen zoals een eiken houten vloer gecombineerd met wit- en pasteltinten. Bij de ingang staat een grote kleurrijke saladebar met menuborden en een wand met dranken.
DIY: Inspiratie nodig voor een nieuwe zeepdispenser bij de toiletten in een restaurant of bar? In plaats van het weggooien van lege Jack Daniel’s flessen kan je er ook zeepdispensers mee maken! Vul de lege fles met zeep, beplak het etiket met plakfolie tegen water en vervang de dop door een pomp. Naast een Jack Daniel’s fles kunnen natuurlijk ook andere drankflessen gebruikt worden.
Handen uit de mouwen en plak deze tatoeages op je onderarm. De Italiaanse ontwerpers Marina Cinciripini en Sarah Richiuse bedachten het nieuwe concept ‘I Tradizionali’: tijdelijke tatoeages met recepten. Deze plakplaatjes met recepten kunnen op de onderarm aangebracht worden en leggen stap voor stap het recept uit. Deze nieuwe vorm van een kookboek zorgt ervoor dat je het recept altijd bij de hand hebt. Er zijn een aantal sets met verschillende thema’s en ieder met vier recepten, via de crowdfunding website Eppela kun je alvast een set met recepten reserveren.
Bezoek horecatrends op
