PeriscopeEen eenmalig event in Londen, Running Pizza. Een lokale hardloop vereniging, Run Dem Crew, bezorgde pizza’s van Sodo Sourdough Pizza Café. De klanten konden hun bezorging live volgen op Periscope. lees verder
Iedereen die weleens een festival heeft bezocht kent het afvalprobleem. Binnen mum van tijd ligt het terrein vol met lege plastic bekertjes, papieren en servetten. ThinkScream heeft hiervoor de oplossing: 15 minuten gratis Wi-Fi voor de mensen die hun afval netjes weggooien in de prullenbak! lees verder
De meteorologische lente is deze week officieel begonnen. Het weer is er nog niet naar, maar met een beetje geluk zitten we deze maand al te genieten van de zon op het terras. Wat mag er op jouw terras dit seizoen niet ontbreken? Hieronder een door ons samengestelde lijst met verwachte producten die we tegen gaan komen op de Nederlandse terrassen. In onze eerste trendpresentatie over het terras van dit jaar kwamen terrasproducten uitvoerig aan bod. lees verder
Gespot op social media: donut ijshoorntjes. Het is één van de hypes op het gebied van ijs! lees verder
Vrijdag 4 maart rijdt een truck met daarin een zomers strand door Amsterdam om jou 7UP Mojito Free te laten proeven. Weer een extra alcoholvrij alternatief op het terras deze zomer!
Warmond, 2 maart 2016 – Winkels die alcohol mogen verkopen, gratis gin-tonics bij het passen van een spijkerbroek, restaurants die geen kookboeken mogen verkopen, slijters die geen wijnproeverij mogen organiseren, coffeecorners waar fietsen en lp’s worden verkocht, boekwinkels met een terras, lunchrooms die kunst verkopen. De mix van functies (‘blurring’) is de laatste tijd volop in het nieuws. Een publicatie van Van Spronsen & Partners horeca – advies waarin wij in gaan op deze trend, de bestaande regelgeving en onze verwachtingen voor de ontwikkelingen.
Bekijk hier het hele boekje.
Ooit gehoord van het biermerk Bonaire Blond? Nog niet? Als je toevallig op Bonaire bent volgende week dan vast wel! De week van Bonaire Blond (5 tot en met 12 maart) staat vol met activiteiten waardoor je nog meer zin krijgt in een Bonaire Blond in de zon. Er zijn veel evenementen; gratis proeverijen, workshops over bier-spijs combinaties, kunstmarkt, jeu de boule wedstrijd, lunch en diner specials met live muziek, tours naar de lokale aloe vera plantage, demonstraties en een treasure-hunt. Toch jammer dat Bonaire net iets te ver is!
Meer weten over Bonaire Blond? We schreven er hier al eerder over!
Liefhebber van kip en ijs? Dan is Chicken Gelati wel wat voor jou! IJs met de smaak van kip, als hapje op cocktail feestjes, als snack tussendoor of als dessert. lees verder
In de Indiase keuken is Ghee al razend populair, Nederland wordt er nu ook steeds bekender mee. Ghee easy, het bedrijf dat traditionele Indiase geklaarde boter vanuit Nederland maakt, komt nu ook met grootverpakkingen voor in de horeca. lees verder
Goed nieuws voor de popcorn liefhebbers in Nederland! Vanaf 5 maart wordt er in Amsterdam namelijk de eerste popcornstore in Nederland geopend. lees verder
We genieten al een paar weken van zalig zomerweer en de populaire zomerdrankjes zijn inmiddels wel bekend. De mocktails, cocktails, spritz-varianten, rosé en witte wijn, lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Een eenmalig event in Londen, Running Pizza. Een lokale hardloop vereniging, Run Dem Crew, bezorgde pizza’s van Sodo Sourdough Pizza Café. De klanten konden hun bezorging live volgen op Periscope.
Iedereen die weleens een festival heeft bezocht kent het afvalprobleem. Binnen mum van tijd ligt het terrein vol met lege plastic bekertjes, papieren en servetten. ThinkScream heeft hiervoor de oplossing: 15 minuten gratis Wi-Fi voor de mensen die hun afval netjes weggooien in de prullenbak!
De meteorologische lente is deze week officieel begonnen. Het weer is er nog niet naar, maar met een beetje geluk zitten we deze maand al te genieten van de zon op het terras. Wat mag er op jouw terras dit seizoen niet ontbreken? Hieronder een door ons samengestelde lijst met verwachte producten die we tegen gaan komen op de Nederlandse terrassen. In onze eerste trendpresentatie over het terras van dit jaar kwamen terrasproducten uitvoerig aan bod.
Gespot op social media: donut ijshoorntjes. Het is één van de hypes op het gebied van ijs!
Vrijdag 4 maart rijdt een truck met daarin een zomers strand door Amsterdam om jou 7UP Mojito Free te laten proeven. Weer een extra alcoholvrij alternatief op het terras deze zomer!
Warmond, 2 maart 2016 – Winkels die alcohol mogen verkopen, gratis gin-tonics bij het passen van een spijkerbroek, restaurants die geen kookboeken mogen verkopen, slijters die geen wijnproeverij mogen organiseren, coffeecorners waar fietsen en lp’s worden verkocht, boekwinkels met een terras, lunchrooms die kunst verkopen. De mix van functies (‘blurring’) is de laatste tijd volop in het nieuws. Een publicatie van Van Spronsen & Partners horeca – advies waarin wij in gaan op deze trend, de bestaande regelgeving en onze verwachtingen voor de ontwikkelingen.
Bekijk hier het hele boekje.
Ooit gehoord van het biermerk Bonaire Blond? Nog niet? Als je toevallig op Bonaire bent volgende week dan vast wel! De week van Bonaire Blond (5 tot en met 12 maart) staat vol met activiteiten waardoor je nog meer zin krijgt in een Bonaire Blond in de zon. Er zijn veel evenementen; gratis proeverijen, workshops over bier-spijs combinaties, kunstmarkt, jeu de boule wedstrijd, lunch en diner specials met live muziek, tours naar de lokale aloe vera plantage, demonstraties en een treasure-hunt. Toch jammer dat Bonaire net iets te ver is!
Meer weten over Bonaire Blond? We schreven er hier al eerder over!
Liefhebber van kip en ijs? Dan is Chicken Gelati wel wat voor jou! IJs met de smaak van kip, als hapje op cocktail feestjes, als snack tussendoor of als dessert.
In de Indiase keuken is Ghee al razend populair, Nederland wordt er nu ook steeds bekender mee. Ghee easy, het bedrijf dat traditionele Indiase geklaarde boter vanuit Nederland maakt, komt nu ook met grootverpakkingen voor in de horeca.
Goed nieuws voor de popcorn liefhebbers in Nederland! Vanaf 5 maart wordt er in Amsterdam namelijk de eerste popcornstore in Nederland geopend.
Bezoek horecatrends op
