Domino’s Pizza | Plowing for Pizza

12-12-2023

  • Domino's Pizza is helping cities clear wintry streets across the countryDomino's Pizza is helping cities clear wintry streets across the country

Als antwoord op winterse sneeuwuitdagingen introduceert Domino’s Pizza in Amerika de campagne: ‘Plowing for Pizza’. Dit bijzondere initiatief moet ervoor zorgen dat, zelfs onder strenge wintercondities, het bezorgen van warme pizza’s doorgaat in bepaalde postcodegebieden. De filosofie erachter: door de sneeuwploegen van zo’n 20 steden te ondersteunen, levert Domino’s Pizza een bijdrage aan de mogelijkheid om snel te bezorgen in winters weer. In Amerika leveren lokale bedrijven ook vaak een bijdrage aan stukjes onderhoud van de wegen.

lees verder

Winning Foods | Belgische startup start proef met ‘Lego for food’

11-12-2023

  • The owners of Winning Foods - Jef Cavens and Frederik Van DesselThe owners of Winning Foods - Jef Cavens and Frederik Van Dessel
  • The Belgian start-up Winning Foods starts with their healthy mealprep 'Lego for food'The Belgian start-up Winning Foods starts with their healthy mealprep 'Lego for food'
  • The Belgian start-up Winning Foods starts with their healthy mealprep 'Lego for food'The Belgian start-up Winning Foods starts with their healthy mealprep 'Lego for food'
  • The Belgian start-up Winning Foods starts with their healthy mealprep 'Lego for food'The Belgian start-up Winning Foods starts with their healthy mealprep 'Lego for food'

Winning Foods van het Belgische ondernemersduo Jef Cavens en Frederik Van Dessel gaat hun  veelbelovende mealprep startup ‘Lego for food’ starten met hun eerste klanten. Winning Foods levert diepgevroren bouwblokken om maaltijden mee samen te stellen- ‘zoals Lego’.  Momenteel bestellen de eerste 30 testgezinnen de Winning Foods pakketten en starten met deze innovatieve en gezonde levensstijl. Winning Foods levert 16 bouwblokken, met 60 mogelijke recepten en gaan hun ‘Lego for food’ in 2024 breed uitrollen.

lees verder

Trends in het kort | Week 49

11-12-2023

  • Emission-free and energy-efficient coffee roasting - credits CEEEmission-free and energy-efficient coffee roasting - credits CEE
  • Fletcher Hotels acquires Hotel Restaurant Oud London in ZeistFletcher Hotels acquires Hotel Restaurant Oud London in Zeist
  • Mercure Hotels celebrates 50 years - with Discover Local The bucketlist editionMercure Hotels celebrates 50 years - with Discover Local The bucketlist edition
  • Silver Eels - #EELNOTHANKYOU by Relais & Chateaux - credits Sebastien Manne OFBSilver Eels - #EELNOTHANKYOU by Relais & Chateaux - credits Sebastien Manne OFB

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.  Met deze week links naar artikelen over onder andere:

  • Een ontwikkeling in de koffiebranche in België: Sucafina, Beyers Koffie en het Belgische cleantechbedrijf CEE gaan de eerste volledig elektrische koffiebrand-lijn bouwen.
  • Uit een recent onderzoek van de Universiteit van Wageningen naar voedselverspilling in de supermarktsector, blijkt dat deze gedaald is met 17,4% t.o.v. 2018.
  • SVH heeft de Top 3 van Beste Leerbedrijf (BRASA bar & kitchen, Grand Hotel De Draak en Restaurant Het Noorden van Aalten) en Beste Leermeester Horeca 2023/2024 bekendgemaakt. Op de Horecava 2024 wordt de winnaar bekend gemaakt.
  • Fletcher Hotels neemt hotel restaurant Oud London in Zeist over.
  • Mercure Hotels viert het 50-jarig bestaan met een unieke lokale ‘foodie experience’ met ‘Discover Local: The Bucket List Edition’.
  • Chefs van Relais & Chateaux leden stoppen per direct met het serveren van paling. #EELNOTHANKYOU
  • Via Instagram: Kerstboom croissants als trendy feestfavoriet, de gouden kerstdecoratie van Le Bristol Paris en espresso Romano.

Veel leesplezier!

lees verder

After Dinner Sip | Verleng de feestdagen en skip je dip

8-12-2023

  • After dinner sipAfter dinner sip
  • After dinner sipAfter dinner sip

Op 28 en 29 december staat er vast nog niet heel veel in je agenda. De dagen tussen kerst en de jaarwisseling zijn over het algemeen dagen om bij te komen van de kerst en je voor te bereiden op een feestelijk einde van het jaar. Speciaal om deze dagen toch nog even leuker te maken kan je dit jaar in Utrecht naar ‘After Dinner Sip’.

Een feestje om de dip tussen Kerst en Oud & Nieuw leuker te maken en één van de laatste feestjes voor de start van het januari regime!

lees verder

McDonald’s introduceert een nieuw concept in Amerika | CosMc’s

8-12-2023

  • A new spin off by McDonald's called CosMc'sA new spin off by McDonald's called CosMc's

We schreven al over de komst van CosMc’s, een nieuwe spin off van McDonald’s, begin augustus in onze Trends in het kort week 31 en vandaag opent de eerste vestiging. CosMc’s belooft het vertrouwde McDonald’s DNA met een twist. De CosMc was een naar McDonald’s verlangend buitenaards wezen die voor het eerst verscheen in reclames van McDonald’s eind jaren ’80 en begin jaren ’90. En nu dus terugkomt in de vorm van een nieuw, nostalgisch, op dranken gebaseerd concept met een menu van gedurfde, verfrissende drankjes en smakelijke lekkernijen.

lees verder

The Berkeley biedt een ‘gift-wrapping service’ in december

8-12-2023

  • All Wrapped up at The BerkeleyAll Wrapped up at The Berkeley
  • All Wrapped up at The BerkeleyAll Wrapped up at The Berkeley
  • All Wrapped up at The BerkeleyAll Wrapped up at The Berkeley

The Berkeley heeft in december zijn eigen ‘gift-wrapping service’ voor hun gasten gelanceerd. Van grote tot kleine cadeaus, gasten die in The Berkeley verblijven kunnen de hele maand december gebruik maken van deze inpakservice van het hotel.

Een leuk klein gastvrij gebaar voor de gasten van The Berkeley Hotel in Londen! Inspiratie voor luxe hotels in andere winkelgebieden? En als je in dit hotel verblijft, ga dan ook een gebakje eten bij ‘Cédric Grolet in The Berkeley’, zeker als je een zoetekauw bent!

lees verder

Taco Bell at Home | Limited-editie ‘Taco Bell SOS kits’ voor studenten

8-12-2023

  • Taco Bell SOS Kit - including a stain-resistant sheet - credits Business WireTaco Bell SOS Kit - including a stain-resistant sheet - credits Business Wire

Nu de examen periode begint op universiteiten in de USA, zitten duizenden studenten zonder een Taco Bell® restaurant op loopafstand – waardoor ze in ‘nood’ komen als ze trek krijgen. Onlangs schoot Taco Bell at Home te hulp met de nieuwe ‘Taco Bell SOS Kits’, ontworpen om studenten op deze campussen te voorzien van hun favoriete Taco Bell gerechten, zelfs zonder een restaurant in de buurt. De kit bevat de nieuwste Taco Bell at Home benodigdheden van Kraft Heinz waarmee studenten favoriete menu-items kunnen maken.

Leuk idee om je te richten op studenten tijdens hun examen periode! lees verder

Tijdens de feestdagen sneeuwt het verse Brammetjes bij Bram Ladage

7-12-2023

  • Gratis Brammetje bij Bram Ladage in december tijdens -buzzer campagneGratis Brammetje bij Bram Ladage in december tijdens -buzzer campagne
  • Gratis Brammetje bij Bram Ladage in december tijdens -buzzer campagneGratis Brammetje bij Bram Ladage in december tijdens -buzzer campagne

Tijdens de feestdagen heeft iedereen het altijd druk en last minute kerstinkopen in overvolle en drukke winkelstraten horen daar nu eenmaal bij. Bram Ladage, bekend om zijn overheerlijke patat, geeft het shoppend publiek aankomende decembermaand een fijne verrassing. “Om onze Bramfans tijdens het doen van inkopen te verrassen, strooien we in de maand december met gratis Brammetjes. Even lekker opwarmen tijdens het shoppen, of om onder kerstboom weg te geven aan familie of vrienden. Handig, want dan hoef je ook niet meer de winkels in,” aldus Isabeau Ladage, verantwoordelijk voor de marketing.

lees verder

Beleef de magie van kerst in het postkantoor van de Kerstman in Finland

7-12-2023

  • Santa's Post Office - Airbnb Exterior - credits Samir ZarrouckSanta's Post Office - Airbnb Exterior - credits Samir Zarrouck
  • Santa's Post Office - Airbnb Exterior - credits Samir ZarrouckSanta's Post Office - Airbnb Exterior - credits Samir Zarrouck
  • Santa's Post Office bedroom at Airbnb - credits Samir ZarrouckSanta's Post Office bedroom at Airbnb - credits Samir Zarrouck
  • Santa's Post Office bedroom at Airbnb - credits Samir ZarrouckSanta's Post Office bedroom at Airbnb - credits Samir Zarrouck
  • Santa's Post Office bedroom at Airbnb - credits Samir ZarrouckSanta's Post Office bedroom at Airbnb - credits Samir Zarrouck

Het postkantoor van de Kerstman in Rovaniemi, Finland, ontvangt jaarlijks een lawine aan brieven. Dit jaar verwachten ze meer dan 30.000 brieven per dag. Om de Kerstman en zijn elfjes een handje te helpen, biedt Airbnb een betoverende cabine aan voor gasten – geheel kosteloos – om de feestdagen door te brengen op de poolcirkel. Geïnteresseerden kunnen zich vanaf 11 december aanmelden voor een verblijf via airbnb.com/santa. Check in het artikeltje vanaf hoe laat!

lees verder

Klassieke ‘unboxing’ bij McDonald’s | Adult Happy Meal

5-12-2023

  • the Kerwin Frost Box – a one-of-a-kind global collaboration with artist Kerwin Frostthe Kerwin Frost Box – a one-of-a-kind global collaboration with artist Kerwin Frost

In 2022 kwam McDonald’s in de Verenigde Staten met hun eerste ‘Adult Happy Meal’. Hiermee gaven zij hun volwassen fans de kans om het gevoel van het openen van een Happy Meal®- box opnieuw te beleven, met name natuurlijk om te zien welke verrassingen erin zaten! De Cactus Plant Flea Market Box was de eerste Adult Happy Meal. Dit jaar brengen ze de nostalgie terug met de hulp van de visionaire kunstenaar Kerwin Frost en enkele zeer speciale Buddies.

lees verder

Hemels tafelen in uniek kerkinterieur van toprestaurant G7 in Sittard

30-11-2023

  • Het interieur van restaurant G7 in SittardHet interieur van restaurant G7 in Sittard
  • Het interieur van restaurant G7 in SittardHet interieur van restaurant G7 in Sittard
  • Het interieur van restaurant G7 in SittardHet interieur van restaurant G7 in Sittard
  • Het interieur van restaurant G7 in SittardHet interieur van restaurant G7 in Sittard
  • Het interieur van restaurant G7 in SittardHet interieur van restaurant G7 in Sittard
  • G7 - handgedoken coquille, pompoen uit eigen tuin, appel en yuzu- credits Wendy de BruijneG7 - handgedoken coquille, pompoen uit eigen tuin, appel en yuzu- credits Wendy de Bruijne
  • G7 - tartaar van zwarte wortel, mierikswortel, nori, sesam en ponzu - credits Wendy de BruijneG7 - tartaar van zwarte wortel, mierikswortel, nori, sesam en ponzu - credits Wendy de Bruijne
  • Het terras en het exterieur van restauraant G7 in SittardHet terras en het exterieur van restauraant G7 in Sittard
  • vlnr Rik Opstals & Danny Meijers van restaurant G7 Sittard

Het restaurant G7 in Sittard, gevestigd in het uit 1634 stammend Gruizenkerkje, heeft een gloednieuw interieur. Met een mix van oude kerkelementen, modern comfort en internationale allure is het interieur uniek voor Sittard en sluit het beter aan bij het kookniveau en de ambities van eigenaren Danny Meijers en Rik Opstals.

Leuk idee om in de feestmaand december te eten in een kerk, anders vast ook maar de sfeer in de kerk kan deze maand magisch zijn. Er zijn trouwens veel meer kerkjes waar je kunt eten zoals ondere andere: Noor in Groningen, Bunk Amsterdam en Utrecht (hier kun je ook blijven slapen) en bijvoorbeeld De Kleine Toren van Baarland. 

lees verder

Vier de feestdagen in een kerk | Bunk Amsterdam en Utrecht

30-11-2023

  • Kerst vieren in de Bunk kerk 2021 - credits MichielTon comKerst vieren in de Bunk kerk 2021 - credits MichielTon com
  • Kerst vieren in de Bunk kerk 2021 - credits MichielTon comKerst vieren in de Bunk kerk 2021 - credits MichielTon com
  • Kerst vieren in de Bunk kerk 2021 - credits MichielTon comKerst vieren in de Bunk kerk 2021 - credits MichielTon com
  • Kerst vieren in de Bunk kerk 2021 - credits MichielTon comKerst vieren in de Bunk kerk 2021 - credits MichielTon com

Het feestseizoen bij Bunk in Amsterdam en Utrecht gaat bijna van start. Op beide locaties worden de gehele decembermaand events en kerstdiners georganiseerd, aangepast aan de tijd van het jaar. Je bent verzekerd van een warme, knusse en levendige sfeer in de kerken van Bunk. Het originele culturele programma sluit perfect aan op de decembermaand en vakantieperiode. Wat onveranderd blijft, is de typisch laagdrempelige Bunk-vibe. Iedereen is welkom om de creativiteit en het gemeenschapsgevoel te ervaren.

lees verder

Trends in het kort | Week 47

28-11-2023

  • Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt 2023Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt 2023
  • Het Schrobbelèr KookboekHet Schrobbelèr Kookboek
  • Bear Robotics and Sodexo partner to improve healthcare operations with service robotsBear Robotics and Sodexo partner to improve healthcare operations with service robots - credits Business Wire
  • Blendid Robotic food automation platform in actionBlendid Robotic food automation platform in action
  • Mandarin Oriental hotels celebrate 'Silent Night' - image Mandarin Oriental MarrakechMandarin Oriental hotels celebrate 'Silent Night' - image Mandarin Oriental Marrakech

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over o.a.:

  • Een prachtige cake; leuk idee voor shared dining tijdens het kerstdiner.
  • De kerstboom van het Pulitzer hotel in Amsterdam is gedecoreerd door ROKSANDA.
  • Wij zijn benieuwd wanneer de eerste vestiging van BelChicken, een snel groeiende Belgische keten, opent in Nederland.
  • Vijftig jaar aan bijzondere verhalen, tradities en recepten in het Schrobbelèr Kookboek.
  • Voor de zevende editie van Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt vormen de vier varianten een eerbetoon aan het gedeelde vakmanschap dat schuilgaat achter kenmerkende Latijns-Amerikaanse destillaten.
  • In de Verenigde Staten openen binnenkort autonome robotkiosken die worden aangedreven door de Blendid-technologie en van waaruit ze smoothies met Thor’s Skyr gaan verkopen.
  • Sodexo, wereldwijd marktleider op het gebied van ‘quality-of-life services’, breidt zijn samenwerking met Bear Robotics uit om de patientenzorg te vergemakkelijken.
  • De Mandarin Oriental hotels tillen hun wellness naar een hoger niveau terwijl ze tegelijkertijd mindfulness, stilte en een digitale detox promoten. Op 13 december vieren zij hun ‘Stille Nacht’.

Veel leesplezier!

lees verder

Latte Art sokken | Hartverwarmende sokken actie van Bagels & Beans

27-11-2023

  • Deel de warmte - sokken actie van Bagels & BeansDeel de warmte - sokken actie van Bagels & Beans
  • Deel de warmte - sokken actie van Bagels & BeansDeel de warmte - sokken actie van Bagels & Beans

In de maand december gaat Bagels & Beans op een wel heel bijzondere wijze warmte delen. Naast bagels, koffie & geluk wordt nu ook letterlijk warmte gedeeld. Met iets wat voor zovele zo vanzelfsprekend is: een paar sokken. Voor de hartverwarmende campagne ‘Wie geef jij warme voeten? Deel de warmte!’ heeft Bagels & Beans de liefde gebundeld met Let’s do Goods en unieke Latte Art sokken ontwikkeld. Daarbij gaan Bagels & Beans en Let’s do Goods samen voor elk verkocht paar Latte Art sokken ook een paar sokken doneren aan iemand die deze hard nodig heeft. Het doel is om samen met alle bagelfans zoveel mogelijk warme voeten te verzorgen bij daklozen in Nederland.

Update 15 januari: Als resultaat van de decembercampagne ‘Wie geef jij warme voeten? Deel de warmte!’ heeft Bagels & Beans 5.000 paar nieuwe sokken gedoneerd aan dak- en thuislozen in Nederland. In de week van 8 januari zijn de speciale donatiesokken aan Leger des Heils locaties in Utrecht, Amsterdam en Rotterdam overhandigd.

lees verder

ROAM & Desert Inn Pub opent in Carlton Oasis Spijkenisse

24-11-2023

  • The Desert Inn Pub at the Carlton Oasis in SpijkenisseThe Desert Inn Pub at the Carlton Oasis in Spijkenisse
  • Restaurant ROAM at the Carlton Oasis in Spijkenisse in the NetherlandsRestaurant ROAM at the Carlton Oasis in Spijkenisse in the Netherlands
  • Restaurant ROAM at the Carlton Oasis in Spijkenisse in the NetherlandsRestaurant ROAM at the Carlton Oasis in Spijkenisse in the Netherlands
  • Electric Shuffle at the Desert Inn Pub at the Carlton Oasis in SpijkenisseElectric Shuffle at the Desert Inn Pub at the Carlton Oasis in Spijkenisse

Heropening – Tijdens de feestelijke opening van het volledig gerenoveerde ROAM & Desert Inn Pub verwelkomde Carlton Oasis in Spijkenisse haar gasten en lokale bewoners voor een vernieuwde horeca-ervaring, waar iedereen welkom is.

lees verder

Bezoek horecatrends op