Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over een chatbot die je helpt leuke uitjes te vinden en VR maakt het mogelijk om Rembrandt te ontmoeten.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over een chatbot die je helpt leuke uitjes te vinden en VR maakt het mogelijk om Rembrandt te ontmoeten.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over een nieuwe truffelsoort die is ontdekt in Thailand, laten we hopen dat deze niet zo duur is als de originele! En over een nieuw product in Nederland, Meat Your Veggies, half vlees, half groenten. Wie weet, kunnen zij zelfs de grootste vleesliefhebber overhalen minder vlees te eten!
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder
Ripple heeft in april 2016 een nieuwe lijn zuivelproducten gelanceerd, mede mogelijk gemaakt door een investering van $44 miljoen door Google en risicokapitalisten uit Silicon Valley. Maar wat is Ripple? Melk gemaakt van eenvoudige gele erwten. Een plantaardige melk, met veel eiwitten en weinig suiker. Ripple heeft een goede smaak volgens het bedrijf (het heeft een romige textuur, iets wat bij andere zuivelvrije producten ontbreekt), het voedt je lichaam en laat een kleine voetafdruk achter op de planeet. Ripple melk is noot-, gluten-, lactose- en sojavrij en 100% veganistisch. lees verder
Bij de publicatie ‘Het Café in Beeld’ van onze collega’s bij horeca-advies bureau Van Spronsen & Partners hebben wij ook deze maand weer een trendboekje gemaakt. Er wordt onder meer gekeken naar trends, ideeën en inspiratie in de café sector dat we spotten in zowel binnen- als buitenland. Wat is populair, welke initiatieven kun je als café oppakken en welke drankjes mogen er niet ontbreken op je menukaart.
Klik hier om het trendboekje te bekijken!
Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met daarop verschillende café trends.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de nieuwste foodtrend op Instagram, koffie kaviaar. En het designer fruit: witte aardbeien.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder
22 mei 2017 – Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een uitspraak op zijn scheurkalender waarin tattoos en serviesgoed met elkaar worden vergeleken.
Onlangs zag ik op onze Rumag scheurkalender de volgende tekst voorbijkomen; ‘’Zo leuk hè, als oude mensen zeggen dat een tattoo zonde van je geld is. Luister eens Bep jij hebt een complete kast vol met servies dat niemand gebruikt.’’ lees verder
Vorige week lanceerde Subway in de Verenigde Staten een Facebook Messenger ordering bot die het mogelijk maakt om sandwiches en salades via Messenger te bestellen. Via de bot kun je bij meer dan 26.500 restaurants eten bestellen. De sandwich ordering bot is voor het eerst geïntroduceerd tijdens de F8 Facebook Developer Converence door Agilitee, een van Subway’s digital partners, en is de laatste innovatie van Subway® Digital. Gasten kunnen via Subway’s Facebook Messenger ordering bot gepersonaliseerde sandwiches en salades bestellen. Men kan kiezen uit de verschillende broodsoorten, kaassoorten, groentes en sauzen. lees verder
Terwijl de meeste toeristische video’s vooral de aandacht focussen op de mooie stranden, interessante uitzichten en warme temperaturen, kwam het toeristen bureau Visit Mexico met een outside-the-box idee. Om meer Duitse bezoekers naar Mexico te trekken, ontwikkelde Visit Mexico en reclamebureau Lapiz een tequila wolk, een wolk die tequila regent. Voor sommige Duitse tequila liefhebbers kwam een droom uit. lees verder
Restaurant Syr is een restaurant in Utrecht waar vluchtelingen met een verblijfsvergunning aan het werk zijn. Het doel is om de werknemers ervaring te laten opdoen zodat ze later gemakkelijker doorstromen naar de reguliere arbeidsmarkt. Gasten krijgen hier typische Syrische gerechten voorgeschoteld zoals Tabouleh, Sambusek en Doperwtenfalafel, bereid met een Europese twist. lees verder
Speciaal voor Koningsdag 2024 lanceert GiG hun hard seltzer GiG Orange Anthem met een verfrissende orange smaak om de ultieme Koningsdag mee te beleven. Eigenaar lees verder
Een blog van Coen Pompe, over gave en inspirerende kaas ideeën. Zelfs een paar ideeën die goed toepasbaar zijn als je last hebt van een lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over een chatbot die je helpt leuke uitjes te vinden en VR maakt het mogelijk om Rembrandt te ontmoeten.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over een chatbot die je helpt leuke uitjes te vinden en VR maakt het mogelijk om Rembrandt te ontmoeten.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over een nieuwe truffelsoort die is ontdekt in Thailand, laten we hopen dat deze niet zo duur is als de originele! En over een nieuw product in Nederland, Meat Your Veggies, half vlees, half groenten. Wie weet, kunnen zij zelfs de grootste vleesliefhebber overhalen minder vlees te eten!
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Ripple heeft in april 2016 een nieuwe lijn zuivelproducten gelanceerd, mede mogelijk gemaakt door een investering van $44 miljoen door Google en risicokapitalisten uit Silicon Valley. Maar wat is Ripple? Melk gemaakt van eenvoudige gele erwten. Een plantaardige melk, met veel eiwitten en weinig suiker. Ripple heeft een goede smaak volgens het bedrijf (het heeft een romige textuur, iets wat bij andere zuivelvrije producten ontbreekt), het voedt je lichaam en laat een kleine voetafdruk achter op de planeet. Ripple melk is noot-, gluten-, lactose- en sojavrij en 100% veganistisch.
Bij de publicatie ‘Het Café in Beeld’ van onze collega’s bij horeca-advies bureau Van Spronsen & Partners hebben wij ook deze maand weer een trendboekje gemaakt. Er wordt onder meer gekeken naar trends, ideeën en inspiratie in de café sector dat we spotten in zowel binnen- als buitenland. Wat is populair, welke initiatieven kun je als café oppakken en welke drankjes mogen er niet ontbreken op je menukaart.
Klik hier om het trendboekje te bekijken!
Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met daarop verschillende café trends.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de nieuwste foodtrend op Instagram, koffie kaviaar. En het designer fruit: witte aardbeien.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
22 mei 2017 – Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een uitspraak op zijn scheurkalender waarin tattoos en serviesgoed met elkaar worden vergeleken.
Onlangs zag ik op onze Rumag scheurkalender de volgende tekst voorbijkomen; ‘’Zo leuk hè, als oude mensen zeggen dat een tattoo zonde van je geld is. Luister eens Bep jij hebt een complete kast vol met servies dat niemand gebruikt.’’
Vorige week lanceerde Subway in de Verenigde Staten een Facebook Messenger ordering bot die het mogelijk maakt om sandwiches en salades via Messenger te bestellen. Via de bot kun je bij meer dan 26.500 restaurants eten bestellen. De sandwich ordering bot is voor het eerst geïntroduceerd tijdens de F8 Facebook Developer Converence door Agilitee, een van Subway’s digital partners, en is de laatste innovatie van Subway® Digital. Gasten kunnen via Subway’s Facebook Messenger ordering bot gepersonaliseerde sandwiches en salades bestellen. Men kan kiezen uit de verschillende broodsoorten, kaassoorten, groentes en sauzen.
Terwijl de meeste toeristische video’s vooral de aandacht focussen op de mooie stranden, interessante uitzichten en warme temperaturen, kwam het toeristen bureau Visit Mexico met een outside-the-box idee. Om meer Duitse bezoekers naar Mexico te trekken, ontwikkelde Visit Mexico en reclamebureau Lapiz een tequila wolk, een wolk die tequila regent. Voor sommige Duitse tequila liefhebbers kwam een droom uit.
Restaurant Syr is een restaurant in Utrecht waar vluchtelingen met een verblijfsvergunning aan het werk zijn. Het doel is om de werknemers ervaring te laten opdoen zodat ze later gemakkelijker doorstromen naar de reguliere arbeidsmarkt. Gasten krijgen hier typische Syrische gerechten voorgeschoteld zoals Tabouleh, Sambusek en Doperwtenfalafel, bereid met een Europese twist.
Bezoek horecatrends op
