Bubbledogs | Viert het FIFA World Cup met een toernooi voor hotdogs

29-6-2018

  • Tournament for hot dogs / Toernooi voor hotdogsThe FIFA World Cup of hot dogs

Bubbledogs, de gourmet hotdog en Champagne-bar in Fitzrovia London, viert de FIFA World Cup met een toernooi voor hotdogs. Zij organiseren hun eigen hotdogtoernooi geïnspireerd op de teams die in de kwartfinales uitkomen. Mede-oprichtster Sandia Chang gaat acht verschillende hotdogs creëren, geïnspireerd op de nationale smaken van elk team. De hotdogs worden verkocht vanaf 6 juli wanneer de eerste kwartfinale wedstrijden in Rusland worden gespeeld. Ze had al een lekkere Duitse hotdog bedacht…. Maar deze speelt helaas voor Duitsland ook niet meer mee in de hotdog competitie. De Spaanse hotdog klinkt echter ook geweldig, wij zijn benieuwd welke hotdog wint! lees verder

The Fairy Floss Dessert Burger | Het verstopte Instagrammable dessert

26-6-2018

  • The Fairy Floss Dessert BurgerThe Fairy Floss Dessert Burger
  • The Fairy Floss Dessert BurgerThe Fairy Floss Dessert Burger
  • The Fairy Floss Dessert BurgerThe Fairy Floss Dessert Burger
  • The Fairy Floss Dessert BurgerThe Fairy Floss Dessert Burger
  • The Fairy Floss Dessert Burgerchocolate sphere by the Long Story Short Café

Het Long Story Short café in Brunswick, Australië heeft sinds een tijdje een nieuw bijzonder dessert op het menu staan: The fairy floss burger. Deze zoete burger zit verborgen in een groot omhulsel van suikerspin en is 100% Instagrammable. lees verder

Rookvrij terras, zo gek nog niet?

22-6-2018

22 juni 2018 – Guido Verschoor blogt over voorbeelden waar je nu al niet meer mag roken op het terras, winkelzones en op stations. Natuurlijk is het voor het ene concept makkelijker in te voeren maar hoe lang denken we dat er sowieso nog gerookt mag worden in openbare ruimten?

Rookvrij terras, zo gek nog niet?

Afgelopen week was het weer raak in de media. Na het verbod op rookruimtes komt nu ook het verbod op roken op het terras er aan. Voor de ene ondernemer een groter probleem dan voor de ander. Recent was ik even op bezoek bij een relatie van mij in Almere. Smullen & Spelen is een pannenkoekenrestaurant dat nu zo’n vier jaar bestaat en zich met een fris concept met name richt op gezinnen met kleine kinderen. lees verder

De eerste pizzadoos speciaal ontworpen voor het eten van pizza in bed | Boston Pizza

21-6-2018

Eigenlijk is het eten van pizza in bed nooit echt een grote uitdaging geweest, maar de Canadese keten Boston Pizza maakt het nog eenvoudiger dankzij een nieuwe pizzadoos. Begin juni is deze pizzadoos gepresenteerd in een online video. Deze pizzadoos die in een bescheiden beperkte oplage is gemaakt, verandert in een bed tafeltje zodat pizza eten in bed nog eenvoudiger wordt. Boston Pizza introduceerde ‘BP in bed’ op sociale media met de hashtag #BPinBed. Hoewel de pizzadozen onderdeel waren van een grotere promotiecampagne, denken we dat ze altijd handig kunnen zijn! lees verder

ShareOle | Eten + foto’s maken + online op Instagram plaatsen = korting krijgen op het eten

19-6-2018

  • ShareOleShareOle
  • ShareOleShareOle
  • ShareOleShareOle

WASOE een marketingbedrijf gespecialiseerd in het bedenken en creëren van creatieve marketingstrategieën voor bedrijven, maakt de titel waar. Onlangs heeft WASOE een nieuwe applicatie ontwikkeld, genaamd ShareOle. ShareOle is een applicatie waarmee restaurants of bedrijven investeren in hun huidige gasten in plaats van veel geld spenderen om nieuwe gasten aan te trekken. Zij laten je huidige gasten je stem zijn en jij betaalt ze met korting voor het delen van hun ervaringen met vrienden en familie. lees verder

Crospresso van Piccolo Me | Croissant + Nutella + espresso

18-6-2018

  • CrospressoCrospresso
  • CrospressoCrospresso
  • CrospressoCrospresso
  • CrospressoCrospresso
  • CrospressoCrospresso
  • CrospressoCrospresso

Het is altijd leuk om concepten te spotten die goed scoren op de sociale media met Instagrammable eten! Koffieketen Piccolo Me in Australië is zo’n concept waarbij hun gasten praten over de fun factor van het eten en over hoe heerlijk het is. De koffieketen Piccolo Me begon in 2012 en heeft inmiddels 12 verkooppunten. Hun menu is een mix van gerechten, zo serveren ze een ‘Cheesy Frenchy’ (een cheeseburger in een croissant), een ‘Piccologato’ (een twist op de classis affogato) en sinds een paar maanden de ‘Crospresso’! lees verder

International Sushi Day | SUSHISAMBA viert dit met FIFA World Cup sushi

18-6-2018

  • International sushi daySUSHISAMBA

Ter ere van International Sushi Day en in lijn met de FIFA World Cup, hebben de chefs van SUSHISAMBA een prachtige Game Sushi Roll gecreëerd. Gemaakt van met zorg gekozen ingrediënten zoals tonijn, zalm, geelstaartsnapper, garnaal en omakase toppings. De Game Sushi Roll wordt alleen vandaag, maandag 18 juni geserveerd van 11.30 tot 00.30 uur. Leuke manier om in te spelen op de gekkigheid die uit Amerika komt overwaaien, International Day of …….. en op het wereldkampioenschap voetbal. Wij zouden deze Game Sushi Roll het hele kampioenschap op de kaart laten staan! lees verder

‘Rumour around the brand’ bij hotel De Reiskoffer | Over EHBO en het travelduck event

12-6-2018

  • ‘Rumour around the brand’ bij hotel De Reiskoffer‘Rumour around the brand’ bij hotel De Reiskoffer
  • ‘Rumour around the brand’ bij hotel De Reiskoffer‘Rumour around the brand’ bij hotel De Reiskoffer

Maandag 28 mei kwamen we een leuk Facebook bericht van Hotel De Reiskoffer tegen waarin zij lieten zien dat ze EHBO (Eerste Hulp bij Ochtenden) boden aan de slachtoffers van de file op maandagochtend in hun vestigingsplaats Bosschenhoofd in Noord-Brabant. Het team van hotel De Reiskoffer bedenkt met enige regelmaat leuke acties waarmee ze vaak de lokale pers bereiken. Rumour around the brand bij hotel De Reiskoffer van storytelling tot een travelduck event! lees verder

BRAM’S Gourmet Frites | Introduceert zomers frietje Roti Stoof

4-6-2018

  • frietje Roti Stooffrietje Roti Stoof van BRAM’S Gourmet Frites
  • frietje Roti Stooffrietje Roti Stoof van BRAM’S Gourmet Frites
  • frietje Roti Stooffrietje Roti Stoof van BRAM’S Gourmet Frites

Foodies kunnen vanaf 1 juni terecht bij BRAM’S Gourmet Frites voor een wel heel bijzonder recept: een frietje ‘Roti Stoof’. Het nieuwe stoofgerecht bestaat uit een royale topping met ingrediënten als kip masala, roti plaat, zoete augurk, gekookt ei, sambal en seroendeng. Het recept van deze ‘stoof’ is ontstaan in samenwerking met het culinaire team van Herman den Blijker. “De Surinaamse topping in combinatie met de verse frieten in schil past perfect bij warme zomermaanden”, vertelt Rocco Ladage van BRAM’S. Morgen, dinsdag 5 juni organiseert BRAM’S een proefsessie bij elke vestiging. De eerste vijftig klanten die zich aanmelden via de algemene Facebookpagina van BRAM’S krijgen de kans om Roti Stoof gratis te proeven én keuren! Leuk al die seizoensvarianten, in april schreven we ook al over de ‘My Thai Chicken’ van Frites Atelier.   lees verder

Dip it, dip it real good | Slim Chickens lanceerde ’s werelds eerste ‘dippable billboard’

17-5-2018

  • Slim Chickens dippable billboardSlim Chickens dippable billboard
  • Slim Chickens dippable billboardSlim Chickens dippable billboard
  • Slim Chickens dippable billboardSlim Chickens dippable billboard
  • Slim Chickens dippable billboardSlim Chickens dippable billboard

Londenaren kunnen sinds maart genieten van de sauzen van Slim Chickens, de Amerikaanse gefrituurde kippen ‘koning’. Het nieuwste Fried Chicken-fenomeen, Slim Chickens, heeft ter promotie het eerste ‘dippable billboard’ ter wereld onthuld, in een poging Londenaren te verleiden met hun sauzen. Het gigantische dippable billboard werd op woensdag 9 mei gelanceerd in Boxpark Shoreditch, Oost-Londen en bevatte 12 iconische Slim Chickens-sauzen, waaronder Garlic Parmesan, Mango Habanero en Sriracha Garlic.

lees verder

Bezoek horecatrends op