Grand Marnier maakt de zomer mooier

4-7-2012

De zomer wordt nog mooier met de Sunset Taker app van Grand Marnier. Met deze mobiele applicatie kan je foto’s voorzien van een gloed van een zonsondergang en hiermee het ultieme zomergevoel creëren. De app is gratis te downloaden van de website van Grand Marnier. Tevens beschikt de app over een Sunset Shaker waarin cocktailexpert Simon Difford zes verschillende cocktailrecepten geeft.

Pinterest voor de horeca

29-6-2012

Social Media KnowHow voor de horeca is een gratis en informatief magazine voor de horecaondernemer waarin de verschillende social media worden beschreven. Naast het beschrijven van verschillende social media staan er ook praktische voorbeelden van toepassingen in. Download de Pinterest editie hier.

Foodzy gekoppeld aan Evernote

22-6-2012

Eerder beschreven we Foodzy, een app die voedingspatronen in kaart brengt. Sinds kort is het mogelijk om met een Foodzy account bij Evernote in te loggen en recepten, zogenaamde Eatzies, te delen met anderen. Evernote is een digitale knipselmap die vanaf PC, Mac en mobiele telefoon te bereiken is. Door deze samenwerking is het makkelijk om recepten van vrienden te raadplegen. Ook als je bijvoorbeeld in de supermarkt staat.

Rondje Bord

21-6-2012

Vanuit Horecatrends.com geven we regelmatig trendpresentaties. Laatst waren we te gast bij Our Common Food om de teams die meedoen te inspireren. De Prezi is hier te bekijken. Uit verschillende trendontwikkelingen heb ik een paar praktische voorbeelden gepakt. Zo geloof ik in voedselalternatieven en heb ik zelfs gesteld dat we binnen vijf jaar insecten in de supermarkt kunnen kopen. Het is nog niet eens zo’n gek idee, bij de Sligro zijn sprinkhanen al te koop! Lees verder..

Armand Sol

Tweet voor een ijsthee

20-6-2012

Bos heeft deze ‘The Incredible Sampling Robot’ gelanceerd voor hun merk ijsthee. De machine werkt eenvoudig, ga voor de machine staan met je Smartphone, tweet via Twitter #BOSTWEET4T en je gratis blikje ijsthee komt eraan.

Congres voor horecaondernemers

20-6-2012

Bij het Meerwaarde 2.0 congres gaan horecaondernemers nadenken over belangrijke vraagstukken van deze tijd. Foodvision heeft het programma gemaakt met inspiratie van collega-ondernemers en brainstormsessies. Het doel van dit congres is om nieuwe ideeën te krijgen voor in je eigen zaak. Het congres is op 26 juni, je kunt je aanmelden op deze site.

Betalen met vingerafdruk

12-6-2012

Ushuaïa Ibiza Beach Hotel gebruikt de modernste middelen. In augustus 2011 waren ze één van de eerste hotels waar je met RFID techniek rechtstreeks in contact stond met je Facebookpagina. Dit maal introduceren ze vingerafdrukbetalen in de hotelwereld. Het filmpje is in het Spaans, maar overduidelijk.

Social media: The Fancy

7-6-2012

Wat kan je als horecaondernemer met social media? Van Spronsen & Partners horeca-advies geeft een toelichting op verschillende media, met deze maand: The Fancy.  Klik hier voor meer informatie.

GoPago

1-6-2012

Met de GoPago app hoef je s’ochtends niet meer te wachten op je koffie of broodje. In San Francisco Bay Area en Las Vegas kun je met deze app je bestelling plaatsen. Je zoekt een bedrijf, je plaatst je bestelling en betaalt met je creditcard, allemaal via je smartphone. En het staat voor je klaar wanneer je daar aankomt. Misschien een goed idee voor in Nederland?

Veggie Challenge

30-5-2012

Daag jezelf uit om 30 dagen lang minder dierlijke producten te consumeren dan normaal. Het is beter voor het milieu, de dieren en de medemens. De VeggieChallange van de jongerenstichting Viva Las Vega’s start op 1 juni en meer dan 3000 mensen doen mee aan de actie. De actie begon met een Facebook oproep van 4 meiden uit Nederland. Door elke week één dag geen vlees of vis te eten kun je al meedoen met de actie. Het doel is op een positieve en creatieve manier de consumptie van plantaardige voeding te promoten. Inschrijven kan hier.

Bezoek horecatrends op