THE BUTCHER Social Club

24-5-2017

THE BUTCHER Social Club, gevestigd in de A’DAM toren is 24 uur per dag het onderwerp van lekker eten, nieuwe muziek, creativiteit en urban design. De A’DAM toren is één van de zeven concepten die sinds vorig jaar een 24-uurshorecavergunning heeft in Amsterdam. THE BUTCHER Social Club is een full-service speeltuin en lounge voor urbanisten; van 8 uur ’s ochtends tot in het diepste van de nacht en de klok rond op vrijdag en zaterdag. All bloody delicious day, all bloody delicious night. lees verder

De ijssalons voor op je bucketlist

24-5-2017

  • Bon Appetit - De ijssalon van Breda
  • IJssalon Rocambolesc - IJs op sterrenniveau
  • Churned Creamery - IJs met een Franse twist
  • IJsmanschap - De eerste Popsicle Bar in Nederland
  • The Milk Train Café - Softijs in een wolk van suikerspin
  • FYIO - Ice-cream with a license to chill...
  • TAIYAKI NYC - IJs op z'n Japans
  • Chin Chin Lab - Ijs gemaakt met vloeibare stikstof
  • Veganista - Vegan ijs
  • Ijssalon Giapo

 

Met de zomer in zicht leek het ons de uitgelezen kans om wereldwijd is te gaan kijken naar te gekke ijssalons die sowieso een plekje verdienen op je bucketlist. Natuurlijk kijken we hierbij extra goed in Nederland zodat je deze week nog de eerste kunt bezoeken! lees verder

Opening | Goede en slechte “eerste indruk”

17-5-2017

17 mei 2017 – Bram Kosterink blogt over de opening van twee bedrijven waar hij afgelopen week was. Twee uiteenlopende voorbeelden die leuk met elkaar te vergelijken zijn.

Een goede eerste impressie achterlaten kun je, zoals we allemaal weten maar één keer doen. Toch wordt er niet altijd op de juiste manier mee omgesprongen. Twee uiteenlopende voorbeelden die ik afgelopen week meemaakte. De één een stuk beter uitgevoerd dan de ander en daarom leuk om met elkaar te vergelijken. lees verder

Down Town Gourmet Market | Food market in Eindhoven

16-5-2017

Afgelopen Koningsdag was ik in Eindhoven en vlak van tevoren kreeg ik een mailtje met een tip over een recent geopende food market in Eindhoven: Down Town Gourmet Market. Alhoewel we al een reservering hadden staan, zijn we toch even over deze nieuwe en relaxte markt gewandeld. Druk dat het er was aan het eind van de middag, iedereen zat duidelijk te genieten! lees verder

10 inspiratievolle lunchzaken in Den Haag

14-4-2017

  • MaMa KellyMaMa Kelly
  • Grand Central Food MarketGrand Central Food Market
  • Marcus Roast & ToastMarcus Roast & Toast
  • Capriole caféCapriole café
  • Hop & StorkHop & Stork
  • ExkiExki
  • Happy TostiHappy Tosti
  • Het Kroket LoketHet Kroket Loket

Dat Den Haag ook vol zit met lunchzaakjes waar je inspiratie op kunt doen blijkt wel uit het onderstaande lijstje. Van local heroes als Dungelmann tot aan de hippe zaken op de Binckhorst. De één bekend om z’n producten de andere voor de beleving en het te gekke design. Ben je in Den Haag en op zoek naar inspiratie? Of wil je gewoon een goede lunch? Bram, woonachtig in Den Haag bezocht de 10 onderstaande zaken om je alvast een idee te geven wat je kan verwachten. lees verder

Bad Larry’s | Cold Hard Coffee

30-3-2017

De Bad Larry’s Cold Hard Coffee wordt in mei in de Verenigde Staten gelanceerd. De koffie ingrediënten komen van het lokale cold-brew bedrijf Blackeye Roasting Co. Bad Larry’s mixt cold brew koffie met mout en zorgt voor een gezoet, makkelijk drinkbare, alcoholische koffie. Een perfect drankje wanneer je een boost nodig hebt tijdens een avondje uit met vrienden.  lees verder

Marcus Roast & Toast | Toasty’s de nieuwe burgers

14-2-2017

  • Marcus Roast & Toast
  • Marcus Roast & Toast
  • Marcus Roast & Toast
  • Marcus Roast & Toast

 

Een lunchroom met de volledige focus op tosti’s is niet geheel nieuw. Een culinaire tosti hebben we daarentegen nog niet vaak gezien. Bij Marcus Roast & Toast is ze dit gelukt. Wordt dit de opvolger voor de al jaren populair zijnde hamburgertenten? lees verder

Café X | Het eerste robot café in de Verenigde Staten

10-2-2017

In winkelcentrum Metreon, San Fransisco heeft Café X Technologies in januari het eerste robot café van Amerika geopend. In samenwerking met lokale koffiebranders serveert Café X in enkele seconden, met een constante kwaliteit, dranken die precies proeven zoals de koffiebrander in gedachten heeft. Het eerste café staat midden in een druk bezocht gebied en dient als voorbeeld voor toekomstige locaties. lees verder

Pannenkoekendag | Lijst met bijzondere pannenkoek ideeën

8-2-2017

  • By Janine from Mililani, Hawaii, United States (blueberry pancakes Uploaded by Fæ) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia CommonsBy Janine from Mililani, Hawaii, United States (blueberry pancakes Uploaded by Fæ) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons

24 maart is het weer zover, dan is het weer Nationale Pannenkoekendag. Op deze dag bakken basisschoolleerlingen door heel het land pannenkoeken voor ouderen in de buurt. Nog steeds kun je als school je hiervoor opgeven! Wil je de ouderen deze dag nou écht verrassen? Bekijk dan eens deze bijzondere pannenkoek ideeën die we op een rijtje hebben gezet! Ook leuke inspiratie voor pannenkoekenrestaurants! lees verder

Trendboekjes

7-2-2017

Chinees-Indische restaurants | Trends, innovatie, inspiratie

Met het brancheboekje “De Chinees-Indische restaurants in beeld” publiceren wij een bijbehorend trendboekje. Onder meer nieuwe concepten, marketingvoorbeelden en technologische ontwikkelingen in zowel binnen- als buitenland komen aan bod. Klik hier om de publicatie te downloaden!
Met onder meer de volgende trends:  Design  /  Social Media  /  Duurzaamheid  /  Technologie


Fastfoodrestaurants | Trends, innovatie, inspiratie

Volgende maand publiceren we het brancheboekje ‘Fastfoodrestaurants in beeld’, deze maand geven we alvast een voorproefje met een bijbehorend trendboekje. Onder meer nieuwe concepten, marketingvoorbeelden en technologische ontwikkelingen in zowel binnen- als buitenland komen aan bod. Klik hier om het boekje te bekijken!

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.


Hostels | Trends, innovatie, inspiratie

Deze maand hebben we gekeken welke trends, innovaties en inspiratie er te vinden is bij hostels, tegelijkertijd zijn onze collega’s bij Van Spronsen & Partners bezig geweest met het brancheboekje ‘Hostels in beeld‘. De publicatie bevat verschillende trends en concepten omtrent de hostelsector in binnen- en buitenland.

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.


Italiaanse restaurants | Trends, innovatie, inspiratie

Italiaanse trends - kleur

Welke trends, innovaties en inspiratie is er te vinden is bij Italiaanse restaurants? Dit trendboekje is tegelijkertijd uitgebracht met het brancheboekje ‘Het Italiaanse restaurant in beeld‘ van onze collega’s van Van Spronsen & Partners horeca-advies. De publicatie bevat verschillende trends en concepten omtrent Italiaanse restaurants in binnen- en buitenland.

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.


Pannenkoekenrestaurants | Trends, innovatie, inspiratie

Welke trends, innovaties en inspiratie er te vinden is bij pannenkoekencentra, tegelijkertijd zijn onze collega’s bij Van Spronsen & Partners bezig geweest met het brancheboekje ‘Het Pannenkoekenrestaurant in beeld‘. De publicatie bevat verschillende trends en concepten omtrent de pannenkoekensector in binnen- en buitenland.

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.


Fitnesscentra | Trends, innovatie, inspiratie

Fitnesscentra trends

31 oktober 2017 – Deze maand inspiratie rondom fitnesscentra. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en kunnen we dit hier ook toepassen? Deze publicatie wordt tegelijk met het brancheboekje ‘Het Fitnesscentrum in beeld‘, gemaakt door onze collega’s van Van Spronsen & Partners horeca-advies.

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.


Family Entertainment Center | Trends, innovatie, inspiratie

3 oktober 2017 – Deze maand inspiratie rondom het Family Entertainment Centers. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en kunnen we dit hier ook toepassen? Deze publicatie wordt tegelijk met het brancheboekje ‘Het Family Entertainment Center / Leisure Centrum in beeld’, gemaakt door onze collega’s van Van Spronsen & Partners horeca-advies.

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Family Entertainment trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends en ontwikkelingen in de leisure sector.


Café | Trends, innovatie, inspiratie

7 september 2017 – Deze maand inspiratie rondom het café. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en kunnen we dit hier ook toepassen? Deze publicatie wordt tegelijk met het brancheboekje ‘Het Café in beeld’, gemaakt door onze collega’s van Van Spronsen & Partners horeca-advies.

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Café trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends en ontwikkelingen in de café sector.


Terras | Trends, innovatie, inspiratie

25 juli 2017 – Deze maand inspiratie rondom de terrastrends. In de zomer publiceren onze collega’s van Van Spronsen & Partners altijd het ‘Nationaal terrasonderzoek’. Wij kijken vooruit naar de trends die we nu spotten op de terrassen in binnen en in het buitenland. Wat is populair en kunnen we dit in 2018 ook toepassen op de Nederlandse terrassen?

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Terras trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends op de terrassen.


Wellness | Trends, innovatie, inspiratie

27 juni 2017 – Deze maand inspiratie rondom de wellness branche. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en kunnen we dit hier ook toepassen? Deze publicatie wordt tegelijk met het Nationaal Saunabezoekers Onderzoek uitgebracht, gemaakt door onze collega’s van Van Spronsen & Partners horeca-advies.

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Wellness trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends op de terrassen.


Discotheken & Clubs | Trends, innovatie, inspiratie

31 mei 2017 – Deze maand inspiratie rondom discotheken & clubs. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en kunnen we dit hier ook toepassen? Deze publicatie wordt tegelijk met het brancheboekje ‘De Discotheek & Club in Beeld’ uitgebracht, gemaakt door onze collega’s van Van Spronsen & Partners horeca-advies.

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Discotheken & clubs trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends op de terrassen.


 Bowling | Trends, innovatie, inspiratie

Bowling trends voorkant

1 mei 2017 – Deze maand inspiratie rondom bowlingcentra. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en kunnen we dit hier ook toepassen? Deze publicatie wordt tegelijk met het brancheboekje ‘Het Bowlingcentrum in Beeld’ uitgebracht, gemaakt door onze collega’s van Van Spronsen & Partners horeca-advies.

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Bowling trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends op de terrassen.


Snackbars | Trends, innovatie, inspiratie

02 - 2017 Trends Snackbars voorkant

29 maart 2017 – Deze maand inspiratie rondom de snackbar ofwel het cafetaria. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en kunnen we dit hier ook toepassen? Deze publicatie wordt tegelijk met het brancheboekje ‘De Snackbar in Beeld’ uitgebracht, gemaakt door onze collega’s van Van Spronsen & Partners horeca-advies.

Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Snackbar trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends op de terrassen.


 Bioscopen | Trends, innovatie, inspiratie

01 - 2017 Trends bioscopen voorkant (2)

31 januari 2017 – Deze maand inspiratie rondom de bioscoop. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en hoe kunnen we het hier ook toepassen? Deze publicatie wordt tegelijk met het brancheboekje ‘De Bioscoop in Beeld’ uitgebracht, gemaakt door onze collega’s van Van Spronsen & Partners horeca-advies. Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Bioscopen trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends op de terrassen.


 Coffeebar | Trends, innovatie, inspiratie

Trends coffeebar november 2016

29 november 2016 – Deze maand inspiratie rondom de coffeebar. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en waar kunnen we hier ook gebruik van maken. Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Koffiebar trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends op de terrassen.


 Lunchroom | Trends, innovatie, inspiratie

Voorkant Trends lunchroom oktober 2016

4 november 2016 – Deze maand inspiratie rondom de lunchroom. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en waar kunnen we hier ook gebruik van maken. Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Lunchroom trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends op de terrassen.


 IJssector | Trends, innovatie, inspiratie

Trends ijssector september 2016

27 september 2016 – Het ijsseizoen zit erop. Gelukkig hebben we dit jaar mogen genieten van een mooie nazomer waardoor we lekker lang genoten hebben van dit mooie product. We hebben het afgelopen seizoen weer een aantal trends en ontwikkelingen gespot die we in deze verzameling van artikelen rondom ijs laten zien. We zijn benieuwd welke we volgend jaar terug gaan zien in de Nederlandse ijssalons. Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

IJssalon trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends op de terrassen.


Hotelsector | Trends, innovatie, inspiratie

Trends hotelsector Augustus 2016

30 augustus 2016 – In de hotellobby hebben we de afgelopen maanden heel wat ontwikkelingen gezien. Vooral de pop-up lobby concepten doen het goed. Daar waar we zien dat er al mensen geïrriteerd raken bij pop-up restaurant concepten maken pop-up concepten de hotellobby juist een stuk levendiger. Een aantal voorbeelden ter inspiratie op de komende pagina’s. Wat gaat er in jullie lobby oppoppen? Lees hier het volledige boekje of klik op de afbeelding.

Hotelsector trends poster

Op zoek naar een leuke poster met trends, download hier onze A3 poster met de trends op de terrassen.


 

Bezoek horecatrends op