Blue Matcha | Pink Matcha | Red Matcha

14-5-2018

  • Blue, Red, Pink matcha teaBlue, Red, Pink matcha tea
  • Blue MatchaBlue Matcha
  • Premium, Organic Pink MatchaPremium, Organic Pink Matcha
  • Blue MatchaBlue Matcha
  • Premium, Organic Red MatchaPremium, Organic Red Matcha
  • Blue MatchaBlue Matcha
  • Blue, Red, Pink matcha teaBlue, Red, Pink matcha tea
  • Purple acai bowl with organic red matchaPurple acai bowl with organic red matcha

Matcha.blue by Fluxias GmbH verkoopt blue, pink en red matcha! Alle drie de matcha-poeders zijn verpakt in bamboe tubes. De natuurlijke poeders kunnen worden gebruikt om dranken te verkleuren maar ook als natuurlijke vervanging van het kleuren van voedsel zoals yoghurt, desserts en gerechten. Het kan bijvoorbeeld het welbekende ‘smurfen ijs’ een stukje gezonder maken! De blauwe matcha is bijvoorbeeld het fijngemalen poeder van speciaal gekweekte en bewerkte natuurlijke blauwe thee, bekend als blauwe ‘butterfly’ erwtenthee. Een ander product om gekleurde lattes te maken, zoals de Mermaid latte en de Golden latte waar we eerder over schreven.

lees verder

Trends in het kort | Week 19

11-5-2018

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.

Met deze week onder andere over AB InBev dat bier gaat brouwen zonder gebruik te maken van kokend water, de 10 meest Instagrammable hotels ter wereld en in Japan kun je nu water krijgen met Latte smaak.

Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder

Chill-Can® technologie | 7-Eleven test de allereerste zelf-koelende blikjes

11-5-2018

  • Chill-Can® technology / Chill-Can® technologie7‑Eleven Brings First Self-Chilling Can to Market for Test Launch of New Fizzics™ Sparkling Cold Brew Coffee

7-Eleven, Inc. rolt twee baanbrekende lanceringen in één keer uit met de introductie van haar eigen Fizzics Sparkling Cold Brew Coffee in de eerste zelf-koelende blikjes. Gedurende de test, zijn de blikjes alleen nog te koop zijn bij een gelimiteerd aantal vestigingen in Amerika. Het herinnert ons aan ‘Hot Booster‘  waarover we in 2011 schreven, zij creëerden een zelf-opwarmend blikje voor hun soepen en warme chocolademelk. lees verder

Glamping aan de voet van Mount Fuji | Fujino Kirameki Fuji Gotemba

7-5-2018

  • Fujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in JapanFujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in Japan
  • Fujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in JapanFujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in Japan
  • Fujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in JapanFujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in Japan
  • Fujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in JapanFujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in Japan
  • Fujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in JapanFujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in Japan
  • Fujino Kirameki Fuji Gotemba with Mount Fuji in the snowFujino Kirameki Fuji Gotemba with Mount Fuji in the snow
  • Fujino Kirameki Fuji GotembaFujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in Japan
  • Fujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in JapanFujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in Japan
  • Glamping aan de voet van Mount FujiFujita Kanko opens Fujino Kirameki Fuji Gotemba, introducing luxury glamping in Japan

De toonaangevende Japanse hotelketen Fujita Kanko Inc. heeft recent ‘Fujino’, een nieuw merk voor glamping op hoge kwaliteit, aangekondigd. Het opende het eerste park, ‘Fujino Kirameki Fuji Gotemba’ in april, glamping aan de voet van mount Fuji, de iconische en hoogste Japanse berg en één van de meest populaire toeristische bestemmingen in Azië. Een tip voor als je toevallig een reis naar Japan aan het plannen bent. lees verder

Trends in het kort | Week 18

4-5-2018

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.

Met deze week onder andere over stiltecafés, nieuwe karaokebars, een Nederlander die de Bacardi cocktailcompetitie wint en duurzaamheid blijft een belangrijk thema in de horeca. Daarnaast vragen we ons af of de McKroket op het menu komt bij een nieuwe vestiging van McDonald’s in Chicago.

Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder

Nieuw initiatief van Airbnb | Global Office of Healthy Tourism

2-5-2018

  • Office of Healthy Tourism
  • Office of Healthy Tourism
  • Office of Healthy Tourism

Het nieuwste initiatief van Airbnb, het Office of Healthy Tourism, is onlangs gelanceerd met als doel vakantie hotspots te ontlasten en meer reizigers naar minder bekende, maar toch prachtige locaties, te lokken. Het Office of Healthy Tourism zal ook gebruikt worden om te kijken hoe technologie gebruikt kan worden op het gebied van reizen. Daarnaast zullen ze ook verantwoordelijk zijn voor de selectie en promotie van minder bekende bestemmingen. Naast de lancering van het kantoor geeft Airbnb data vrij die de voordelen van gezond toerisme voor gastheren, gasten en steden over de hele wereld aantoont. Ook hebben ze de oprichting van een adviesraad voor toerisme aangekondigd, die zal bestaan ​​uit leiders in de reisindustrie van over de hele wereld. Ze willen het type reis aanbieden dat het beste is voor zowel de bestemming, als hun inwoners en de reiziger. lees verder

Beyond burger van Beyond Meat ook te koop in Europa | Zandbergen World’s Finest Meat

1-5-2018

  • Beyond BurgerThe delegation of Zandbergen World's Finest Meat together with Beyond Meat

Zandbergen World’s Finest Meat is één van de grootse Europese importeurs van vlees en staat bekend als producent van vleesproducten van hoge kwaliteit. Ze zijn verheugd om aan te kondigen dat ze Beyond Meat zullen vertegenwoordigen in Europa. Beyond Meat is een start-up uit Californië en wordt gezien als leider in de categorie plantaardig vlees. Na een stormachtige groei in Amerika willen ze nu uitbreiden naar Europa. De revolutionaire Beyond Burger® is de eerste plantaardige hamburger die zo op vlees lijkt dat het in de vleesschappen ligt in Amerikaanse supermarkten. lees verder

Verras je gasten met kraanwater | MADE BLUE

1-5-2018

  • Made blue kraanwater
  • Made blueRestaurant Jetties, Haarlem
  • Made blueBrasserie Cronesteyn, Leiden
  • Made blueHet Magazijn, Dordrecht
  • Made blueDe Kleine Toren van Baarland

Steeds meer horecabedrijven in Nederland serveren gekoeld kraanwater in hippe, eigen flessen. Zo’n 150 horecabedrijven doen dat met behulp van MADE BLUE en steunen daarmee drinkwaterprojecten in ontwikkelingslanden. Elke geserveerde liter water levert gegarandeerd 1000 maal zoveel schoon drinkwater op. Inmiddels is MADE BLUE bijna anderhalf jaar actief in de horeca en staat de teller op zo’n 150 deelnemers. “We hebben inmiddels al bijna 2.800.000.000 liter schoon drinkwater gerealiseerd met al onze ambassadeurs. Dat betekent een gezond en werkzaam bestaan voor zeker 300.000 mensen”, aldus Frank van der Tang, medeoprichter van MADE BLUE. lees verder

HOPP | Het groenste dakterras van Oost focust op lokale speciaalbieren

26-4-2018

  • HOPP1
  • HOPP1
  • HOPP1

Op de achtste verdieping van Hotel Casa is dakterras HOPP geopend. Het vernieuwde concept legt de focus op lokaal, in samenwerking met ondernemers uit de buurt. Op de uitgebreide bierkaart bevinden zich voornamelijk (speciaal)bieren van lokale, vaak onbekende bierbrouwers. De gerestylede, groene hotspot in Amsterdam Oost, was voorheen bekend als NEST. lees verder

Warm broodje ijs | Bij Capri ijs en delicatessen in Rotterdam

23-4-2018

  • Warm broodje ijs ht
  • Warm broodje ijs ht
  • Warm broodje ijs ht
  • Warm broodje ijs ht

Capri ijs en delicatessen aan het Middellandplein in Rotterdam is volledig vernieuwd. Niet alleen het pand is volledig verbouwd, ook is het horecaconcept compleet op de schop gegaan. De heropening is aanstaande woensdag (25 april) Waarbij je onder andere een warm broodje ijs kunt krijgen die met lekker weer natuurlijk als warme broodjes over de toonbank gaan 😉 lees verder

Bezoek horecatrends op