Facilicom Group lanceert nieuwe F&B-divisie voor werkgevers | Food&i
5-10-2021
Facilicom Group, één van de grootste facilitaire dienstverlenende organisaties van Nederland, lanceert vandaag officieel haar nieuwe F&B-divisie: Food&i. Met Food&i wil de facilitaire dienstverlener niet meer van hetzelfde bieden, maar buiten de gebaande paden van de cateringmarkt treden. Food&i biedt werkgevers verschillende F&B-services aan zoals een restaurant, koffiebar en Foodwall op kantoor in combinatie met een app. Via deze app krijgen werknemers iedere dag persoonlijk voedingsadvies om op kantoor een bewuste en gezonde keuze te maken.
Food&i is een innovatief, gezond en duurzaam catering concept wat technologie en personalisatie gebruikt om afval te verminderen. Ze ontwikkelen eten waar, wanneer en hoe de werknemer én de werkgever het wil, zodat iedereen zich beter voelt en productiever is. Food&i geeft transparantie in de foodchain en vermindert CO2-uitstoot door te werken met zo veel mogelijk lokale partijen.
Leestijd: 2 minuten
Nieuwe horeca-hotspot van Felix Meritis | Shaffy Restobar
4-10-2021
Opening – In cultuurhuis Felix Meritis opende eind september dé nieuwe horeca-hotspot: Shaffy Restobar, vernoemd naar acteur en zanger Ramses Shaffy, bekend om zijn Nederlandse liedjes en spraakmakende levensstijl. Het fine dining Felix Restaurant verhuist daarmee uit het prachtige pand. Clayde Menso, directeur van Felix Meritis, is blij met de keuze. “Zowel Shaffy Restobar als Felix Restaurant passen nu perfect bij hun locatie.”
Leestijd: 2 minuten
International Coffee Day: Terugblikken op onze koffie-artikelen
1-10-2021
Vandaag is het International Coffee Day. Ter inspiratie van deze leuke dag blikken wij terug op de artikelen die Horecatrends de afgelopen jaren heeft gepubliceerd met als hoofdonderwerp, je raadt het al, koffie. Artikelen over o.a. een matzwarte latte macchiato, historische koffies, doorzichtige koffie, eetbare koffie, pindakoffie en meer bijzondere koffietrends/bedrijven. Wij schreven bijvoorbeeld in 2015 al over de nú razend populaire Matcha koffie in dit artikel!
Zet een kop koffie, lees verder en blik terug op leuke, unieke, bijzondere koffie-gerelateerde artikelen. Klik op de titel van het artikel om het gehele bericht te lezen!
Leestijd: 4 minuten
Deus Cantina | De allereerste ‘food focused’ Deus-locatie
23-9-2021
Heropening: Het Australische merk Deus heeft hun horecazaak in hartje Amsterdam heropend. Mét een nieuwe naam: Deus Cantina. ‘In Oktober 2020 tapten we ons laatste biertje. Sinds die tijd is de wereld veranderd, en heeft samenkomen een andere betekenis gekregen. Zo kwamen we op ons nieuwe ‘food as entertainment’-concept. Een primeur voor Deus!’, aldus Hanna Verweij, Head of Deus Netherlands. ‘Met Deus Cantina geven we Amsterdam een positieve energieboost. It’s time to fuel your fork.’
Leestijd: 3 minuten
Hotel Amerika omgetoverd tot Haunted Hotel of Horror
14-9-2021
Het hotel dat ooit de laatste overnachting in Nederland herbergde van gasten voordat ze naar Amerika vertrokken, omarmt de Amerikaanse tradities in haar hotelconcept. Tijdens Halloween wordt Hotel Amerika daarom het Haunted Hotel of Horror. Van 28 oktober tot en met 31 oktober 2021 kunnen gasten genieten van een doodeng verblijf. Van een diner met bloederige burgers en afhakte vingerkootjes tot aan een bloedstollende ‘ghost tour’ en een angstaanjagende overnachting in de volledig tot spookhotel omgetoverde stadsvilla. Een ding is zeker: dit wordt een verblijf om niet snel te vergeten!
In juli hebben wij een artikel geschreven over Hotel Amerika wat toen compleet verbouwd is.
Leestijd: 2 minuten
Cocktailbar Miracle komt naar Nederland
14-9-2021
De meest uitbundige cocktailbar van Amsterdam – en ver daarbuiten – opent op 26 november in Boom Chicago. Miracle brengt die typisch Amerikaanse kerstsfeer naar Europa. Denk aan massa’s kerstballen, cheesy muziek, dennentakken, glitters en twinkelende lampjes, charmante barmannen, lelijke truien en natuurlijk de perfecte feestcocktails in over-the-top themaglazen. De Miracle pop-up bar is overgewaaid uit New York. In 2014 toverde Greg Boehm zijn bar Mace om tot winterwonderland in de aanloop naar de feestdagen. Het was zo’n succes, dat kroegbazen in andere steden in en buiten de V.S. zijn voorbeeld volgden. Het Miracle-concept is dit jaar voor het eerst in Amsterdam.
Leestijd: 2 minuten
‘’Tijd om terug te bijten!’’ | Flanders Food Festival
8-9-2021
Disclaimer: This article is more for our Dutch and Belgian readers.
Onder het motto ‘Tijd om terug te bijten!’ organiseert Toerisme Vlaanderen, onder andere in samenwerking met Horeca Vlaanderen en de Vereniging voor Steden en Gemeenten, het Flanders Food Festival. Want Culinair Vlaanderen heeft er goesting in! Door Covid-19 bleef iedereen op zijn honger zitten, letterlijk en figuurlijk. De horeca heeft grote offers gebracht voor het algemeen belang en daarom wil het Flanders Food Festival dit najaar de horeca en culinaire sector een duw in de rug geven. Van 1 oktober tot en met 14 november 2021 vieren ze niet enkel lokale gastronomie met tal van horeca-initiatieven verspreid over gans Vlaanderen. Ze zetten ook onze fantastisch lekkere Vlaamse producten in de kijker met de Open Producenten Dag. Daarenboven krijgt het Flanders Food Festival met het prestigieuze ‘The World’s 50 Best Restaurants Awards’ in Antwerpen een kick-off van wereldformaat.
Leestijd: 2 minuten
Restaurant Hemingway wordt Restaurant 1397
6-9-2021
Restaurant 1397 is de nieuwe naam van restaurant Hemingway in Grand Hotel en Résidence De Draak in Bergen op Zoom. Het restaurant, dat is gevestigd in het oudste hotel van Nederland, heeft per 6 september 2021 een nieuwe plek gekregen in een prachtig historisch kader, waarbij het culinaire niveau verder wordt verhoogd. De nieuwe naam refereert aan 1397, het jaar waarin De Draak met zekerheid al als horecabedrijf bestond.
Op www.horecatrends.com hebben wij al vaker over Grand Hotel De Draak geschreven, benieuwd naar onze artikelen over het oudste hotel van Nederland? Bekijk ze hier!
Leestijd: twee minuten
Opening Botania Food & Beer Garden in Utrecht
2-9-2021
De historische binnenstad van Utrecht is een nieuw horecaconcept rijker. Bierbrouwer Lowlander en The Streetfood Club hebben de krachten gebundeld om het voormalig Broesepand in het centrum nieuw leven in te blazen. Botania Food & Beer Garden belooft een inspirerende ontmoetingsplek te worden waar natuurlijk lekkere bieren en (h)eerlijke gerechten samen komen. Een match made in heaven – en dat allemaal in een sfeervolle, tropisch groene setting. Botania is vanaf zaterdag 11 september iedere maandag tot en met zondag geopend voor ontbijt, lunch en diner.
Over een eerdere samenwerking tussen Lowlander en The Streedfood club kan je in dit artikel teruglezen.
Leestijd: Twee minuten
Street artist FAKE ontwerpt design voor Duvel glas
2-9-2021
De Nederlandse street artist FAKE, wereldberoemd door zijn Super Nurse kunstwerk, ontwerpt het nieuwste design voor het Duvel Collection Glas. Hij gebruikte de bekende Duvel-elementen als inspiratiebron en koos voor een ontwerp dat past bij de huidige wereld waarin we leven. Een engeltje lonkt met de duivel, omdat momenteel zelfs een engeltje toe is aan een leven zonder regels. Duvel, dat dit jaar zijn 150e verjaardag viert, biedt sinds 2007 een podium aan bijzondere kunstenaars en artiesten om hun creatieve geest los te laten op het ontwerpen van een nieuw design voor het iconische Duvel glas. Vorig jaar werd Morrison Schiffmacher aan de line-up toegevoegd, dit jaar is de eer aan FAKE. Het design voor het nieuwe Duvel glas werd vandaag onthuld aan de hand van een Duvel Art Walk in Amsterdam-Noord.
Quick summary for our English readers: This article is about the Dutch street artist FAKE, who has designed a glass for the Belgian brewery Duvel. Fake is globally known for his famous ‘’Super Nurse’’. He used elements from Duvel as inspiration source for his design and chose a subject that is about the world we currently live in.
Lees ons artikel van mei waar 666 redenen geschreven zijn om een Duvel te drinken…
Leestijd: 2 minuten
Food&i app
Food&i app
