De supermarkt van de toekomst van Coop Italy
29-4-2016
Terug naar de toekomst? Eerder vooruitlopend op het verleden! Coop Italy, de grootste Italiaanse supermarkt keten introduceerde hun idee voor de supermarkt van de toekomst op de Expo 2015 in Milaan. Begin april 2016 lieten ze het zien bij de Microsoft’s Envision Conference. Ze gebruiken technologie uit de toekomst om klanten terug te brengen naar het sociale van de openlucht markten, waar verkopers achter de stalletjes stonden om te reageren op vragen die de klanten hebben over hun producten.
Trends in het kort – week 17
29-4-2016
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over een bar in Londen waarvan de eigenaren claimen de grootste collectie gins te hebben en over de HIHAHUT een duurzaam project op het gebied van trekkershutten (crowdfunding campagne). Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
Trends in het kort – week 16
22-4-2016
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over Den Haag dat een strandhuisje opent voor reisbloggers en –vloggers, Winnetou bier dat ontstaan is door een samenwerking van Oepidus Brouwerij & Jameson en een crowdfunding campagne voor draadloze opladers in de horeca waarop je ook nog reclame kunt maken. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
Onbeperkt friet eten bij de McDonald’s van de toekomst?
19-4-2016
Een droom van velen zou zomaar eens in vervulling kunnen gaan komende zomer! De eigenaar van een McDonalds in de Amerikaanse staat Missouri is namelijk van plan om een vestiging te openen met een ‘all you can eat fries’ concept. Dat betekent dus onbeperkt genieten van die kleine goud-gele frietjes.
Mr. Jordaan Hotel – het verhaal van de Jordaan
18-4-2016
Gelegen in het hart van de Amsterdamse Jordaan staat hotel Mr. Jordaan. De storytelling rondom het hotel is op unieke wijze terug te vinden in het design. Eigenaar van dit logies en ontbijt hotel is Tsibo Lin, één van de ondernemers van de foodhallen.
Trends in het kort – week 14
8-4-2016
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een leuk idee voor op je terras, de ‘Dorilocos or crazy doritos’. Het Beverly Hills hotel heeft een nieuw arrangement voor verjaardagspartijtjes voor kinderen en in het Hilton in Panama kun je slapen in een enorm roze Barbie Kamer. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
NH Collection Launch
8-4-2016
NH Collection heeft er een paar hele stoere hotels bij gekregen! Amsterdam is culinair nog rijker met The White Room en heeft met The Tailor een nieuwe hotspot voor cocktails. Bram Kosterink was gisteren bij de lancering van de NH Collection in Amsterdam, het NH Collection Doelen en NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky. Bram bekeek alvast de nieuwe hotelkamers, proefde de cocktails van Tess Posthumus en kreeg een eerste indruk van de nieuwe uitdaging van Jacob Jan Boerma.
DecoDive voor de festivalmarkt
5-4-2016
Dure materialen worden gebruikt om decors te bouwen voor festivals, om vervolgens na het evenement weer af te breken en weg te gooien. De online marktplaats DecoDive gaat daar verandering in brengen. Op de website van DecoDive kun je straks evenementendecoratie huren en verhuren.
Wakker worden tussen de haaien met Airbnb’s ‘A Night At’
30-3-2016
Via Airbnb kun je nu wel in een hele bijzondere (eenmalige) accommodatie de nacht doorbrengen. In het kader van de ‘A Night At’ campagne is het mogelijk om te slapen in een compleet ondergedompelde slaapkamer in de haaientank van het Aquarium de Paris. Dat betekent dus wakker worden tussen de haaien! Wie durft?
Trends in het kort – week 12
28-3-2016
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de ‘Kleine Ierse pub op wielen’, ‘Gigantisch eetbare paashaas’, en ‘Robots in de bediening’. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
