Nieuwe verrassende terrassen in de Tuinen van West | UP West

12-6-2020

  • UP West Amsterdam
  • UP West Amsterdam
  • UP West Amsterdam
  • Tropical Hang Out UP West Amsterdam
  • Bubbelvoetbal UP West Amsterdam
  • Robinson proeven UP West

UP West is deze zomer de nieuwe hang out in Amsterdam-West. Gelegen in het groen van de Tuinen van West. Hun terrassen zijn al geopend vanaf 1 juni. UP West biedt veel groen, een eigen stadsstrand, verschillende buitenterrassen en privétuinen en gratis parkeren voor de deur. Voor de liefhebber in combinatie met buitenactiviteiten voor kinderen en volwassenen. Met 35.000 m2 oppervlakte is er genoeg plek om onbezorgd op anderhalve meter buiten te zijn en iets te eten of te drinken. Onder andere met op het terrein een stadsstrand, privétuinen, buitenterras, volleybalstrand, jeu de boules-baan, lasergameterrein en bubbelvoetbalveld. UP West is laagdrempelig en toegankelijk voor alle leeftijden en volgt de RIVM-richtlijnen.

Wederom een initiatief vanuit de event branche die ook hard getroffen is door de Covid-19 crisis. Bij UP West kun je heerlijk in rust genieten, toch dichtbij de drukte van Amsterdam maar in de groene natuur met buitenterrassen en privé gedeeltes.

Leestijd: 2 minuten inclusief video kijken 9 minuten

lees verder

Gezocht: ’s werelds beste food startups | ProVeg Incubator is open voor aanvragen

12-6-2020

  • De eigenaren van Meet Jack
  • The product of Meet Jack
  • Vly Foods founders, Nicolas Hartmann, Niklas Katter, and Moritz Braunwarth GERMANY
  • Vly Foods products from Germany

De toonaangevende ProVeg incubator voor voedsel startups is open voor aanvragen. ProVeg ondersteunt hiermee baanbrekende bedrijven die het wereldwijde voedselsysteem verduurzamen. Ieder bedrijf dat zich inzet op innovatieve alternatieven voor op dieren gebaseerde producten en diensten kan een aanvraag doen.

In dit artikeltje voorbeelden van bedrijven die gebruik hebben gemaakt van de ProVeg Incubator, zoals Vly Foods, Mushlabs en Cellular Agriculture. Bij de huidige ProVeg Incubator doet onder andere Meet Jack mee dat producten ontwikkelt gemaakt van jackfruit. Lees verder om te kijken wat de Incubator voor jouw startup kan betekenen en je kunt je inschrijven tot 31 juli 2020.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

BUNK Amsterdam | Opent haar deuren voor het publiek

11-6-2020

  • The terrace of BUNK hotels in Amsterdam
  • BUNK hotels in Amsterdam - credits MichielTon.com
  • Pods in the BUNK hotels in Amsterdam - credits MichielTon.com
  • Pods in the atrium of BUNK hotels in Amsterdam - credits MichielTon.com
  • The atrium roof of BUNK hotels in Amsterdam - credits MichielTon.com
  • The atrium of BUNK hotels in Amsterdam - credits MichielTon.com
  • Pods in the BUNK hotels in Amsterdam - credits MichielTon.com

Covid-19 gooide afgelopen maanden flink wat roet in het eten, maar eindelijk opent BUNK Amsterdam nu officieel haar deuren voor de hotelgasten. Na de enorme verbouwing van de voormalige Sint-Rita kerk in Amsterdam Noord biedt het monumentale gebouw plek voor 300 gasten. BUNK is het hotel met hostelprijzen en een hostel met de kwaliteit en service van een hotel.

Eerder al hebben wij geschreven over de officiële opening van BUNK Amsterdam. Eén van onze collega’s was ook aanwezig bij het persdiner en heeft een rondleiding en uitleg gehad over dit prachtige concept.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Pro-Disin voor de horeca | ‘One Complete’ ruimte- en handsanatizing

11-6-2020

  • Ruimte desinfectie anti viraal van Pro-Disin
  • Pro-Disin

Overgekomen vanuit de topsport worden de producten en diensten van Pro-Disin nu ook gebruikt in de gastronomie. Met referenties als ‘official supplier van Jumbo Visma’ en leverancier aan team TEAMNL NOC NSF, vielen de veilige en effectieve desinfecterende anti virale producten op bij diverse horecaondernemers. Je wil graag een veilige gedesinfecteerde omgeving voor gasten en personeel aldus eigenaar en chef Erik van Loo van twee sterren restaurant Parkheuvel te Rotterdam. Effectief, veilig en geen invloed hebbende op de smaakbeleving. Ook in bijvoorbeeld restaurant Ferro in Berkel Rodenrijs en restaurant Da Gianfranco te Rotterdam gebruiken ze de diensten en middelen van Pro-Disin.

Wij hebben het middel gespot in een Facebookbericht van restaurant Parkheuvel en hebben ondertussen begrepen dat de handsanatizing zonder alcohol is en met verzorgende bestanddelen. Dus geen ‘droge’ handen voor je gasten en het schijnt ook nog eens minimaal 4 uur te werken!

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Wat doet de horeca in het kader van het COVID-19 virus? | Inspiratie update van 9 juni

9-6-2020

Ondertussen hebben we weer genoten van de eerste terrasjes en zijn we ook weer uit eten geweest. Heerlijk om weer te kunnen genieten in de horeca, alhoewel wij wel hebben ervaren dat het nog geen storm loopt, ook niet op de terrassen. Laten we hopen dat iedereen weer een beetje meer vertrouwen krijgt nadat de eerste effecten van de versoepeling van de coronamaatregelen bekend worden. Voorlopig gaat het daarmee de goede kant op, nu nog wat mooier weer!

Met deze week links naar artikelen over een Covid-19 masker met een mondopening die je kunt bedienen op afstand en een bijzonder zonnetrend voor deze zomer!

Horeca-experts Wouter Verkerk en Gijsbregt Brouwer schreven een boek over de horeca na corona met als titel ‘Ja, we zijn weer open’ en Swinkels Family Brewers komt met een Swinckels 0.0% en geeft aan van oud bier desinfectiemiddel gedoneerd te hebben.

BRAM’s Gourmet gaat in Nederland op in Bram Ladage, in het buitenland groeit het merk wel verder onder deze naam. En een link naar een artikeltje over het effect van de kookwedstrijd ‘Tabasco’s Hottest Chef’ in deze periode.

In de restaurants van Vakantieparken Roompot serveren ze vanaf 1 juni alleen nog maar duurzame vis en wil jij ook weten van de opbrengst van ‘Steun je stamkroeg’ van kruidenlikeur Schrobbelèr is?

Er is nu ook een certificaat Anderhalve Meter Horeca te behalen bij certificatie-instelling SKG-IKOB, opgesteld in samenwerking met Van de Weerd Horecamakelaardij. En bekijk hoe restaurant Smink hun @home menu bij hun gasten bezorgt!

Zou een koffie abonnement  zoals My @Panera-coffee-subscription voor jou coffee corner werken? En gespot in Duitsland bij Burger King: DIY ‘Social Distancing Crowns’.

Bekijk in een Facebook bericht de ‘Smink Mobile’ van Restaurant Smink! Ziet er tof uit! En in Japan is de Norimaki Synthesizer bedacht waardoor ‘smaak’ onderdeel kan worden van video games. Nu is het wachten op het toevoegen van smaak bij kookvideo’s!  

Blijf gezond en zorg voor elkaar! ^ Team Horecatrends lees verder

Florian van Dillen opent voor tweede keer deuren van restaurant MARA en Bar ON THE ROCKX

8-6-2020

  • Chef Florian van Dillen van restaurant MARA en bar ON THE ROCKX - credits Maurits Jacob de Vries
  • Interieur restaurant MARA in Rotterdam - credits HorecaInBeeld.nl
  • Interieur restaurant MARA in Rotterdam - credits HorecaInBeeld.nl
  • Interieur restaurant MARA in Rotterdam - credits HorecaInBeeld.nl
  • Interieur bar On The ROCKX in Rotterdam - credits HorecaInBeeld.nl
  • Cote de boeuf van restaurant MARA in Rotterdam - credits Maurits Jacob de Vries
  • Dessert van avocado van restaurant MARA in Rotterdam - credits Maurits Jacob de Vries

Chef-kok Florian van Dillen heeft op 1 juni 2020 de deuren van zijn restaurant MARA en bar ON THE ROCKX geopend. Beide bedrijven opereren onder de vlag van by FLIPP en zijn gevestigd in het Scheepvaartkwartier in de Van Vollenhovenstraat 19 op de voormalige locatie van restaurant La Stanza. Van Dillen opende zijn restaurant al eerder op 6 maart, om het 9 dagen later weer te moeten sluiten in verband met de horecalockdown vanwege het corona-virus.

Eén van de dubbele slachtoffers van de intelligente lockdown, dicht moeten terwijl je net bent begonnen en geen recht hebben op de corona-steunmaatregelen. Wij wensen Florian en zijn team heel veel succes met restaurant MARA en bar ON THE ROCKX. 

Leestijd: 3 minuten

lees verder

Gastrovino La Liguria introduceert ‘blurring’ wine & food concept in Nederland

5-6-2020

  • Wijnbar en -winkel Gastrovino La Liguria in winkelcentrum Leidsenhage
  • Wijnbar en -winkel Gastrovino La Liguria in winkelcentrum Leidsenhage

Wijnliefhebbers die zich graag te goed doen aan exclusieve wijnen van over de hele wereld, kunnen vanaf nu hun hart ophalen in de nieuwste winkel van Gastrovino: La Liguria. In de eerste vestiging in Leidsenhage introduceert Gastrovino een nieuw ‘blurring’ concept waarbij horeca en retail feilloos in elkaar overlopen. Gastrovino La Liguria is immers een wijnbar én -winkel in één. Met een assortiment van maar liefst 600 wijnen van over de hele wereld is de kans op het vinden van de perfecte wijn dan ook verzekerd. Leuk detail: naast het proeven van wijnen in de wijnbar worden gasten ook nog eens verwend met ambachtelijke Italiaanse delicatessen. Neem daarbij het professionele advies van de wijnsommeliers in de winkel en gasten gaan geheid naar huis met de best passende wijn voor je privé diner of uitgebreide borrel. lees verder

Tafellinnen creëert een gevoel van vertrouwen | Mooi, rustgevend en extra hygiënisch

5-6-2020

  • De Witte Lietaer - collectie Gobi
  • De Witte Lietaer - Kalahari collectie
  • De Witte Lietaer - collectie Sonora

Een gedekte tafel met tafellinnen is niet alleen erg mooi, maar ook extra hygiënisch. Uit onderzoek blijkt dat tafellinnen resulteert in een vijf keer zo schoon tafeloppervlak. Als de gast ziet dat na elk bezoek de tafel wordt voorzien van schoon linnen geeft dat het nodige vertrouwen. Bezoekers voelen zich welkom en snel op hun gemak. Kies daarom voor professioneel tafellinnen dat vakkundig wordt gereinigd. lees verder

RTL campagne ‘Nederland gaat weer open’ wegens succes verlengd

5-6-2020

Vanaf maandag 11 mei heeft RTL ondernemend Nederland de kans geboden om gratis reclamezendtijd te krijgen. We schreven begin mei over dit initiatief en nu blijkt dat de gratis reclamezendtijd onder de naam ‘Nederland gaat weer open’ zeer goed ontvangen is in de markt. Na drie weken zijn er ruim 600 mooie, ontroerende en bijzondere inzendingen binnen gekomen. Een gevarieerde selectie van de inzendingen is tot nu toe verwerkt in acht verschillende reclameblokken. Dit weekend gaan er weer nieuwe versies in roulatie. Wegens succes is besloten de aanmeldperiode te verlengen tot 15 juni.

Meestal schrijven we niet tweemaal over dezelfde actie maar dit biedt ook horecaondernemers kansen. Klink op lees meer om het effect van de gratis reclamezendtijd voor Restaurant & hotel Hoog Holten te weten te komen. Dus voor degenen die wel wat extra reclame kunnen gebruiken, meld je aan!

lees verder

Insight Beach Brabant | Luxueus chillen zoals aan de Middellandse Zee

5-6-2020

  • Locatie Insight Beach Brabant
  • Initiatiefnemers Insight Beach Brabant
  • Tekening van Insight Beach Brabant
  • Tekening van Insight Beach Brabant

Een groep ambitieuze ondernemers presenteert deze zomer Insight Beach Brabant: een gloednieuw city beach concept dat de horeca en culturele sector bij elkaar brengt. De hardwerkende mensen in deze sectoren brengen leven in de brouwerij en moeten zo snel mogelijk weer aan de slag, vinden de initiatiefnemers. Vanaf 1 juli kun je bij Insight Beach Brabant de hele zomer – geheel corona proof – relaxen aan het water op het meest luxe stadsstrand van Brabant, midden in Eindhoven.

lees verder

Bezoek horecatrends op