MUJI hotel Shenzhen | Opent 18 januari
4-1-2018
Het populaire Japanse warenhuis MUJI opent een hotel op 18 januari, MUJI hotel Shenzhen, in Shenzhen, China. De hotelactiviteiten worden geleid door andere partijen, de ontwikkeling en het interieurontwerp wordt gedaan door MUJI, met de meubellijn en huishoudelijke artikelen van het bedrijf. Gasten kunnen in dit hotel de MUJI-producten ervaren.
FG Aruba Trip | François Geurds stippelt reis uit langs zijn favoriete plekken op Aruba
29-12-2017
Nieuw op de reismarkt: FG Aruba Trip. Gelanceerd door François Geurds, de meesterkok die van alle markten thuis is, van haute cuisine tot street food. Net zo veelzijdig als het eiland waar zijn roots liggen: Aruba. Op Aruba beleef je een gastronomisch hoogtepunt bij Urvin Croes, je kunt er de lekkerste oestersoep eten in de vele foodtrucks die dit One Happy Island rijk is. In opdracht van Aruba Tourism Authority (ATA) stippelde hij een reis uit langs zijn favoriete plekken op zijn favoriete vakantie-eiland. FG Aruba Trip bevat exclusieve tips voor een exclusieve reis.
Trends in het kort | Week 52
29-12-2017
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.
Met deze week onder andere over Jamie’s Pizzeria’s die worden verwacht in Nederland in 2018 en nieuws over een tweetal foodhall concepten in Amerika.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Toneelstuk Gijsbreght van Aemstel keert terug naar The Dylan Amsterdam
28-12-2017
Op woensdag 3 januari 2018 presenteert Theater Kwast de voorstelling ‘Gijsbreght van Aemstel’ in The Dylan Amsterdam, exact 380 jaar na de eerste uitvoering van het iconische stuk. Op 3 januari 1638 opende met deze première de eerste Amsterdamse Schouwburg aan de Keizersgracht, precies op de locatie waar nu The Dylan Amsterdam staat. Mooi, klassiek initiatief van The Dylan.
Kerst bij Rolf’s in New York | De overtreffende trap van kerstdecoratie
19-12-2017
We zijn altijd bereid om gratis publiciteit te geven voor geweldige kerstdecoratie ideeën! Onlangs hebben we Rolf’s German restaurant in New York City gespot. Ze staan al jaren bekend om hun kerstdecoratie en er zijn veel foto’s en video’s op het internet die dit bewijzen! Hun kerstdecoratie is absoluut over de top en volgens velen op het internet, prachtig! Als je denkt dat jouw restaurant even mooi is gedecoreerd of nog mooier? Laat het ons dan zien!
Hotelconcept Cityden | Opent locatie in centrum Amstelveen
18-12-2017
Cityden Hotel Apartments opent een nieuw appartementenhotel onder de naam ‘Cityden AMS’ in nieuwbouwontwikkeling ‘The City Garden’ in het centrum van Amstelveen. De nieuwe locatie, aan de voet van de Stadstuinen en het winkelcentrum Stadshart in Amstelveen, omvat circa 6.000 m2 en telt 89 hotelappartementen variërend van 25 m2 voor een studio tot 80 m2 voor een twee slaapkamer hotelappartement. Op de begane grond wordt een hotel-restaurant gevestigd inclusief een loungebar en fitness, wellness en vergaderfaciliteiten. In de kelder wordt een ondergrondse parkeergarage gebouwd.
Even de haalbaarheid bepalen!?
18-12-2017
18 december 2017 – Lennert Rietveld blogt over wat bij Van Spronsen & Partners horeca – advies een haalbaarheidsonderzoek inhoudt en waarom dit niet ‘even’ snel kan…
Bij de ontwikkeling van een horeca of leisure-plan naar de uiteindelijke uitvoering komt een ontwikkelaar of ondernemer nogal wat hobbels tegen. Na bestemmingsplan(wijzigingen), milieu en verkeerstoetsingen, ladder-toets, architecten, interieurs en dergelijke moet er nog een financiering geregeld worden. Niet geheel onbelangrijk en dus wordt gekeken naar banken, private equity of private financiers voor de financiering. Horeca en leisure hebben de naam risicovol te zijn vanwege de hoge kans op uitloop investering en ‘cowboy ondernemers’. Met name startende ondernemers lopen veel risico. Daarom klopt men (via een bank of op eigen initiatief) bij ons aan voor een haalbaarheidsonderzoek.
Ultieme kerstovernachting | Slapen in de Coca Cola kerst truck
14-12-2017
Vrijdag 15 december zullen twee gelukkige winnaars in slaap vallen in de Coca-Cola kersttruck. Deze truck kennen we allemaal uit de bekende Coca-Cola kerstreclame die jaarlijks talloze keren voorbij komt. De iconische truck is speciaal voor deze winactie klaargemaakt voor een overnachting. Hierbij werkte Coca-Cola samen met Travel Blog Late Rooms. Een leuke en bijzondere marketingactie!
Trends in het kort | Week 49
8-12-2017
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.
Met deze week onder andere een onderzoek waaruit blijkt dat Nederlanders verwachten 25% minder vlees te gaan consumeren en de eerste editie van de Michelin gids voor Bangkok is uitgegeven en daarin heeft Henk Savelberg weer een ster!
Van der Valk Heerlen | Groen dak Mobiroof
7-12-2017
Medewerkers van hoveniersbedrijf Hans Linders uit Sint Joost leggen de laatste hand aan een groen dak Mobiroof op het Van der Valk-hotel in Heerlen. De mannen hebben in hoog tempo duizend Mobiroof-sedumcassettes op de gloednieuwe entree en het 465 vierkante meter grote dakterras van het Van der Valk-hotel geplaatst. Met het natuurvriendelijke dak is de herbouw van de entree en het restaurant afgerond. In januari 2016 brandde een gedeelte van het pand af. Het nieuwe complex is voorzien van diverse energievriendelijke toepassingen.