Trends in het kort week 50

16-12-2016

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over Aquafaba ofwel kikkererwten sap en paddenstoelen met baconsmaak. 3FM Serious Request begint weer, wij laten wat acties vanuit de horeca zien.

Wil je het volledige artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder

Ontbijtbuffet in de keuken

16-12-2016

  • Breakfast buffet in the kitchen of Hotel B Design & Spa
  • Breakfast buffet in the kitchen of Hotel B Design & Spa
  • Breakfast buffet in the kitchen of Hotel B Design & Spa

Je ontbijtbuffet in de keuken van je hotel restaurant plaatsen zodat gasten een kijkje in de keuken kunnen nemen. Dat doet de chef Nancy Bourguignon van het restaurant in hotel B Design & Spa in Frankrijk. Dit charmante design hotel in de Provence ligt vlakbij Les Baux-de-Provence en maakt dit kleine gastvrije gebaar.

lees verder

Pullparrot | Wijnopener voor linkshandigen

16-12-2016

  • Pullparrot
  • Pullparrot

Gemiddeld is één op de tien mensen in de wereld linkshandig. Volgens ‘Wetenschap in Beeld’ wordt het hanteren van een kurkentrekker genoemd als één van de grootste obstakels voor linkshandigen. Pulltex, producent van kurkentekkers, ontwikkelde om deze reden een speciale versie voor linkshandigen met een andere draairichting. De ‘Pullparrot’ heeft een dubbele hefboom en een extra lange spiraal. De wijnopener is wit en hierdoor te onderscheiden van de zwarte rechtshandige versie. lees verder

Trends in het kort week 49

9-12-2016

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over de halve marathon door het Walt Disney Studios park en het Icehotel 365 in Zweden.

Wil je het volledige artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder

Conservatorium Hotel | Kerst adventskalender

2-12-2016

  • Christmas advent calendar from the Conservatorium Hotel.

Het Conservatorium Hotel in Amsterdam creëert een speciale kerstsfeer in en rondom het hotel dit jaar. Het hotel heeft een adventskalender op hun website en op 9 december zal de officiële ‘Tree Lighting’ ceremonie worden gehouden in de lobby. De kerstboom wordt in samenwerking met juwelenmerk Buccellati opgetogen en zal worden onthuld met een optreden van de Nederlandse National Opera & Ballet.

lees verder

Win een hotel | YUP hotel goes bananas

1-12-2016

  • www.wineenhotel.be

Je kunt het YUP hotel in Hasselt (België) voor één nacht winnen. Het hotel is voor 1 nacht helemaal voor de winnaar, hij of zij bepaalt de datum en wie er allemaal mag meekomen. Je kunt meedoen op www.wineenhotel.be waar je kunt laten weten waarom jij zou moeten winnen en wie je zal meenemen.

lees verder

#MannequinChallenge | voorbeelden uit de horeca

1-12-2016

Steeds vaker zien we video’s voorbijkomen op onze Facebook pagina van hotels en restaurants die meedoen aan de #MannequinChallenge. Ook al gezien? Bij deze uitdaging staat een groep stil als een stel paspoppen, terwijl iemand met een camera rondloopt en het tafereel vastlegt. Wat het leuk maakt is dat bedrijven dit kunnen gebruiken om hun fans een kijkje te geven in ‘hun wereld’. Wij verzamelden een paar voorbeelden.

lees verder

Sinterklaas | chocoladeautomaat in Sint-Niklaas

23-11-2016

  • Chocoladeautomaat van het Chocolade-Atelier
  • Chocoladeautomaat van het Chocolade-Atelier
  • Chocoladeautomaat van het Chocolade-Atelier

Als wij door België rijden en de afslag Sint-Niklaas zien, moet ik altijd aan Sinterklaas denken. Eigenlijk niet meer dan logisch om hem in de modernere varianten hier vandaan te laten komen toch? Chocolatier Wim Vyverman van het Chocolade-Atelier in Sint-Niklaas verkoopt momenteel chocolade voor onder andere de Sinterklaasperiode in een chocoladeautomaat in de lobby van Hotel Serwir.

lees verder

JO&JOE | nieuw merk van Accorhotels

15-11-2016

  • Logo JO&JOELogo JO&JOE
  • Interior JO&JOEInterior JO&JOE
  • happy House JO&JOEhappy House JO&JOE
  • happy house showroom Paris JO&JOEhappy house showroom Paris JO&JOE
  • Shared Showers and Toilet JO&JOEShared Showers and Toilet JO&JOE
  • Restaurant JO&JOERestaurant JO&JOE
  • Garden idea JO&JOEGarden idea JO&JOE
  • Your tribe for 4 JO&JOEYour tribe for 4 JO&JOE
  • Your tribe for 6 JO&JOEYour tribe for 6 JO&JOE
  • Yours twin JO&JOEYours twin JO&JOE

Accorhotels wil een revolutie ontketenen in gastvrijheid met haar nieuwe merk: JO&JOE. Een merk gecreëerd in samenspraak met toekomstige gasten dat breekt met de traditionele gastvrijheid. Bij JO&JOE gaat AccorHotels privé-verhuur, hostel en hotel-formatten mengen. Ze willen hun toekomstige gasten, nieuwe gastvrijheidservaringen meegeven door een andere aanpak van het design, de catering, de service en de reis van de gast. Tegen 2020 moeten er in totaal 50 venues zijn geopend op bestemmingen die populair zijn onder Millennials, zoals locaties in Parijs en Bordeaux (2018), Warschau, Boedapest, Rio de Janeiro en São Paulo.

lees verder

Virtual Reality als sales instrument

1-11-2016

  • VR Hilton AmsterdamVirtual Reality Hilton Amsterdam

De marketing- en sales afdeling van Hilton Amsterdam Schiphol gaat Virtual Reality inzetten als sales instrument. Met hun Virtual Reality bril kunnen potentiële relaties die niet in de gelegenheid zijn het hotel te bezoeken toch het hotel binnen stappen en de ‘spirit of free thinking’ ervaren in een levendige tour door het hotel. lees verder

Bezoek horecatrends op