Dorilocos or crazy Doritos
19-4-2016
Leuk voor op het terras, een kraampje met zakjes en zakken Doritos chips waar de gast zelf kan bepalen welke toppings hij of zij erop wil. Afkomstig uit Mexico waar de Dorilocos ofwel de crazy Doritos enorm populair zijn op lokale marktjes.
Trends in het kort – week 15
15-4-2016
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een klantenservice met gebruik van WhatsApp, Sergio Herman’s Frites Atelier en deze zomer kan je in Japan betalen met je vingerprint. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
Trends in het kort – week 14
8-4-2016
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een leuk idee voor op je terras, de ‘Dorilocos or crazy doritos’. Het Beverly Hills hotel heeft een nieuw arrangement voor verjaardagspartijtjes voor kinderen en in het Hilton in Panama kun je slapen in een enorm roze Barbie Kamer. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
Trends in het kort – week 13
1-4-2016
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de ‘René Redzepi in Australië’, ‘Kussengevecht op plein in Toronto aankomende zaterdag’, en ‘Pizzacle, pizza op een stokje’. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
IJsmanschap is de eerste Popsicle Bar in Nederland
29-3-2016
In Amsterdam is onlangs de eerste Popsicle Bar genaamd IJsmanschap van Nederland geopend. Naast ambachtelijk ijs op een stokje kun je hier ook eventueel een goede kop koffie drinken.
McDonald’s in 2016: Een echt restaurant?
29-3-2016
Gastblog van Leonie van Spronsen, woonachtig en werkzaam in Parijs, die de tafelservice bij de McDonald’s op de Champs-Élysées is gaan ervaren.
Trends in het kort – week 12
28-3-2016
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de ‘Kleine Ierse pub op wielen’, ‘Gigantisch eetbare paashaas’, en ‘Robots in de bediening’. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
De warme kaneelbroodjes gaan over de toonbank bij Cinnabon
24-3-2016
De Amerikaanse kaneelbroodjes keten Cinnabon opent in maart en april weer drie nieuwe winkels in Nederland, in Stadshart Amstelveen, Stadshart Zoetermeer en op Utrecht Centraal.
Foodtruck de Melkbus
21-3-2016
Vanaf komend paasweekend is Nederland weer een foodtruck rijker. Robert & Wout, echte boerenjongens uit Eibergen hebben sinds kort hun eigen foodtruck, de Melkbus. Zij gaan producten verkopen gemaakt met melk van eigen koe.
Churned Creamery serveert ijs met een Franse twist
17-3-2016
Bij Churned Creamery werken ze met de BGItaly gelato machine om de versheid en het vakmanschap van het ijs te tonen. Daarnaast serveren ze ook ijs met een Franse twist: in croissants.