Bij pop-up restaurant Food Ink kun je 3D geprinte gerechten eten!

11-7-2016

Van het eten tot aan het interieur, alles bij pop-up restaurant Food Ink komt vanuit 3D printers. Deze printers van het Nederlandse bedrijf byFlow maken gerechten van hummus, chocolade mousse, erwten, geitenkaas of pizzadeeg. Eigenlijk alles wat de vorm van een pasta kan aannemen. lees verder

Nooit meer oude koffiebonen met Voltaire

30-6-2016

De nieuwste koffiemaler is de Voltaire. Een draagbare maler die je zowel thuis als buitenshuis kunt gebruiken, zonder dat je bonen aan kwaliteit verliezen. Sterker nog, de koffiemaler weet wanner je koffiebonen niet meer vers zijn en het tijd wordt voor een nieuwe lading. lees verder

KYTCHO zet nieuwe standaard voor koksmessen

30-6-2016

De KYTCHO Power Blade is een nieuw koksmes die gemaakt is van duurzaam Ultra Nano Circonia materiaal. De deeltjes van dit materiaal zijn zo klein dat dit koksmes het scherpste en meest duurzame mes is, gemaakt voor massaproductie. lees verder

Met The Right Cup smaakt je water nooit meer hetzelfde!

29-6-2016

The Right Cup, de beker die ervoor moet zorgen dat er meer water gedronken wordt in plaats van suikerhoudende frisdranken. Zeker kinderen kiezen liever voor een cola of sinas dan dat ze een glaasje water nemen. Ongezond, maar wel lekker natuurlijk. lees verder

Glazen glijbaan op 300 meter hoogte

27-6-2016

Het hoogste gebouw van Chicago heeft er een nieuwe te gekke attractie bij, de ‘Skyslide’. Op maar liefst 300 meter hoogte is een 14 meter lange, glazen glijbaan gerealiseerd. lees verder

“Ik ben niet zo goed met cijfers”

24-6-2016

24 juni 2016 – Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het zorgen voor eenvoud en duidelijkheid op het gebied van je cijfers. Cijfers zijn heel simpel maar het moeilijkst wat er is zijn simpele cijfers. Hij geeft 3 stappen waarmee je meer inzicht in je cijfers krijgt. lees verder

BOx – Bottle Opener X

14-6-2016

BOx is een bieropener die het aantal biertjes dat je drinkt, deelt met je vrienden via wifi. Daarnaast kun je bijvoorbeeld ook zien in welk café of restaurant al de meeste biertjes zijn geopend. Maar het kan natuurlijk ook dienen als een ‘veilig drinken’ modus!

lees verder

Saunagondel

10-6-2016

De mobiele Saunagondel is een elektrische sauna voor vier personen, ontworpen door designer Toni Egger en communicatie expert Felix Tarantik. De gondel werd geïntroduceerd tijdens de Salone del Mobile, ‘s werelds grootste design beurs in Milaan. lees verder

CabinCube hotels in Berlijn!

30-5-2016

De Deutsche Composite Gmbh heeft de CabinCube geïntroduceerd. Deze pop-up wooncubes zijn goedkoop en kunnen als vaste en tijdelijke locatie worden opgebouwd. In Berlijn werd onlangs al het eerste CabinCube hotel geopend en binnenkort worden de cubes ook in andere delen van de wereld, waaronder Nederland, gebouwd. lees verder

Geen indoor speelparadijs maar een indoor kinderarbeid paradijs: KidZania

25-5-2016

25 mei 2016 – Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over KidZania waar kinderen de baas zijn. Zoals al aangegeven in ons brancheboekje over de indoor speeltuinen, een ontwikkeling richting edutainment.

lees verder

Bezoek horecatrends op