Zo wil je ’t als bioscoop!

13-3-2017

13 maart 2017 – Het gaat goed met de bioscopen in Nederland. Al een aantal jaar lopen de bezoekersaantallen en recettes op en worden er (voornamelijk) grotere bioscopen bij gebouwd. In 2016 opende er bioscopen in Breda en Utrecht (beiden Kinepolis) en ging ook het Pathé in Zwolle open. Deze gloednieuwe bioscopen hebben rond de 10 zalen, meer dan 1.500 stoelen en qua films altijd het allernieuwste aanbod. lees verder

Draagbare technologie | The future is coming to dinner

13-3-2017

De meesten van ons kennen de Apple Watch wel, sommigen vast ook de Fitbit en andere vormen van draagbare technologie. Maar hoe wordt draagbare technologie gebruikt in de gastvrijheidsindustrie? We vonden voorbeelden die voornamelijk gerelateerd zijn aan het creëren van de ultieme ‘guest experience’. Het maakt het leven van je gasten makkelijker, zorgt voor snellere informatieverspreiding en informatie is makkelijker toegankelijker voor medewerkers. Maar wist je dat er al bedrijven experimenteren met het gebruik van draagbare technologie om de gezondheid van medewerkers te volgen? lees verder

Opera Samfaina | Een ‘grot’ vol verrassingen en gevisualiseerde poëzie

10-3-2017

Bij Opera Samfaina in Barcelona, gevestigd in- en onder het iconische Grand Teatre del Liceu, beleef je een nieuwe vorm van dineren. Hier geniet je van culinaire hoogstandjes in een omgeving vol visuals en geluidseffecten. The Roca Brothers zijn verantwoordelijk voor de gastronomische ervaring en werkten samen met ‘visual’ kunstenaar Franc Aleu. Nog een reden voor foodies om Barcelona te bezoeken! lees verder

Trends in het kort | Week 10

10-3-2017

  • Trends in het kortTrends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over een champagne automaat in Las Vegas en in Japan is een pop-up mayonaise restaurant geopend. Daarnaast heeft Starbucks aangekondigd de eerste Europese vestiging voor een Starbucks Roastery te gaan openen in Milaan.

Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder

VR Centres | De arcade hallen van de toekomst

7-3-2017

Onlangs opende in Los Angeles het eerste IMAX VR Centre, bezoekers kunnen hier in 14 futuristische ruimtes kennis maken met verschillende VR apparaten. Ook in Taiwan opende vorig jaar al een gaminghall anno 2017. In hun Viveland kunnen bezoekers zich op ruim 330 vierkante meter uitleven met verschillende games. Worden deze VR Centres de arcade hallen van de toekomst? lees verder

Tunes Bar | De wereld rond in elf cocktails

6-3-2017

  • Cocktails
  • Cocktails
  • Cocktails
  • Cocktails
  • Cocktails
  • Cocktails
  • Cocktails
  • Cocktails

Deze week is de Amsterdam Cocktail Week van start gegaan en één van de bars die zeker bezocht moet worden is de Tunes Bar in het Conservatorium Hotel. Vorige week lanceerde zij ‘Tunes Around The World’, een zinnenprikkelende reis rond de wereld in elf spannende cocktail & foodpairings. De ambities van Bar Manager Tim Hoevenagel en chef Schilo van Coevorden zijn duidelijk: Tunes een destination bar maken voor álle cocktails. lees verder

The DogHouse | ‘s Werelds eerste bier hotel

6-3-2017

  • The DogHouse
  • The DogHouse
  • The DogHouse
  • The DogHouse
  • The DogHouse
  • The DogHouse

De Schotse brouwer BrewDog heeft plannen om een bier hotel te openen. The DogHouse moet gevestigd worden in Columbus, Ohio en moet in 2018 open gaan. Ieder element zal tijdens het verblijf in het teken staan van hop en ambachtelijk bier. Het project staat op Indiegogo om geld op halen, het streefbedrag is inmiddels al gehaald. lees verder

Trends in het kort | Week 9

3-3-2017

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere Betsy Bee, het eigen biertje van luchtvaartmaatschappij Cathay Pacific en Burger King Israël gaf op Valentijnsdag seksspeeltjes weg in ‘adult meals’.

Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder

KLM | Emoji’s wijzen je de weg

1-3-2017

  • klm-messenger-emoji-business
  • klm-messenger-emoji-leisure
  • klm-messenger-emoji-conversation

Misschien heb je het ooit meegemaakt: je bent in een vreemd land, moet geld pinnen maar je hebt géén idee waar het dichtstbijzijnde pinautomaat is. KLM heeft hier een oplossing voor gevonden: een nieuwe service op Messenger met een emoji-functie die passagiers wegwijs maakt in onbekende steden en landen. Stuur ze een berichtje met daarin de emoji van een pinautomaat en KLM regelt de rest. lees verder

Dubai gaat voor drone als zelf vliegende taxi

1-3-2017

In Dubai is het vanaf deze zomer mogelijk om in een zelf vliegende taxi te stappen. Passagiers kunnen plaatsnemen in een drone en een bestemming selecteren. De drone, genaamd Ehang184, vliegt hier vervolgens zelf naartoe. Dit nieuwe vervoersmiddel moet ervoor zorgen dat er minder ongelukken gebeuren op de wegen en dat passagiers sneller van A naar B vervoerd kunnen worden. lees verder

Bezoek horecatrends op