TRIBE Amsterdam City is een design hotel voor avontuurlijke reizigers

12-5-2022

De nieuwste aanwinst van TRIBE ligt in Gare du Nord, een nieuw gebied in Amsterdam-Noord, en direct bij metrostation Noord. Het TRIBE Amsterdam City hotel ligt naast het Mercure Amsterdam North Station hotel. Het moderne en kunstzinnige interieur moet met name reizigers trekken die op zoek zijn naar de culturele underground scene van Amsterdam.

lees verder

Mercure Amsterdam North Station is geopend in Gare du Nord

12-5-2022

Opening – Mercure heeft een nieuw stijlvol viersterrenhotel naast metrostation Noord in Amsterdam geopend. De Noord/Zuidlijn brengt gasten binnen vijf minuten naar het centrum waardoor Mercure Amsterdam North Station de perfecte uitvalsbasis is voor bezoekers van de hoofdstad. Mercure Amsterdam North Station heeft 110 moderne kamers die allemaal voorzien zijn van alle gemakken die je van een Mercure hotel mag verwachten, zoals gratis wifi, comfortabele bedden en een flatscreen-tv. Gasten hebben verder toegang tot een social hub die de hele dag open is en een koffiebar die in de avond transformeert tot cocktailbar, waar alcoholarme cocktails worden geserveerd die in samenwerking met de Franse topbartender Matthias Giroud zijn ontwikkeld. Ook kunnen ze gebruikmaken van de volledig uitgeruste en 24/7 toegankelijke fitnessruimte.

lees verder

Gelateria Miuz op de Overtoom in Amsterdam geopend

25-4-2022

Opening – De Italiaanse eigenaar Carlo Petroni van gelateria Miuz maakt zijn gelato met alleen de beste ingrediënten, die bovendien traceerbaar zijn. Miuz is gevestigd op de Overtoom 117, vlak achter het altijd bruisende Vondelpark en Oud-West. De gelateria van Carlo Petroni is recent geopend en verkoopt dagelijks verse ambachtelijke gelato, gemaakt met de beste ingrediënten die Carlo persoonlijk selecteert. Geen prefab, geen smurfenijs, maar kwaliteitsgelato waar je mee thuis kunt komen.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Pop-up bar van Rootzz of Nature | Jackfruit-jungle in hartje Amsterdam

22-4-2022

Vanaf vandaag is de jackfruit pop-up bar van Rootzz of Nature in Amsterdam te bezoeken. De keuken wordt gerund door chef Naresh Ramdjas, die de gasten een weekend lang zal verrassen met gratis streetfood gerechtjes met jackfruit. Van 22 t/m 24 april zal de jackfruit pop-up bar te bezoeken zijn op het Hugo de Grootplein in Amsterdam. Een weekend lang kan iedereen langskomen om een ontdekkingsreis te maken door de wereld van jackfruit. Op die manier maken de bezoekers kennis met de van oorsprong Indiaase vrucht.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

‘Life Fire Cooking’ bij restaurant Nela in Valley Amsterdam

21-4-2022

Aankomende zomer opent restaurant Nela haar deuren in Valley, het duurzame en innovatieve gebouw, op de Zuidas in Amsterdam. Bij deze nieuwe gastvrijheidsformule van de internationaal gerenommeerde chefs Hari Shetty en Ori Geller, hebben ze gekozen voor ‘Life Fire Cooking’. De naam Nela betekent puur en precies dit willen de twee chefs op alle vlakken in hun restaurant terug laten komen. Van pure gastronomie, waarbij wordt gekookt op open vuur met de allerbeste en eerlijke ingrediënten, tot en met het design dat is vervaardigd van natuurlijke en onbewerkte materialen in hun meest pure vorm. En dit alles gericht op het verbinden van mensen, culturen en tradities.

Momenteel werven zij nog personeel!

leestijd: 2 minuten

lees verder

Eerste editie SHIT HOT FEST zet Amsterdam ‘on fire’ op 9 en 10 april

31-3-2022

Internationale hot sauce makers en peperfans komen naar Deus Cantina voor het heetste event van het jaar. Het Amsterdamse restaurant Deus Cantina verandert op 9 en 10 april in een ‘tempel of hotness’ tijdens de allereerste editie van het Shit Hot Fest. 16 internationale hot sauce makers, peperfans en spice liefhebbers komen samen op het heetste culinaire event van het jaar. ‘Op het Shit Hot Fest pakt de peper het podium. Je ontmoet de beste hot sauce makers ter wereld en proeft zelf wat de spicy keuken zo hot maakt. Maar: op het Shit Hot Fest draait het ook vooral om fun’, aldus Neil Roake, mede-organisator Shit Hot Fest (en co-founder T-Rex Sauces).

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Sheraton Amsterdam Airport Hotel and Conference Center | Renovatie naar een open en lokaal design

28-3-2022

Sheraton Hotels & Resorts, onderdeel van Marriott Bonvoy’s portfolio van dertig bijzondere merken, onthulde recent het gerenoveerde Sheraton Amsterdam Airport Hotel and Conference Center. Het afgelopen jaar onderging het hotel een ingrijpende renovatie. Het doel hierbij was een nieuwe omgeving te creëren met locaties waar mensen elkaar kunnen ontmoeten, productief kunnen zijn en waar ze zich onderdeel van een community voelen. Sheraton Hotels & Resorts ondergaat momenteel een wereldwijde merktransformatie. Sheraton Amsterdam brengt deze nieuwe visie nu als een van de allereerste hotels in Europa aan het licht.

Wij hebben 16 maart mogen genieten van een rondleiding door het hotel – met leuke details voor vergaderingen zoals origami vliegtuigjes vouwen en in de suites verrekijkers voor het spotten van vliegtuigen. En natuurlijk van hetgeen dat er wordt geserveerd vanuit Commune Restaurant, The Gate Bar & Stripes Restaurant! Om de transformatie van het hotel te vieren biedt Sheraton Amsterdam Airport een speciale openingsaanbieding om de gerenoveerde Sheraton-gastenkamer te ervaren, inclusief toegang tot de Sheraton Club en een welkomstdrankje in Commune.

Leestijd: 4 minuten

lees verder

Hidden Amsterdam | De verborgen schat van MaMa Kelly onthult

4-3-2022

Hidden Amsterdam is een fine dining restaurant met een toegankelijke sfeer. Verborgen in het  Olympisch Stadion vind je hidden: een prachtig en smaakvol nieuw concept van de Rebel Horeca Groep. In het restaurant dat gevestigd is in het souterrain van MaMa Kelly staat je een onverwachte, culinaire ervaring te wachten.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Independent Hotel Show Amsterdam | De nieuwste ontwikkelingen op hotelgebied

10-2-2022

Op 16 en 17 maart kun je tijdens de Independent Hotel Show Amsterdam kennis maken met de nieuwste ontwikkelingen in de hotelbranche. Zo kun je de volgende ontwikkelingen o.a. zien: een persoonlijk hologram dat je welkom heet in de lobby, recycable badslippers, bacteriedodend designbehang maar ook een compleet work-out station in de vorm van een interactieve spiegel voor op de hotelkamer.

De Independent Hotel Show Amsterdam vindt voor de tweede keer plaats in RAI Amsterdam. Het evenement, dat al sinds 2012 in Londen wordt georganiseerd, richt zich op de onafhankelijke hotelier uit onder meer Nederland, België en Duitsland. Behalve in Londen en Amsterdam wordt de Independent Hotel Show dit jaar ook in Miami georganiseerd. Tijdens het evenement worden de op dat moment geldende corona-maatregelen in acht genomen. Voor meer informatie en tickets kun je terecht op hun website.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Vegan en glutenvrij concept Wild & The Moon uit Parijs nu ook in Amsterdam

8-2-2022

Iconisch Frans food concept met 100% vegan en glutenvrij assortiment opent haar eerste Nederlandse vestiging op de Amsterdamse Van Woustraat 138. Hiermee is Amsterdam een 100% vegan food concept rijker: het populaire Wild & The Moon uit Parijs heeft op zaterdag 22 januari jl. voor het eerst haar deuren in Nederland geopend. Liefhebbers van gezond en lekker eten kunnen hier genieten van huisgemaakte gerechten, verse cold-pressed juices en glutenvrij lekkers, bomvol powerfood. ‘Met deze eerste Nederlandse Wild & The Moon-locatie zetten we de toon voor een gezonde, toegankelijke én stijlvolle lifestyle in Amsterdam. Maar ook daarbuiten!’’ – Nick Peperkamp, co-founder Wild & The Moon Nederland.

Leestijd: 2 minuten

lees verder