Hudson Bar & Kitchen, bekend om haar Amerikaanse gerechten, heeft haar eigen battle op touw gezet, Hudson’s USA Burger Elections. De hamburgerfanaat kan kiezen tussen The Trump Tower, een driedubbel hoge hamburger met twee beef burgers en knapperige rostirondjes of voor The Hilly Billy chicken Burger, een gezonde kipburger met een pittige twist. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een klein gastvrij gebaar bij Van der Valk in Harderwijk, overnachten in een bijen-hotel, vleesloze hamburgers en Ikea die een DIY pop-up restaurant lanceert in Londen.
Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een Hello Kitty pop-up Café, de populaire zomerdrankjes en het duurste diner ter wereld.
Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere artikeltjes over nieuw gespotte bijzondere ijssmaken, humor rond de Brexit met LovEUactually, Hyper Reality bij Madame Tussauds in New York en over het ‘File Food Festival van afgelopen dinsdag bij alle tankstations op de A2 tussen Amsterdam en Den Bosch. Daarnaast bracht KFC Hong Kong een nagellak op de markt, finger lickin’ good!
Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder
https://www.facebook.com/grownmia/photos
https://www.facebook.com/grownmia/photos
https://www.facebook.com/grownmia/photos
https://www.facebook.com/grownmia/photos
https://www.facebook.com/grownmia/photos
https://www.facebook.com/grownmia/photosGezond en fastfood zijn twee woorden die niet vaak in één zin genoemd worden. NBA speler Ray Allen vond dat hier verandering in moest komen en opende een eigen healthy fastfood zaak. Grown, zoals de zaak heet, is te vinden in Miami en ziet er gelikt uit! lees verder
www.flickr.com/undeklinable7 juni 2016 – David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de prijs-kwaliteit verhoudingen van de foodtrucks in Nederland.
Geen gebrek aan foodfestivals in Nederland. De lente is begonnen dus kun je elk weekend wel ergens een festival bezoeken. De foodtrucks zijn booming en inmiddels niet meer weg te denken uit het festivalbeeld in Nederland. Toen het eerste ‘weekend van de Rollende Keukens’ plaatsvond in 2008, stonden er met moeite 20 trucks op het terrein, acht jaar verder telt het festijn maar liefst 130 trucks. Andere grote spelers zijn Foodtruck Festival TREK, die het hele land doortrekt deze zomer en het Rrrollend concept dat dit jaar tussen mei en oktober maar liefst 20 steden aandoet. lees verder
De Deutsche Composite Gmbh heeft de CabinCube geïntroduceerd. Deze pop-up wooncubes zijn goedkoop en kunnen als vaste en tijdelijke locatie worden opgebouwd. In Berlijn werd onlangs al het eerste CabinCube hotel geopend en binnenkort worden de cubes ook in andere delen van de wereld, waaronder Nederland, gebouwd. lees verder
Met een mini festival met BBQ, drankjes, muziek en een mini market viert Hudson Zoetermeer de start van het terrasseizoen op zondag 5 juni. Tijdens een Sunday Roast geeft hun chef samen met foodbloggers Nick van Domburg en Denise Pronk de signature dishes van Hudson een spannende BBQ twist. lees verder
Op 28 & 29 mei vindt het Culitruck festival plaats in Hulst. Restaurant ’t Vlasbloemeken (1 Michelinster) zal hierbij ook aanwezig zijn en een huisgemaakte kreeftenburger serveren: de Mc Lobster! Wij vroegen chef Eric van Bochove naar zijn beweegredenen om mee te doen aan het festival en wat de gast kan verwachten van de Mc Lobster. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de ‘René Redzepi in Australië’, ‘Kussengevecht op plein in Toronto aankomende zaterdag’, en ‘Pizzacle, pizza op een stokje’. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
Speciaal voor Koningsdag 2024 lanceert GiG hun hard seltzer GiG Orange Anthem met een verfrissende orange smaak om de ultieme Koningsdag mee te beleven. Eigenaar lees verder
Een blog van Coen Pompe, over gave en inspirerende kaas ideeën. Zelfs een paar ideeën die goed toepasbaar zijn als je last hebt van een lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
