McDonald’s Turkije introduceert ‘Archie’ voor gamers
7-4-2026
McDonald’s blijft de gebruikerservaring vernieuwen met praktische oplossingen die inspelen op het ritme van het dagelijks leven. Nu digitale lifestyles zich verder ontwikkelen en thuisactiviteiten en gamingcultuur sterk groeien, zoeken merken naar nieuwe manieren om beter op deze wereld aan te sluiten. Vanuit dit inzicht heeft McDonald’s Turkije een creatieve oplossing ontwikkeld voor een van de meest herkenbare uitdagingen. Met het Pro Gamer Menu introduceren zij de ‘Archie’ voor gamers: een device dat ervoor zorgt dat het gamepersonage in beweging blijft en zo een ononderbroken game-ervaring ondersteunt.
Leestijd: 2 minuten
Trends in het kort | Week 13
31-3-2026
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Horecava zet een volgende stap in haar culinaire positionering met de komst van de Gault&Millau Nederland gids lancering naar Amsterdam.
- Over 1-aprilgrappen gesproken: BJ’s Restaurants lanceert een gedurfde Pizookie met zoet-hartige twist op 1 april: de ‘Sweet Heat Pepperoni Pizookie®.
- Planet Hollywood heeft bekendgemaakt dat zij een grootschalig resort, hotels, een casino en een entertainmentcomplex gaan openen in Tbilisi.
- Travel and Tour World maakte recent de 50 veiligste reisbestemmingen voor 2026 bekend. Door geopolitieke spanningen kiezen reizigers vaker voor stabiele landen met sterke infrastructuur en betrouwbare systemen. Bekijk op welke plek Nederland staat!
- Anantara Ubud Bali Resort heeft recent een initiatief gelanceerd voor de vrijlating van de bedreigde Bali starling (een vogelsoort) in jungle. Op Earth Day worden de eerste twee paartjes vrijgelaten.
- Grubhub start een proefprogramma met dronebezorging door Dexa bij Wonder in Green Brook, New Jersey.
- NH Collection Maldives Reethi Resort heeft samen met Planteray Rum ’s werelds eerste gecertificeerde onderwaterrijping van rum voltooid.
- Deze week onder andere ‘Wearable Cones’ gespot op Instagram, handig voor het ijsseizoen? En een grappige 1 april post van de Nuttington Post over ‘McSushi’.
Veel leesplezier!
Bagels & Beans introduceert het Cafeïnekompas | Ontdek jouw persoonlijke cafeïneritme
26-3-2026
Van strategische sipper tot dubbele shot denker, inzicht in hoe koffie je energie beïnvloedt. We meten tegenwoordig van alles. Onze stappen. Onze slaap. Onze schermtijd. Maar onze cafeïne-inname blijft vaak onderbelicht. Terwijl koffie voor veel Nederlanders een vast onderdeel van het dagelijks ritme is: bijna 80% drinkt wekelijks koffie en gemiddeld gaat het om zo’n 3 tot 4 kopjes per dag. Met het Cafeïnekompas maakt Bagels & Beans inzichtelijk wat dat betekent voor je energie gedurende de dag.
Leestijd: 2 minuten
Trends in het kort | Week 12
23-3-2026
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Padbol is een energiek Argentijns spel dat padel en voetbal combineert op een afgesloten veld.
- Lighthouse lanceert de eerste ChatGPT-app voor directe hotelboekingen met AI-gestuurde, betrouwbare hotelinformatie.
- 24H Chefs, een tweejaarlijks initiatief met Gault&Millau, laat topchefs 24 uur koken voor War Child en het Prinses Máxima Centrum.
- Bagels & Beans groeit naar bijna 100 vestigingen, bereidt zich voor op internationale uitbreiding en benoemt Carolien Vergouwe tot directrice.
- De campagne Wissel ’ns Wat! stimuleert Nederlanders plantaardige keuzes te maken en biedt een newsroom over de eiwittransitie.
- Design & Wijn lanceert samen met Wijngoed Gelders Laren ‘Portique’, een Nederlandse port-stijl wijn in gelimiteerde oplage van slechts 438 flessen.
- Le Pain Quotidien opent een vestiging in Designer Outlet Roermond en breidt zo haar Nederlandse aanwezigheid uit.
- HEINEKEN bereikt 1.500 alcoholvrije tapaansluitingen en stimuleert verantwoord 0.0 tapbiergebruik bij sportclubs.
- Het Noorden viert 160 jaar met Noorden Blond, een speciaalbier gebrouwen door Brouwerij Wentersch.
- Negen nieuwe accommodaties voegen zich toe aan de wereldwijde Relais & Châteaux-collectie.
Veel leesplezier!
Redefine Meat introduceert volgende generatie plantaardige Flank Steak
13-3-2026
Redefine Meat, de pionier van ‘new-meat’ een opkomende categorie van premiumkwaliteit 100% plantaardige producten – kondigt vandaag de volgende generatie aan van zijn meermaals bekroonde Redefine Flank Steak, met een rijkere, sappigere en nog meer premium steak voor zowel vleesliefhebbers als vegetariërs en veganisten. De New-Flank is nu beschikbaar voor Redefine Meat’s zowel nieuwe klanten als het bestaande netwerk van foodservicepartners en retailers in heel Europa.
Leestijd: 2 minuten
De Hotelschool The Hague komt met het ‘The AI Power Gap’ onderzoek | Horeca dreigt regie over gast te verliezen aan Tech-giganten
6-3-2026
Terwijl de wereld spreekt over AI als de grootste economische verschuiving sinds de smartphone, bevindt de Nederlandse horeca zich in een gevaarlijke spagaat. Uit nieuw onderzoek, ‘The AI Power Gap’ van Hotelschool The Hague, blijkt dat de sector structureel achterloopt: slechts één op de tien Nederlandse horecabedrijven gebruikt momenteel structureel AI. Dit is volgens hun een ‘code rood’ voor de sector, omdat de economische waarde razendsnel verschuift naar externe tech-intermediairs.
Leestijd: 2 minuten
Trends in het kort | Week 9
3-3-2026
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Burger King introduceert updates voor zijn iconische Whopper in de US, waaronder een nieuw broodje en een nieuwe verpakking.
- Live Más LIVE van Taco Bell 2026, een evenement met Hollywood-thema waarin de menu-innovaties voor 2026 worden onthuld.
- Kyriad heeft “Prompt It” gelanceerd, de eerste door AI aangestuurde reisgids die door het merk is ontwikkeld.
- Travel and Tour World heeft zijn Top 50 Nightlife Travel Destinations voor 2026
- Starbucks lanceert deze maand nieuwe Coffee & Protein-drankjes in de VS.
- Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers heeft Senior Meals (55+) aan zijn menu toegevoegd.
- Mandarin Oriental heeft Simone Biles aangesteld als hun eerste Global Wellness Ambassador.
Veel leesplezier!
Soixante in Antwerpen | Waar Poolse ziel en internationale finesse samenkomen
17-2-2026
In Antwerpen bouwt Soixante aan een uitgesproken culinaire identiteit waarin Poolse roots en internationale verfijning elkaar versterken. Onder leiding van chef Jakub “Kuba” Blogowski ontstaat een keuken die tegelijk persoonlijk en technisch precies is: herkenbaar in smaak, doordacht in uitvoering en gedreven door een duidelijke ambitie om voortdurend te verfijnen. Ze hebben een 13,5 gekregen in de Gault&Millau gids en zijn vermeld in de Michelin gids en wordt geroemd om zijn verfijnde keuken, focus op groenten en zeevruchten en gedurfde smaakcombinaties.
Leestijd: 2 minuten
Trends in het kort | Week 5
3-2-2026
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Airbnb is een samenwerking aangegaan met de door chefs geleide maaltijdbezorgservice CookUnity om bereide maaltijden aan te bieden via Airbnb Services.
- Thompson Hotels werkt samen met BERO om het non-alcoholische aanbod en barprogrammering uit te breiden.
- McDonald’s Duitsland lanceert nieuw platform voor iedereen met écht grote trek.
- AMMOS AMAALA is het eerste resort van de AMMOS groep in het Midden-Oosten, in Saoudi Arabië. Het resort opent dit voorjaar.
- Pizza Hut Dubai organiseerde onverwachte fine-dining Supper Club.
- ALL Accor heeft onlangs de lancering aangekondigd van de ALL Accor-app in ChatGPT. Met deze innovatie wil Accor de ervaring van zijn snelgroeiende klantenbestand verder verrijken.
- Restaurant Nela op de Zuidas in Amsterdam introduceert de Family Friendly Affair-brunch op zondag.
- Bagels & Beans is 30 geworden. Wat in 1996 begon als een eigenwijze horecazaak in de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam, groeide in dertig jaar uit tot een eigenzinnige franchiseformule met bijna 90 vestigingen.
Veel leesplezier!
Novotel introduceert ‘Longevity Everyday’ | Welzijn als standaard
23-1-2026
Novotel, onderdeel van Accor, presenteert ‘Longevity Everyday’, een wereldwijde strategie waarmee het hotelmerk welzijn, vitaliteit en duurzaamheid structureel wil integreren in de dagelijkse ervaring van reizigers. Met meer dan 600 hotels in ruim 60 landen speelt Novotel in op de groeiende aandacht voor fysieke en mentale gezondheid tijdens reizen. Waar veel welzijnsprogramma’s complex of exclusief zijn, maakt Novotel gezonde keuzes praktisch, toegankelijk en toepasbaar.
Leestijd: 2 minuten