Van Spronsen & Partners horeca-advies uit Warmond heeft de strandpaviljoens onder de loep genomen. Het aanbod in strandpaviljoens is nog steeds aan het stijgen, maar de omzet is in 2011 met 16% gedaald. Bekijk het filmpje voor meer informatie. Het volledige onderzoek is hier te downloaden.
Het biermerk Guinness verspreidt bierglazen met QR-codes erop die alleen te zien zijn met donker Guinness bier erin. Wanneer je de QR-code scant, plaats je een bericht op Twitter, Facebook en check je in via Foursquare en download je coupons. Slimme marketingactie!
Deze ‘sexy’ koelkastmagneet opent flesjes moeiteloos. Handig voor aan de koelkast, want er kunnen ook papieren onder worden gehangen. De krachtige anti-slip magneet houdt de Leg Opener binnen handbereik!
Het probleem van een lege batterij kan ook op deze manier worden opgevangen. Het ontwerpbureau PENSA! heeft deze oplaadpalen voor NYC ontworpen. De palen werken als stoplichten of lantaarnpalen die op ‘photovoltaic’ cellen en batterijen werken. Je kunt hier ook je mobiel met een USB kabeltje inpluggen. Iets voor in het centrum van uw stad?
Deze ‘Good heavens’ yoghurt uit Engeland bestaat uit alleen natuurlijke ingrediënten, samengesteld van het lekkerste fruit met echte boerenyoghurt. Deze yoghurt bevat geen conserveringsmiddelen, maar wel 25% van de dagelijkse benodigde hoeveelheid aan calcium. Ze zijn probiotisch en hebben een laag vetgehalte.
De Bojito is een alcoholvrije interpretatie op het zeer populaire drankje; Mojito. In de naam Bojito wordt gerefereerd naar de beroemde aap Bokito, die ooit een vrouw aanviel uit ‘liefde’. Van munt word je sterker. Oftewel, het maakt krachten in je los en werkt verfrissend op je gestel, zodat het helpt om wakker te blijven in de lange nacht waar Cupido ook zijn web vindt. De Bojito is een frisse, lichtbruisende cocktail die heerlijk verfrissend is tijdens warme temperaturen. Je kunt de Bojito extra lekker maken door perensiroop of komkommersiroop toe te voegen. Klik hier voor het recept.
Ideaal voor in de horeca, de Bottlebob. De gast kan onbezorgd op het terras van het drankje genieten. Wespen in je drankje of geknoei zijn verleden tijd wanneer er gebruik wordt gemaakt van deze handige kroonkurkperforator.
De Domani ‘Cool Table’ is een ovale zinken bijzettafel. De tafel heeft een ingebouwde wijnkoeler en is daarom de ideale partytafel. De gekoelde drankjes zijn altijd binnen handbereik.
Voor Cornelis gaan kunst, cultuur en gastronomie hand in hand. Het doel van Cornelis is ‘het bieden van een totaalbeleving, uitwisseling, interactie en versterking tussen verschillende werelden en kennisontwikkeling stimuleren’. Cornelis organiseert ontbijtbijeenkomsten en inspireersessies onder het genot van een goede lunch, waarbij zintuigen als proeven en kijken onderdeel vormen van het totaalconcept. Eten is bij voorkeur een volwaardig onderdeel van een event. Eten is tenslotte op tal van manieren aan te bieden, eten weet te verrassen, zet de zintuigen op scherp, brengt mensen samen en voorziet hen van nieuwe energie. Zo wordt er ruim baan gecreëerd voor goed voedsel en cultuur.
Bekijk bijvoorbeeld ”wie goed doet ontmoet dineren”
De Lunch Beat beweging werd geboren in Zweden, in een garage in de stad Stockholm niet meer dan twee jaar geleden. Op een gewone weekdag dansten veertien mensen samen tijdens hun lunchpauze en vonden het geweldig. Sindsdien is Lunch Beat organisch verspreid over de hele wereld voor een co-creatieve lunchervaring.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Van Spronsen & Partners horeca-advies uit Warmond heeft de strandpaviljoens onder de loep genomen. Het aanbod in strandpaviljoens is nog steeds aan het stijgen, maar de omzet is in 2011 met 16% gedaald. Bekijk het filmpje voor meer informatie. Het volledige onderzoek is hier te downloaden.
Het biermerk Guinness verspreidt bierglazen met QR-codes erop die alleen te zien zijn met donker Guinness bier erin. Wanneer je de QR-code scant, plaats je een bericht op Twitter, Facebook en check je in via Foursquare en download je coupons. Slimme marketingactie!
Deze ‘sexy’ koelkastmagneet opent flesjes moeiteloos. Handig voor aan de koelkast, want er kunnen ook papieren onder worden gehangen. De krachtige anti-slip magneet houdt de Leg Opener binnen handbereik!
Het probleem van een lege batterij kan ook op deze manier worden opgevangen. Het ontwerpbureau PENSA! heeft deze oplaadpalen voor NYC ontworpen. De palen werken als stoplichten of lantaarnpalen die op ‘photovoltaic’ cellen en batterijen werken. Je kunt hier ook je mobiel met een USB kabeltje inpluggen. Iets voor in het centrum van uw stad?
Deze ‘Good heavens’ yoghurt uit Engeland bestaat uit alleen natuurlijke ingrediënten, samengesteld van het lekkerste fruit met echte boerenyoghurt. Deze yoghurt bevat geen conserveringsmiddelen, maar wel 25% van de dagelijkse benodigde hoeveelheid aan calcium. Ze zijn probiotisch en hebben een laag vetgehalte.
De Bojito is een alcoholvrije interpretatie op het zeer populaire drankje; Mojito. In de naam Bojito wordt gerefereerd naar de beroemde aap Bokito, die ooit een vrouw aanviel uit ‘liefde’. Van munt word je sterker. Oftewel, het maakt krachten in je los en werkt verfrissend op je gestel, zodat het helpt om wakker te blijven in de lange nacht waar Cupido ook zijn web vindt. De Bojito is een frisse, lichtbruisende cocktail die heerlijk verfrissend is tijdens warme temperaturen. Je kunt de Bojito extra lekker maken door perensiroop of komkommersiroop toe te voegen. Klik hier voor het recept.
Ideaal voor in de horeca, de Bottlebob. De gast kan onbezorgd op het terras van het drankje genieten. Wespen in je drankje of geknoei zijn verleden tijd wanneer er gebruik wordt gemaakt van deze handige kroonkurkperforator.
De Domani ‘Cool Table’ is een ovale zinken bijzettafel. De tafel heeft een ingebouwde wijnkoeler en is daarom de ideale partytafel. De gekoelde drankjes zijn altijd binnen handbereik.
Voor Cornelis gaan kunst, cultuur en gastronomie hand in hand. Het doel van Cornelis is ‘het bieden van een totaalbeleving, uitwisseling, interactie en versterking tussen verschillende werelden en kennisontwikkeling stimuleren’. Cornelis organiseert ontbijtbijeenkomsten en inspireersessies onder het genot van een goede lunch, waarbij zintuigen als proeven en kijken onderdeel vormen van het totaalconcept. Eten is bij voorkeur een volwaardig onderdeel van een event. Eten is tenslotte op tal van manieren aan te bieden, eten weet te verrassen, zet de zintuigen op scherp, brengt mensen samen en voorziet hen van nieuwe energie. Zo wordt er ruim baan gecreëerd voor goed voedsel en cultuur.
Bekijk bijvoorbeeld ”wie goed doet ontmoet dineren”
De Lunch Beat beweging werd geboren in Zweden, in een garage in de stad Stockholm niet meer dan twee jaar geleden. Op een gewone weekdag dansten veertien mensen samen tijdens hun lunchpauze en vonden het geweldig. Sindsdien is Lunch Beat organisch verspreid over de hele wereld voor een co-creatieve lunchervaring.
Bezoek horecatrends op
