DB-collectie | Hippe werksneakers van Bata Industrials

10-3-2022

  • DB collection of fashionable work sneakersDB collection of fashionable work sneakers
  • DB collection - Dyanne Beekman and Martijn Mathot, Managing Director Bata IndustrialsDB collection - Dyanne Beekman and Martijn Mathot, Managing Director Bata Industrials

Bata Industrials zet samen met fashionondernemer Dyanne Beekman DB-collectie in de markt. De eerste serie van de DB-collectie bestaat uit drie werksneakers in Zwart, Wit en Zwart-Wit. Stuk voor stuk eyecatchers onder iedere bedrijfsoutfit. Deze hippe DB.01-sneakers zijn vederlicht en bieden uitstekende ondersteuning en comfort voor een goede stabiliteit. Ze hebben een hoogwaardige grip en slipweerstand, zelfs boven de Europese veiligheidsnorm. De sneakers zijn antibacterieel en wasbaar voor maximale hygiëne. Verkrijgbaar voor dames en heren in de maten 35 t/m 48.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Inspiratie voor de Nationale Pannenkoekdag op 18 maart

8-3-2022

  • Biscuit Beignets by The Pancake Kitchen by Cracker BarrelBiscuit Beignets by The Pancake Kitchen by Cracker Barrel
  • Get That Cookie Dough Pancakes - by @es_jenny_solares and @EnkyBoysGet That Cookie Dough Pancakes - by @es_jenny_solares and @EnkyBoys
  • Zero Egg challenges students to make the world’s highest egg flipZero Egg challenges students to make the world’s highest egg flip

Daar waar in Amerika en Engeland de datum voor de jaarlijkse Pancake Day gelijk loopt met Mardi Gras (vette dinsdag na carnaval, de avond voor het vasten begint) en Shrove Day, is dit in Nederland losgelaten en vieren we Pannenkoekdag op 18 maart dit jaar. Doordat de data verschillen kunnen  eigenaren van pannenkoekenrestaurants en -boerderijen dus inspiratie op doen bij de Engelsen en de Amerikanen voor onze pannenkoekdag! Onze collega Jesse Oldenburg heeft op de sociale media rondgekeken wat er allemaal georganiseerd en gebakken werd rondom Pancake Day en heeft een lijst met inspirerende acties en lekkere pannenkoekenvarianten gemaakt. Mocht jouw pannenkoekenrestaurant een gaaf initiatief hebben dan horen we dat graag maar we vinden het ook leuk om te horen als je één van onderstaande initiatieven oppakt!

Leestijd: 3 minuten

lees verder

Raw Foods | Raw vegan cakes from Hungary

7-3-2022

  • Apple and Vanilla Tarte by Raw Foods from HungaryApple and Vanilla Tarte by Raw Foods from Hungary
  • Blueberry Cheesecake By Raw Foods from HungaryBlueberry Cheesecake By Raw Foods from Hungary
  • Flodni - raw vegan cake by Raw Foods HungaryFlodni - raw vegan cake by Raw Foods Hungary
  • Kokos and Chocolate Mousse by Raw Foods in HungaryKokos and Chocolate Mousse by Raw Foods in Hungary

Recent heeft Raw Foods uit Hongarije met hun onbewerkte veganistische, ofwel raw vegan cakes ook  de Oostenrijkse markt betreden. Hun gebak wordt gemaakt van eersteklas ingrediënten. Producten zoals kokosnoot en chocolade mousse, appel- en vanilletaart of de zeer populaire Flodni hebben al honderden café- en restauranthouders overtuigd om de veganistische producten van Raw Foods op het menu te zetten in Hongarije, Slowakije, Roemenië en nu dus ook in Oostenrijk. De eerste verkopers bevinden zich in en rond Wenen en Wiener Neustadt. Al hun producten zijn gluten-, lactose- brij en zonder ei, ze bevatten geen geraffineerde suikers.

Het bedrijf Raw Foods breidt uit buiten Hongarije en vooral voor die restaurants en cafés die veganistische cake-alternatieven willen aanbieden, kan het een oplossing zijn als je niet de capaciteit hebt om ze in je eigen huis te maken.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Strand22 | Naar het strand in Almere Centrum

7-3-2022

  • Team Strand22 - credits Social SIstersVan links naar rechts: Casper de Rooi, Marina Ort, Martin Ort - credits: Social Sisters
  • Strand22 - credits Social SIstersStrand22 - credits Social Sisters
  • strand22 in AlmereStrand22 in Almere

Almere Centrum heeft er een heel bijzonder adresje bij, op de Esplanade 14 is onlangs Strand22 geopend. Het strand bij de Esplanade wordt op 9 maart geopend. Gasten kunnen bij Strand22 nu al binnen genieten van een gezellig drankje of etentje met fenomenaal uitzicht. Nu het weer mooier wordt en er de komende dagen nog volop zon is, is het grote terras ook open. Deze lente en zomer is het de ideale plek voor een zwoele avond cocktails of een avondje uit.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Trends in het kort | Week 9

4-3-2022

  • The Connaught GrillThe Connaught Grill
  • The Connaught GrillThe Connaught Grill
  • Trends we spotted

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.

Met deze week links naar artikelen over o.a. Deliveroo in Londen zijn eerste echte restaurant heeft geopend, Pizza Paradiso. Wil jij ook niet weten waarom? En World’s 50 Best Restaurants 2022 heeft aangekondigd de uitreiking te verplaatsen van Moskou naar Londen in juli 2022.

Ikea heeft in een shopping mall in West Londen een eerste kleine, ‘city’ vestiging geopend met een kleine markthal voor locale pop-ups en natuurlijk een Zweedse Deli. Ook in Londen: The Connaught Grill is heropent en zij hebben chef Jean Georges Vongerichten aan zich verbonden.

24/7 een pizza uit een vending machine kunnen halen: Resto’Clock zet momenteel zo’n 30 vending machines per maand neer in Frankrijk en België. We kwamen ook BistroBox tegen in Oostenrijk waar je binnen 2 minuten een pizza uit de machine kunt trekken.

De Europese aparthotel exploitant Staycity heeft deze maand een nieuwbouwproject geopend op de luchthaven van Frankfurt in Duitsland, hun derde vestiging daar. En de #KentuckyFriedGivingChallenge in Amerika is een mooi voorbeeld om via TIKTOK® jonge gasten bij‘een goed doel’ te betrekken.

En op het gebied van duurzaamheid kwamen we het Noorse materiaalwetenschappelijke bedrijf B’ZEOS tegen. Zij werken samen met internationale bedrijven om plastic voor eenmalig gebruik te vervangen door op zeewier gebaseerde alternatieven.

Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!

lees verder

SQWZ frisdranken | Soda worth the squeeze

3-3-2022

  • SQWZ soda - worth the squeezeSQWZ soda - worth the squeeze
  • SQWZ soda - worth the squeezeSQWZ soda - worth the squeeze

D-drinks zet met introductie van SQWZ in op bewustwording van frisdrankconsumptie. 71% van de consumenten geeft aan zich zorgen te maken over de hoeveelheid suikers in frisdranken. Zij zijn op zoek naar alternatieven die én laag zijn in calorieën maar ook lekker smaken. Team SQWZ is het na vele recepturen te squeezen gelukt een reeks biologische frisdranken te ontwikkelen die laag zijn in calorieën en stuk voor stuk heerlijk smaken! (You CAN have it all!) SODA worth the squeeze!

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Nieuwe flagship store voor The Avocado Show in de Westfield Mall of the Netherlands

1-3-2022

  • The Avocado Show Founders in LondonThe Avocado Show Founders in London
  • The Avocado Show in Westfield Mall of The NetherlandsThe Avocado Show in Westfield Mall of The Netherlands
  • The Avocado Show in Westfield Mall of The NetherlandsThe Avocado Show in Westfield Mall of The Netherlands
  • The Avocado Show in Westfield Mall of The NetherlandsThe Avocado Show in Westfield Mall of The Netherlands

Als oprichters van het geliefde restaurant The Avocado Show openen Julien Zaal en Ron Simpson op zaterdag 12 maart een nieuw format van hun razendsnel groeiende keten. Centraal gelegen tussen Den Haag en Leiden is Westfield Mall of the Netherlands de ideale plek voor de eerste Nederlandse vestiging van The Avocado Show buiten Amsterdam.

Ontworpen in samenwerking met hun vaste creatieve team van Aces of Space heeft deze nieuwe variant van The Avocado Show met 80 zitplaatsen en een oppervlakte van 190m2 de uitstraling van een kleurrijke patio. De gasten zitten onder natuurlijk licht en zijn omgeven door veel groen-roze kleuraccenten; de welbekende setting van The Avocado Show. Er worden originele gerechten geserveerd, in hun signature stijl, voor ontbijt, lunch en diner. Denk hierbij aan de inmiddels wereldberoemde poke bowl, stacked pancakes, een avocado smashed burger en zelfs cocktails, waarbij de avocado pitten gebruikt worden als ijsblokjes.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Denny’s ‘Social Stars Influenced Menu’

1-3-2022

  • Get That Cookie Dough Pancakes - by @es_jenny_solares and @EnkyBoysGet That Cookie Dough Pancakes - by @es_jenny_solares and @EnkyBoys
  • The Clearly Very Fruity Pancakes, - by @CallMeBelly and @MatthepersonThe Clearly Very Fruity Pancakes, - by @CallMeBelly and @Mattheperson
  • The all new Jala-Bac Burger - by @PaqJonathan69 and @ElTheEggThe all new Jala-Bac Burger - by @PaqJonathan69 and @ElTheEgg

Sinds vorige week brengt de Amerikaanse dinerketen Denny’s zijn nieuwe ‘Social Stars Influenced Menu’ uit met maaltijden die zijn geïnspireerd door de eerste zes van de 24 populaire TikTokkers die door het merk zijn gevraagd om hun eigen persoonlijke draai te geven aan nieuwe Denny’s menu-items. Deze Limited Time Only (LTO)-maaltijden zijn van 24 februari tot en met 21 juni verkrijgbaar bij alle Denny’s-locaties in heel Amerika en kunnen worden besteld in het restaurant, online op dennys.com of via de nieuwe Denny’s iOS- en Android-app.

‘The Get That Cookie Dough™ Pancakes’, gemaakt door TikTokkers Jenny Solares en The Enky Boys klinken als een echte traktatie voor Mardi Gras vandaag en als inspiratie voor pannenkoekenrestaurants in andere landen!

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Zero Egg doet een recordpoging voor ‘s werelds hoogste ‘egg flip’

1-3-2022

  • Zero Egg challenges students to make the world’s highest egg flipZero Egg challenges students to make the world’s highest egg flip

In haar zoektocht om plantaardig voedsel voor iedereen toegankelijk te maken, start Zero Egg met de nieuwste generatie voedselliefhebbers: studenten! Zij veroverden vorige week de grootste universiteit van Amerika, de University of Central Florida (UCF), en begon de samenwerking met de universiteit door heerlijke plantaardige ei-maaltijden te serveren; het bezorgen van Zero Egg-broodjes aan studenten op de campus op een tandemfiets van het merk; en het organiseren van een middag vol plezier en spelletjes op de campus’ Greek Row.

Maar het hoogtepunt van de show was de Zero Egg omelet flip! Momenteel is er geen wereldrecordhouder voor ’s werelds hoogste ‘egg flip’, en Zero Egg is op een missie om zich hiervan te verzekeren! Het merk zal hogescholen in het hele land afspeuren om Amerika’s hoogste eierflipper te vinden. Eenmaal gevonden, is Zero Egg van plan om samen met Guinness World Records het record vast te leggen, want wie heeft er nog een record nodig van een gewoon ei? Als je het ook kunt doen met Zero Egg – alles wat je met een gewoon ei kan doen, zoals ‘flip, scramble, bake and fry’.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

The Pancake Kitchen by Cracker Barrel Old Country Store®

1-3-2022

  • Biscuit Beignets by The Pancake Kitchen by Cracker BarrelBiscuit Beignets by The Pancake Kitchen by Cracker Barrel
  • Specialty pancakes by The Pancake Kitchen by Cracker BarrelSpecialty pancakes by The Pancake Kitchen by Cracker Barrel
  • Cracker Barrel Old Country StoreCracker Barrel Old Country Store

Vandaag is het International Pancake day. Om dat te vieren hebben we heerlijk pannenkoeken nieuws opgezocht. The Pancake kitchen by Cracker Barrel, een delivery-forward, virtueel merk van Cracker Barrel Old Country Store® opent bijna 100 extra locaties in Amerika dit jaar. Om de extra locaties te vieren hebben ze een limited time only aanbieding; hun nieuwe gefrituurde Biscuit Beignets. Deze laatste zou wel eens inspiratie kunnen zijn voor Nederlandse pannenkoekenrestaurants. Het klinkt echter wel een beetje als een variant op oliebollen!  

Cracker Barrel Old Country Store® kondigt aan dat zijn The Pancake kitchen by Cracker Barrel, een all-day-ontbijt, delivery-forward-merk, in 2022 zal uitbreiden met bijna 100 andere Cracker Barrel-locaties, waardoor het aanbod op 200 locaties komt in de USA. Cracker Barrel Old Country Store® is een Amerikaanse restaurantketen en gift store met een Southern country thema met in 2020 ruim 660 zaken. Om op elk moment van de dag te genieten van een huiselijk ontbijt, serveert The Pancake Kitchen een assortiment aan pannenkoeken en andere ontbijtfavorieten. Het kan worden afgehaald of bezorgd door DoorDash en Uber Eats.

Leestijd: 3 minuten

lees verder

Bezoek horecatrends op