Credits Facebook Moët & Chandon
Moët & Chandon
Credits Facebook Moët & Chandon
Moët & Chandon
Credits Facebook Moët & Chandon
Een decadente sixpack om te delen met je vrienden, de Share Mini Moët. Moët&Chandon, het bekende champagnemerk heeft het op de markt gebracht. lees verder
Nescafé Coffee Taproom
Nescafé Coffee Taproom
Nescafé Coffee TaproomNescafé heeft in Toronto een tijdelijke koffiezaak geopend waarbij iedereen zijn of haar eigen koffie moet meenemen en klaarmaken. Inderdaad, je moet je eigen koffie meenemen anders kom je helaas niet binnen. De pop-up is een stunt van Nescafé en is bedacht ter promotie van de Nescafé Sweet & Creamy coffee sticks. lees verder
Bij het Chinese restaurant Philippe Chow in New York kunnen gasten een spectaculair dessert bestellen. Het dessert genaamd ‘Cotton Candy Baked Alaska’ is een klassiek dessert gemaakt van cake, ijs en geslagen eiwit. Baked Alaska wordt ook wel ‘omelet Sibérienne’ of ‘omelette Norvégienne’ genoemd. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de nieuwste foodtrend op Instagram, koffie kaviaar. En het designer fruit: witte aardbeien.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder
Bammetjes Bier, het nieuwe biertje van restaurantketen Instock, dit keer niet gemaakt van aardappels zoals het vorig jaar geïntroduceerde Pieper Bier, maar van broodresten. lees verder
Om het jaarlijkse Vivid Festival in Sydney te vieren ontwierp Black Star Pastry een boutique patisserie in Australië een glow in de dark donut, ookwel de Glonut genoemd. Ze zijn te verkrijgen bij Martin Place, een winkelgebied in Sydneys centrale business district. Ze zien er gaaf uit toch? lees verder
Een bijzondere actie van Halal Fried Chicken, het bedrijf adverteert namelijk met speciale posters gedurende de ramadan. In verschillende bushokjes in Amsterdam en Rotterdam is overdag alleen het logo en de naam van het bedrijf te zien, nadat de zon onder is verschijnt de rest van de advertentie ook in beeld. Een mooi voorbeeld van effectief adverteren tijdens de ramadan. lees verder
In 2016 werd het Poop Café, Toronto’s eerste restaurant met een ‘poep’ thema, geopend in Korea Town Toronto op Bloor Street West. Het toiletpot-thema-café, serveert net als zijn tegenhangers in Azië (je hebt bijvoorbeeld ook ‘poop’ café’s in Seoel), serveert desserts rondom het thema van de grote drol.
lees verder
Wat gebeurd er binnen jouw hotel met de badkamer amenities? Het mooiste is natuurlijk als je gasten ze mee naar huis nemen en in hun badkamer regelmatig herinnerd worden aan hun verblijf in jouw hotel. In ieder geval worden de zeepjes, shampoo, conditioner iedere dag aangevuld. Maar wat doe je met de geopende restanten? Weggooien is niet echt duurzaam! lees verder
Photo credit - Wytze Huurman
Photo credit - Wytze Huurman
Photo credit - Wytze Huurman
Photo credit - Wytze Huurman
Photo credit - Wytze Huurman
Photo credit - Wytze Huurman
Photo credit - Wytze Huurman
Photo credit - Wytze HuurmanIn september vorig jaar schreven we over de Instagram hashtag #coffeeinacone. Overgewaaid uit Zuid Afrika waar Dayne Levinrad in januari 2016 zijn eerste foto heeft geüpload met deze hashtag. De komende tijd kun jij ook koffie komen drinken uit een ijshoorntje bij de pop-up store van The Cone Masters op de Vijzelgracht 41 in Amsterdam. Tot en met 18 juni kun je hier genieten van koffie uit een ijshoorntje gevuld met chocolade. lees verder
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Een decadente sixpack om te delen met je vrienden, de Share Mini Moët. Moët&Chandon, het bekende champagnemerk heeft het op de markt gebracht.
Nescafé heeft in Toronto een tijdelijke koffiezaak geopend waarbij iedereen zijn of haar eigen koffie moet meenemen en klaarmaken. Inderdaad, je moet je eigen koffie meenemen anders kom je helaas niet binnen. De pop-up is een stunt van Nescafé en is bedacht ter promotie van de Nescafé Sweet & Creamy coffee sticks.
Bij het Chinese restaurant Philippe Chow in New York kunnen gasten een spectaculair dessert bestellen. Het dessert genaamd ‘Cotton Candy Baked Alaska’ is een klassiek dessert gemaakt van cake, ijs en geslagen eiwit. Baked Alaska wordt ook wel ‘omelet Sibérienne’ of ‘omelette Norvégienne’ genoemd.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de nieuwste foodtrend op Instagram, koffie kaviaar. En het designer fruit: witte aardbeien.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Bammetjes Bier, het nieuwe biertje van restaurantketen Instock, dit keer niet gemaakt van aardappels zoals het vorig jaar geïntroduceerde Pieper Bier, maar van broodresten.
Om het jaarlijkse Vivid Festival in Sydney te vieren ontwierp Black Star Pastry een boutique patisserie in Australië een glow in de dark donut, ookwel de Glonut genoemd. Ze zijn te verkrijgen bij Martin Place, een winkelgebied in Sydneys centrale business district. Ze zien er gaaf uit toch?
Een bijzondere actie van Halal Fried Chicken, het bedrijf adverteert namelijk met speciale posters gedurende de ramadan. In verschillende bushokjes in Amsterdam en Rotterdam is overdag alleen het logo en de naam van het bedrijf te zien, nadat de zon onder is verschijnt de rest van de advertentie ook in beeld. Een mooi voorbeeld van effectief adverteren tijdens de ramadan.
In 2016 werd het Poop Café, Toronto’s eerste restaurant met een ‘poep’ thema, geopend in Korea Town Toronto op Bloor Street West. Het toiletpot-thema-café, serveert net als zijn tegenhangers in Azië (je hebt bijvoorbeeld ook ‘poop’ café’s in Seoel), serveert desserts rondom het thema van de grote drol.
Wat gebeurd er binnen jouw hotel met de badkamer amenities? Het mooiste is natuurlijk als je gasten ze mee naar huis nemen en in hun badkamer regelmatig herinnerd worden aan hun verblijf in jouw hotel. In ieder geval worden de zeepjes, shampoo, conditioner iedere dag aangevuld. Maar wat doe je met de geopende restanten? Weggooien is niet echt duurzaam!
In september vorig jaar schreven we over de Instagram hashtag #coffeeinacone. Overgewaaid uit Zuid Afrika waar Dayne Levinrad in januari 2016 zijn eerste foto heeft geüpload met deze hashtag. De komende tijd kun jij ook koffie komen drinken uit een ijshoorntje bij de pop-up store van The Cone Masters op de Vijzelgracht 41 in Amsterdam. Tot en met 18 juni kun je hier genieten van koffie uit een ijshoorntje gevuld met chocolade.
Bezoek horecatrends op
