Sign Language Coffee Bar | Bestellen in gebaren taal
Sign language coffee bar in Amsterdam
Aan de Amsteldijk in Amsterdam opent donderdag 19 oktober de Sign Language Coffee Bar om 12.00 uur haar deuren. Het is de eerste Nederlandse koffiebar waar alleen maar dove barista’s werken en waar je met gebarentaal je bestelling moet plaatsen.
Bestellen in gebaren taal
Bezoekers die geen gebarentaal beheersen, kunnen ter plekke gebruikmaken van een scherm met korte, geluidloze videofilmpjes. Daarmee leer je in enkele seconden hoe je een espresso of een cappuccino in gebarentaal kunt bestellen.
De filmpjes, dertig in totaal, inclusief de gebaren voor het bestellen van een brownie, een croissantje en ook voor: ‘Ik wil m’n bestelling meenemen’ en: ‘Tot morgen!’ – zijn ook te bekijken op de website van de Sign Language Coffee Bar.
In 2016 hebben we Berjaya Starbucks Coffee Company Sdn. Bhd. (‘Starbucks Maleisië’) gespot, die in samenwerking met The Society of Interpreters of the Deaf (SID) een vestiging opende dat werk biedt aan dove mensen. En in 2014 hebben we in Toronto, het restaurant Signs gespot. Hier leren de gasten via de menukaart en de (dove) bediening gebarentaal. Het restaurant heeft een mooie slogan; Signs, where noise meets silence.
Barista-opleiding
Acht doven zijn de afgelopen weken bij de Amsterdamse koffiebrander Bocca Coffee opgeleid tot barista. Ze zijn daarmee allen gespecialiseerd in het bedienen van de espressomachine en het bereiden van allerlei koffiespecialiteiten. De koffiebar is dagelijks open tot 16.00 uur. Doordeweeks is de zaak open vanaf 08.30 uur, in het weekeinde vanaf 10.00 uur.
Duurzame banen
De Sign Language Coffee Bar maakt onderdeel uit van een groep bedrijven (restaurant Ctaste, experiencecentrum Cthecity en werkbemiddelaar Ctalents) die zich al tien jaar inzet om mensen met visuele of auditieve beperkingen naar werk te helpen. Bij Ctaste, waar gasten dineren in het pikkedonker, verzorgen veertien blinde obers de bediening. Ctalents plaatste o.a. dove adviseurs bij ABN AMRO, die daar met een videoverbinding dove en slechthorende klanten van de bank in gebarentaal uitleg over hypotheken en beleggen geven. In totaal werden meer dan 150 doven (40%) en blinden (60%) naar duurzame banen geholpen. 90% van de geplaatsten was na een jaar nog steeds aan het werk. De Sign Language Coffee Bar wordt ondersteund door Ctaste Nederland, maatschappelijk investeerder Start Foundation en de familie Van Oord.
Website: Sign Language Coffee Bar
