Terrastour & Quarantaine Festival | Bagels & Beans viert heropening

29-5-2020

Achter de schermen wordt in de horeca al weken toegewerkt naar een heropening die past binnen ‘het nieuwe normaal’. Na het startschot van premier Rutte heeft ook Bagels & Beans (met 81 vestigingen een belangrijke her-ontmoetingsplek) hard gewerkt om de realiteit in te passen in de ruimtes en de looproutes. De koffie en de bagels zijn nog steeds zoals vanouds, maar de nieuwe, creatieve, ándere oplossingen zullen er beslist aan bijdragen dat de liefde voor bagels en koffie heel-misschien-toch-nog-eventueel-uiteindelijk kan overslaan naar liefde voor elkaar…

lees verder

Ball-On desinfectiezuil | Creatief omgaan met de hygiënemaatregelen in de retail en hospitality

29-5-2020

De Alkmaarse ondernemer Harry Viet laat zien hoe de coronacrisis kan leiden tot creatieve productinnovaties. Deze week lanceert hij zijn Ball-On desinfectiezuil. Het product begon ooit als een duurzaam alternatief voor milieubelastende ballonversieringen. Geconfronteerd met de coronacrisis, heeft de ondernemer het concept omgetoverd tot een speelse desinfectiezuil voor bezoekers in onder meer de retail en hospitality.

lees verder

‘One table restaurant’ | Restaurant Nayolie by Kelvin Lin in Voorschoten

28-5-2020

Chef Kelvin Lin opent op 4 juni 2020 een uniek ‘one table restaurant’ in zijn toprestaurant Nayolie by Kelvin Lin in Voorschoten. Door de anderhalvemeter-regelgeving rond het coronavirus kan de ondernemer in zijn kleine zaak, waarin hij de modern Aziatische keuken voert, maar een zeer beperkt aantal gasten ontvangen. Daarom vervangt hij alle tafels door één grote tafel die exclusief te reserveren is voor maximaal 4 personen. Het is voor zover bekend het enige ‘one table restaurant’ in Nederland waar gasten niet in de keuken, maar in de bestaande restaurantruimte met hun eigen gezelschap eten aan de enige tafel in het restaurant.

lees verder

Cannabisbier ‘De Groene Buizerd’ | Achterhoeks Junglebeer vanaf 1 juni verkrijgbaar

28-5-2020

‘De Groene Buizerd’ ofwel ‘Achterhoeks Junglebeer’ is een fris en zomers bier met als belangrijkste ingrediënt CBD (Cannabidiol). CBD-olie wordt uit hennepplanten gewonnen. Met het lanceren van dit speciale bier willen zowel de festivalorganisatie als de brouwer aandacht vragen voor de positieve toepassingen van hennep. CBD kan van waarde zijn om het afweersysteem gezond te houden. Het wordt ook als natuurlijke pijnstiller gebruikt. Het bier is groen, vandaar de bijnaam Achterhoeks Junglebier. Op 1 juni aanstaande, om 13.00 uur, vindt de officiële lancering plaats bij de Bronckhorster Brewing Company in Rha.

Het bier is groen. Dat is bijzonder, want pilsener is meestal geel en bieren hebben vaak okerbruine tinten. Met tegenlicht krijgt het een groene kleur die heel bijzonder is. Dat heeft mede bijgedragen aan de naam ‘De Groene Buizerd’ en aan de term ‘Achterhoeks Junglebier’. In de jungle is het soms knokken, maar aan het eind van de tunnel is er licht. Groen licht!

lees verder

Unieke culinaire theatershows bij restaurant Da Vinci in Maasbracht

26-5-2020

Restaurant Da Vinci in Maasbracht organiseert in juni 2020 twee culinaire theatershows met zangeres Suzan (Suus) Seegers en pianist Rob Mennen. De Limburgse multitalenten geven tijdens een gastronomisch diner in het sterrenrestaurant een mini-concert voor maximaal 30 gasten. Hiermee geven eigenaren Margo Reuten en Petro Kools niet alleen hun gasten een bijzondere avond, maar geven ze beide kunstenaars ook een platform en een steuntje in de rug omdat zij wegens de coronacrisis nauwelijks meer in theaters en bij grote evenementen kunnen optreden.

Weer een mooi voorbeeld van samenwerken, dit keer door twee sectoren die zwaar getroffen zijn door de coronacrisis. Wij kunnen ons voorstellen dat er meer van dit soort samenwerkingsvormen tussen deze twee sectoren te bedenken zijn. Vooral op pleinen! lees verder

Madurodam ‘Dance Events’ | Madurodam zet Nederlandse DJ’s in het zonnetje

25-5-2020

Madurodam ‘draait’ deze zomer niet alleen letterlijk, maar ook in muzikale zin door. Tijdens de zomermaanden wordt de Haagse attractie omgetoverd tot een podium voor DJ’s uit verschillende stromingen van de dance scene. Met in de rug ‘The Flying Dutchman’ –  de nieuwste attractie van Madurodam waarin óók de pioniersgeest van onze DJ’s centraal staat – en heel Nederland aan hun voeten, draaien verschillende grote namen een eigen set. De eerste ‘flight’ livestreams van het Madurodam ‘Dance Events’ staan gepland voor mei en juni.

lees verder

De grootstebuurtbistro in België

22-5-2020

Morgen op 23 mei, vindt De Grootste Buurtbistro plaats! Al 1800 restaurants hebben zich geregistreerd over 350 gemeentes in Vlaanderen én Wallonië. Er zijn al 152 ‘virtuele tafeltjes’ geregistreerd, en het aantal loopt nog steeds op! De organisatie is ook zéér blij met hoe zowel vrienden als concurrenten zich verenigden in één grootse, mooie samenwerking. Een aantal bekende gezichten schuiven mee aan tafel: misschien krijg jij Pieter Embrechts, Evi Hanssen of Sofie Dumont aan de lijn in jouw Google Meets dinner? Meer Bv’s (Bekende Vlamingen) worden later nog aangekondigd. Deliveroo deed een mooie geste door de leveringskosten volledig te laten wegvallen op deze dag.

Leuk idee van initiatiefnemers Giveaday.be en DinnerGift die een aantal Bv’s aan hun zijde verzamelden voor deze virtuele buurtbistro met lekker eten van je favoriete restaurant! Een leuk idee voor in Nederland? In ieder geval veel beter dan met teveel mensen verzamelen op stranden of in het park!

lees verder

INK Hotel Amsterdam | Heropening met speciale arrangementen tijdens het ‘pINKsterweekend’

22-5-2020

INK Hotel Amsterdam – MGallery is blij zijn deuren weer te openen op vrijdag 29 mei, tijdens het ‘pINKsterweekend’, voor gasten met overnachting. Vanaf maandag 1 juni 12.00 uur zijn ook gasten voor het restaurant en de bar PRESSROOM weer van harte welkom. Het luxe boetiekhotel in hartje Amsterdam biedt verschillende arrangementen en activiteiten om zowel binnen als buiten het hotel te genieten van bijzondere momenten. Fietsen door het stille centrum, cocktails drinken in de bar en uitgebreid dineren in het restaurant. INK Hotel creëert – met inachtneming van de richtlijnen van de anderhalve-meter-maatschappij – de ultieme staycation.

Lees verder voor meer informatie over hun ’thINK Amsterdam arrangement’ waarbij je ook per fiets met een picknickmand en polaroidcamera Amsterdam kunt verkennen en hun bottomless brunch op 1 juni in hun restaurant Pressroom.

lees verder

NXTMICE – State of the Industry | Het eerste anderhalve-meter-congres van Nederland bij Postillion Hotels

22-5-2020

Zoals we al eerder aangaven organiseert Postillion Hotels op dinsdag 2 juni het eerste anderhalve-meter-congres van Nederland: ‘NXTMICE – State of the Industry’. Er zijn nu een hoop meer gegevens bekend en we gaan ervanuit dat we na het congres ook de inzichten mogen delen.

Vanaf juni mogen er in Nederland weer bijeenkomsten plaatsvinden en Postillion sorteert met haar partners voor op een nieuwe realiteit. Experts uit de hospitality-, congres- en eventbranche delen in Postillion Hotel Amsterdam hun visie op thema’s die de komende maanden centraal staan bij het herstel van de sector. Met een tafel van twintig experts uit de congres- en eventbranche en in aparte ruimtes drie andere groepen van twintig personen die meeluisteren en discussiëren. Studenten van Stenden University of Applied Sciences krijgen de kans om het debat te volgen vanaf een hotelkamer en daarna een expert van de Tafel van Twintig te interviewen.

lees verder

‘Rondje voor jouw zaak’ | Swinkels Family Brewers

22-5-2020

Swinkels Family Brewers komt met ‘Rondje voor jouw zaak’: een online platform waar consumenten een vat bier kunnen winnen voor hun favoriete horecazaak. De consument koopt één van de deelnemende bieren in de supermarkt of horeca, scant deze met zijn mobiele telefoon, selecteert zijn favoriete horecazaak en ziet direct of hij een vat wint voor deze zaak. Swinkels Family Brewers zorgt er vervolgens voor dat de zaak kosteloos het vat bier ontvangt om vers te tappen zodra ze weer open mag.

De actie loopt tot eind oktober, zodat ook sportkantines kunnen meedoen aan de actie zodra deze weer open gaan. In totaal worden er tenminste 600 vaten weggegeven. Leuke manier om consumenten bij de horeca te betrekken!

lees verder