Mochi ijs | Verkrijgbaar bij de Whole Foods Markets
Mochi ice cream
Zoetekauwers opgelet! Deze fel gekleurde mochi ijsjes zullen wellicht iets voor jou zijn. Mochi ijs is een populair Japans-Amerikaans dessert gemaakt door ijs te omwikkelen met deeg van Japanse kleefrijst. Sinds deze maand kun je bij Amerikaans supermarktketen Whole Foods Market deze mochi ijsjes krijgen bij de helft van alle filialen. Het plan is om dit in de toekomst uit te breiden.
Mochi ijs bij de Whole Foods Markets
Bij de Whole Foods Markets kunnen mochi fans bij een zelfservice counter hun favoriete smaken uitzoeken. Smaken waaruit onder andere gekozen kan worden zijn: chocolade, lychee, aardbei, mango en matcha green tea. Het zal ons niet verbazen als de mochi ijsjes het ook goed zullen doen bij Aziatische restaurants in Nederland.
Wat is mochi?
Mochi is een zacht Japans cakeje gemaakt met gestoomde en fijngestampte mochigome rijst gevuld met een vulling naar keus. In Japan worden mochis voornamelijk gegeten tijdens bijzondere momenten zoals verjaardagen en oud en nieuw. Bekijk de video om te zien hoe mochis gemaakt worden.
Bron: Food&Wine
Website: Whole Foods Market
