Gastronomie vastgelegd bij Chefs®Evolution
Via www.apicbase.com
Sang Hoon Degeimbre (L'air du temps) at Chefs(R)evolution via www.apicbase.com
Jonnie Boer (Librije) at Chefs(R)evolution via www.apicbase.com
Björn Frantzén (Frantzén) at Chefs(R)evolution via www.apicbase.com
Grant Achatz (Alinea) at Chefs(R)evolution via www.apicbase.com
Apicbase at Chefs(R)evolution
Renë Redzepi (Noma) at Chefs(R)evolution via www.apicbase.com
Richard Ekkebus (Amber) at Chefs(R)evolution via www.apicbase.com
Quique Dacosta at Chefs(R)evolution via www.apicbase.com
Tim Raue at Chefs(R)evolution via www.apicbase.com
Op Chefs®Evolution van Jonnie en Thérèse Boer werden alle gerechten die de chefs op het podium klaarmaakten gefotografeerd, vastgelegd en verspreid via de social media kanalen vanaf apicbase.com. APIC is een oplossing voor chefs die de ontwikkeling van hun gerechten altijd willen kunnen fotograferen, zonder kostbare tijd te verliezen in de keuken. De foto’s worden met het speciale toestel snel gemaakt en alle beelden komen meteen nadat ze genomen zijn ‘in the cloud’ waar ze klaar staan voor de chef om mee aan de slag te gaan. De chef kan ze puur voor eigen gebruik bewaren en dankzij de recepten en wijn modules van extra informatie voorzien, of hij kan er voor kiezen om zijn gasten ook de mogelijkheid te bieden om kwalitatief goede foto’s van wat ze eten op hun social media kanalen te plaatsen. APIC geeft de controle over wat er gepubliceerd wordt terug aan de chef: geen onscherpe of verkeerd belichte foto’s meer online waardoor potentiële gasten niet echt worden verleid om in je restaurant te komen eten. Apicbase geeft je inzicht in welke foto’s online verschijnen. Bekijk de foto’s, gemaakt door de APIC camera, voor een indruk van de gerechten op Chefs®Evolution.
In april 2014 schreven we ook al over een #dinnercam die bij restaurant El Burro in Zuid-Afrika werd gebruikt.
Bron: Chefs(R)evolution
Website: Apicbase.com
