Dr. Watson | Eerste speakeasy bar in Leeuwarden

12-12-2017

  • Dr. Watson in LeeuwardenDr. Watson in Leeuwarden
  • Dr. Watson in LeeuwardenDr. Watson in Leeuwarden
  • Dr. Watson in LeeuwardenDr. Watson in Leeuwarden
  • Dr. Watson in LeeuwardenDr. Watson in Leeuwarden
  • Dr. Watson in LeeuwardenDr. Watson in Leeuwarden
  • Dr. Watson in LeeuwardenDr. Watson in Leeuwarden

Afgelopen maand is de eerste speakeasy bar van Leeuwarden geopend. Inwoners van de Friese stad kunnen op donderdag, vrijdag en zaterdag tussen 20.00 uur en 03.00 uur op spreekuur komen bij Dr. Watson. De bar is gevestigd in een kelder en kenmerkt zich doordat het ingericht is in jaren ’20 stijl.

Dr. Watson | Kwaliteit boven kwantiteit

Jan Willem Schoot en Ralph Pol kwamen met het idee voor Dr. Watson nadat ze zelf merkten dat er niet veel te doen is in hun leeftijdscategorie (millennials). Ralph: “Je kunt bijna nergens meer even lekker zitten, ontspannen, een goed gesprek hebben en ondertussen genieten van een prachtige omgeving en dranken en hapjes van hoge kwaliteit. Wij onderscheiden ons door kwaliteit boven kwantiteit te stellen en hebben gastvrijheid en kennis van onze producten zeer hoog in het vaandel staan.”

Dr. Watson biedt ruimte aan ongeveer 80 patiënten in zijn dokterspraktijk. Medicijnen voor je kwaaltjes kun je er niet krijgen, Dr. Watson gebruikt liever cocktails om je te genezen. Daarnaast is er een uitgebreid wijnassortiment, gin tonics, cocktails, 17 soorten whisky, speciaalbieren, een eigen gerijpte rum een zeer uitgebreid gedestilleerd assortiment. De praktijk is gevestigd op de Eewal in Leeuwarden.

 

Website: Dr. Watson

Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
  • Dit veld is voor validatie doeleinden en moet ongewijzigd blijven.