Wie jarig is trakteert | Thuisbezorgd.nl viert 18de verjaardag

8-11-2018

  • Thuisbezorgd.nlThuisbezorgd.nl

Volgens oud Nederlands gebruik – wie jarig is trakteert – geeft Thuisbezorgd.nl vandaag, 9 november 2018 de Nederlandse consument een cadeautje. Het bedrijf wordt dan namelijk 18 jaar! Tijd voor een feestje, moeten ze bij Thuisbezorgd.nl gedacht hebben. Houd de Facebook, Instagram en app van Thuisbezorgd.nl in de gaten en vier het feest mee!

Het idee achter Thuisbezorgd.nl, ontstaan tijdens een familiefeestje, is inmiddels uitgegroeid tot een beursgenoteerde multinational met vestigingen in 11 landen en meer dan 78 miljoen bestellingen in de afgelopen 12 maanden. Het aanbod is inmiddels zo breed dat er voor ieder wat wils te bestellen is. Thuisbezorgd.nl is er voor iedereen. We feliciteren Thuisbezorgd.nl met hun verjaardag! lees verder

Sterren deflatie

3-11-2018

  • Nick - google recensie

Nick ten Hove blogt over de ‘Google recensie’, hij vindt het een bijzonder fenomeen en vraagt zich af hoeveel waarde je nou eigenlijk moet hechten aan dit systeem?

Sterren deflatie

Hoe werkt het? De app registreert dat je een plek hebt bezocht, gepasseerd, of simpelweg in de buurt was en vraagt vervolgens wat je ervan vond. So far so good, zo recenseerde ik onlangs het Bos van Bosman, 4,5 ster: heerlijk gewandeld tijdens de lunchpauze van werk! Vervolgens recenseerde ik Station Leiden Centraal, 3,5 ster: ruimte voor verbetering, gangpaden zijn te smal in de stationshal, desalniettemin schoon en een prettig verblijf gehad! Zeker in verhouding met Selma, tijdens het recenseren van Station Leiden Centraal las ik dat zij het station maar 2 sterren gaf: ‘‘Aangevallen door een meeuw’’, die er vandoor ging met haar broodje. Vrij nietszeggende recensies waarmee ik het gemiddelde nauwelijks liet fluctueren door de vele recensies die voor mij zijn achtergelaten. Beide locaties bleven de 4,1 stevig vasthouden. Erg belangrijk ook want stel dat het aantal sterren van Station Leiden Centraal naar beneden zou kelderen dan zou niemand het meer bezoeken. Gelukkig werkt het zo natuurlijk niet! lees verder

Zo ga je dus om met een recensie!

30-10-2018

Marjolein van Spronsen blogt over hoe je op een positieve manier kunt omgaan met zowel negatieve als positieve recensies.

Zo ga je dus om met een recensie!

Een paar weken geleden ontving ik een nieuwsbrief van Brasserie van Baerle met als titel ‘Nou dat was me de recensie wel zeg’. Zij hadden de eer het onderwerp te zijn geweest van Hiske Versprille’s laatste Proefwerk voor het Parool. Ze kregen een 8 en gebruikten de recensie als onderwerp voor hun nieuwsbrief waarin ze de positieve punten maar ook de minder positieve opmerkingen benoemden. Daar bleef het echter niet bij, ze hernoemde hun Bib Gourmand Menu tijdelijk naar het Hiske Gourmand Menu als hommage aan een ‘voortreffelijke journaliste, streng maar rechtvaardig’ (hun tekst). Het menu was exact hetgeen Hiske heeft beschreven en de opmerkingen over de morilles en de Caponata werden verwerkt, waardoor je dus eigenlijk van minimaal een 8+ maaltijd kon genieten. Een perfecte manier om een recensie te gebruiken! lees verder

Vier ‘Dia de los Muertos’ in de Rotterdamse Foodhallen | Bij Taqueria LIMA

29-10-2018

  • Taqueria LIMA Foodhallen RotterdamTaqueria LIMA Foodhallen Rotterdam
  • Taqueria LIMA Foodhallen RotterdamTaqueria LIMA Foodhallen Rotterdam
  • Taqueria LIMA Foodhallen RotterdamTaqueria LIMA Foodhallen Rotterdam
  • Taqueria LIMA Foodhallen RotterdamTaqueria LIMA Foodhallen Rotterdam

Vier de Mexicaanse feestdag Dia de los Muertos van 1 t/m 4 november in de Foodhallen Rotterdam. Frisse taco’s als snack, lunch of diner terwijl de opvallende sugar skull je toelacht: Taqueria LIMA Rotterdam in de nieuwe Foodhallen op Kop van Zuid is een feit. Verwacht bij LIMA dagverse en eerlijke streetfood voor een goede prijs. Na de opening op 12 september gaat het feest bij LIMA gewoon door. Zo kun je begin november van de specials rondom de Mexicaanse feestdag Dia de los Muertos genieten.   lees verder

De online aanwezigheid van je bedrijf

27-10-2018

David Maartense blogt over vier onderdelen die de online aanwezigheid van je bedrijf sterk kunnen verbeteren.

De online aanwezigheid van je bedrijf

Terwijl de wereld steeds meer digitaliseert en sociale media een steeds prominentere plek in ons leven inneemt, zijn er nog steeds horecazaken die hier niets mee doen. Geen fatsoenlijke website, geen online campagnes en geen nieuwsbrief die naar hun klantenbestand gestuurd wordt. En dat mag op zijn zachts gezegd opmerkelijk genoemd worden, vooruitdenken is immers regeren. lees verder

Halloween | Angstaanjagend lekkere BACARDÍ cocktails

25-10-2018

  • Bacardi Halloween Bat Blood MojitoBacardi Halloween Bat Blood Mojito
  • Bacardi Halloween Satans SpritzBacardi Halloween Satans Spritz
  • Bacardi Halloween Trick or TreatBacardi Halloween Trick or Treat

Woensdag 31 oktober mogen naast alle vleermuizen, oude lakens en vliegende bezems, de BACARDÍ flessen weer tevoorschijn getoverd worden. Het is namelijk bijna tijd voor Halloween! Wist je dat de uitgeholde pompoen en alle enge versiersels het symbool zijn van ‘de dolende ziel’? Vroeger dacht men dat de geesten van overledenen op bezoek kwamen. Tegenwoordig is het in Nederland vooral een griezelig familiefeest. Speciaal voor dit feest komt BACARDÍ met cocktails die je de  stuipen op het lijf jagen! lees verder

Creatief met ijs

25-10-2018

  • IJs

Marjolein van Spronsen blogt over de bijzondere ijssmaken en ijsgerechten die we met horecatrends.com spotten. Er zijn nogal wat ijssalons bijzonder creatief met ijs en of dit nou altijd ten goede komt aan de smaak?

IJs met….

IJs op een wolk van suikerspin of in een burrito van suikerspin, echt van die creaties die met name erg ‘Instagrammable’ zijn maar volgens mij kun je direct naar de tandarts na het eten van zo’n ijsje! Mijn dochter heeft recent een soft ijsje op een wolk van suikerspin gegeten bij ‘The Milk Train Café’ in Londen en alhoewel zij de foto’s geweldig vind, was het ijsje moeilijk eetbaar, wel lekker maar ook erg veel! Ook de fairy floss burger, een zoet broodje ijs verstopt onder een wolk suikerspin is van dezelfde categorie. Als ik dit soort voorbeelden zie dan plaatsen we het op horecatrends.com omdat we de creativiteit bewonderen maar zijn we blij dat we het niet hoeven te proeven ;-). Alhoewel het als heel kleine variant natuurlijk wel een prachtig dessert oplevert! lees verder

Take-away restaurant Vita Mojo | Eten gebaseerd op je DNA

23-10-2018

  • Vita Mojo, London via FacebookVita Mojo, London via Facebook
  • Vita Mojo, London via FacebookVita Mojo, London via Facebook
  • Vita Mojo, London via FacebookVita Mojo, London via Facebook
  • Vita Mojo, London via FacebookVita Mojo, London via Facebook

Een maaltijd die precies afgestemd is op jouw DNA? Dit klinkt misschien nog als een ver van je bed show maar hier komt verandering in: ultra-gepersonaliseerd eten ofwel precies eten wat je lichaam nodig heeft! Vita Mojo in Londen is het eerste take-away restaurant die deze maaltijden aanbiedt. Daarnaast zijn er meerdere aanbieders hiermee bezig, zo hebben we voorbeelden gespot van Nestlé en van een DNA bedrijf in Amerika dat samenwerkt met Amazon om gepersonaliseerde maaltijden thuis te bezorgen.

De maaltijden van Vita Mojo willen wij graag proeven… maar je DNA afgeven aan derden? Het is tegenwoordig wel zo’n beetje het enige dat nog echt ‘van jezelf’ is. Zou jij het doen? lees verder

Introductie Bagels & Beans-app | Deel een bagel, deel de liefde!

12-10-2018

  • Bagels & BeansBagels & Beans
  • Bagels & BeansBagels & Beans

Afgelopen zaterdag, 6 oktober 2018, deelden vreemden een belegde bagel met elkaar terwijl singer-songwriter Gerson Main ter plekke een liedje voor hen schreef. Met het event Deel een bagel, deel de liefde! wil organisator Bagels & Beans het belang van liefde en verdraagzaamheid onder de aandacht brengen. Na het succes in Den Haag staan nu ook andere steden op het programma. Dit evenement werd georganiseerd naar aanleiding van de lancering van de Bagels & Beans-app. lees verder

RestaurantZeeland.nl | Zeeuwse toprestaurants werken samen op deze nieuwe website

11-10-2018

  • Deelnemers Restaurant ZeelandDeelnemers Restaurant Zeeland

Zeven Zeeuwse restaurants hebben zich verenigd op de website RestaurantZeeland.nl waar zij hun aanbod presenteren. De website biedt de bezoeker een selectie van onderscheidende toprestaurants in Zeeland, die een keuken op niveau en vakkundig gastheerschap gemeen hebben. Je kunt via de website hun menukaart bekijken, de openingstijden vinden, foto’s bekijken en eventueel reserveren.  lees verder

Bezoek horecatrends op