Hero introduceert lang houdbare fruitsappen met een Max Havelaar Fairtrade keurmerk bij de Nederlandse hotelketen van der Valk. Dit concern kiest als eerste in Nederland voor de sappen met keurmerk. Hero wil heerlijke, eerlijke producten maken op basis van fruit zonder geur-, kleur- en smaakstoffen. Hero Fairtrade fruitsap heeft een 100% vruchtgehalte en bevat alleen suikers die van nature aanwezig zijn in het fruit.
Een apparaat dat gasten droog blaast na het douchen lijkt binnenkort op de markt te komen. De Body Dryer van Tyler Overk die op een crowdfunding website is geplaatst heeft het benodigde bedrag ruim overtroffen. In september 2014 worden de machines geleverd die een flinke besparing in handdoek- en wasmachinekosten zouden kunnen betekenen. De apparaten, die ergens tussen een föhn en weegschaal zitten, kosten nu zo’n $150,- exclusief verzending.
19 Greek Street in Londen werd in 2012 opgericht door creative director van design studio Montage, Marc Péridis. Het 6-verdieping tellende Victoriaans herenhuis is een speeltuin voor designers om te experimenteren. De galerie 19 Greek Street verzamelt ontwerpen van diverse opkomende designers. De galerie bestaat onder andere uit de ‘limited edition collectie’, ‘designing the middle east’ en de ‘endless serie’ van Dirk van der Kooij die gebruik maakt van 3D printing om meubels te maken. Eind april zal er in de 19 Greek Street een klein café openen waar men kan genieten van een drankje en omringd wordt door de diverse smakelijke ontwerpen uit de collectie van Marc Péridis.
Op 19 en 20 april staat ‘De Hallen Amsterdam’ volledig in het teken van moderne, vooruitstrevende Amsterdamse merken. Pakhuis de Zwijger, platform Made in Amsterdam en Indie Brands organiseren die dagen de eerste editie van de ‘Local Goods Weekend Market’. Niet alleen diverse Amsterdamse foodproducten zoals homemade worsten, chocolade en ijs zijn verkrijgbaar maar ook non-food producten. Van fietsen, kleding tot brillen, meubels en tassen. Op de Local Goods Weekend Market zullen onder andere Kadolab, Ace & Tate, Proeftuin Amsterdam, the Upcycle en Professor Grunschnabel aanwezig zijn. Klik hier voor meer informatie over het evenement.
The Food Line-up en Streetfood Nederland organiseren eind september ‘De Grote Streetfood Prijs’. Nederland heeft inmiddels meer dan 200 mobiele keukens, maar vrij verkrijgbaar streetfood in Nederland is momenteel nog beperkt. Tijdens ‘De Grote Streetfood Prijs’ gaan diverse streetfood ondernemers de strijd aan binnen verschillende categorieën, zoals het beste concept of het mooiste stukje vlees. Een onafhankelijke vakjury zal onder het genot van streetfoodhapjes de winnaars bekend maken. Wellicht geeft deze wedstrijd het Streetfood in Nederland meer gezicht en wordt het groter op de kaart gezet.
Een frisse Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc, niet in een fles maar een handige draagbare zak. Na eerder succes in Zuid-Afrika introduceert Atlantique Wines de Sauvignon Blanc 6|7 gebotteld in een wijnpouch van 1,5 liter nu in Nederland. De wijnpouch is gemakkelijk te koelen en ideaal voor naar het strand of festivals.
Leonie van Spronsen heeft de eerste cupcake ATM van Sprinkles in New York bezocht. Het bedrijf heeft al cupcake ATM’s in Beverly Hills, Chicago, Atlanta, Las Vegas en Dallas. Het aantal cupcake ATM’s is flink uitgebreid sinds 2012.
Pepsi laat nietsvermoedende mensen die wachten in een bushalte bizarre momenten beleven met een interactief scherm. Het lijkt een glazen doorkijk maar niets is minder waar. Bekijk de video.
#ThrowbackThursday. Wij zijn in augustus 2007 gestart met Horecatrends, in september 2007 plaatsten we een item over My Secret Kitchen uit Engeland. Zij verkochten hun (food)producten via een soort Tupperware party. My Secret Kitchen bestaat nog steeds en de eigenaren gebruiken nog steeds dezelfde slogan. Deze slogan is; Host a tasting; Our dream is that, throughout the country, My Secret Kitchen will inspire friends to gather together and have a great time tasting. #blijfteengoedidee
Om Vlaanderen als toeristische bestemming te promoten in Nederland kwamen er verschillende typisch Vlaamse lekkernijen uit de snackmuur van de FEBO en werden bezoekers getrakteerd op Vlaamse gastvrijheid. Bekijk de video.
Speciaal voor Koningsdag 2024 lanceert GiG hun hard seltzer GiG Orange Anthem met een verfrissende orange smaak om de ultieme Koningsdag mee te beleven. Eigenaar lees verder
Een blog van Coen Pompe, over gave en inspirerende kaas ideeën. Zelfs een paar ideeën die goed toepasbaar zijn als je last hebt van een lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Hero introduceert lang houdbare fruitsappen met een Max Havelaar Fairtrade keurmerk bij de Nederlandse hotelketen van der Valk. Dit concern kiest als eerste in Nederland voor de sappen met keurmerk. Hero wil heerlijke, eerlijke producten maken op basis van fruit zonder geur-, kleur- en smaakstoffen. Hero Fairtrade fruitsap heeft een 100% vruchtgehalte en bevat alleen suikers die van nature aanwezig zijn in het fruit.
Een apparaat dat gasten droog blaast na het douchen lijkt binnenkort op de markt te komen. De Body Dryer van Tyler Overk die op een crowdfunding website is geplaatst heeft het benodigde bedrag ruim overtroffen. In september 2014 worden de machines geleverd die een flinke besparing in handdoek- en wasmachinekosten zouden kunnen betekenen. De apparaten, die ergens tussen een föhn en weegschaal zitten, kosten nu zo’n $150,- exclusief verzending.
19 Greek Street in Londen werd in 2012 opgericht door creative director van design studio Montage, Marc Péridis. Het 6-verdieping tellende Victoriaans herenhuis is een speeltuin voor designers om te experimenteren. De galerie 19 Greek Street verzamelt ontwerpen van diverse opkomende designers. De galerie bestaat onder andere uit de ‘limited edition collectie’, ‘designing the middle east’ en de ‘endless serie’ van Dirk van der Kooij die gebruik maakt van 3D printing om meubels te maken. Eind april zal er in de 19 Greek Street een klein café openen waar men kan genieten van een drankje en omringd wordt door de diverse smakelijke ontwerpen uit de collectie van Marc Péridis.
Op 19 en 20 april staat ‘De Hallen Amsterdam’ volledig in het teken van moderne, vooruitstrevende Amsterdamse merken. Pakhuis de Zwijger, platform Made in Amsterdam en Indie Brands organiseren die dagen de eerste editie van de ‘Local Goods Weekend Market’. Niet alleen diverse Amsterdamse foodproducten zoals homemade worsten, chocolade en ijs zijn verkrijgbaar maar ook non-food producten. Van fietsen, kleding tot brillen, meubels en tassen. Op de Local Goods Weekend Market zullen onder andere Kadolab, Ace & Tate, Proeftuin Amsterdam, the Upcycle en Professor Grunschnabel aanwezig zijn. Klik hier voor meer informatie over het evenement.
The Food Line-up en Streetfood Nederland organiseren eind september ‘De Grote Streetfood Prijs’. Nederland heeft inmiddels meer dan 200 mobiele keukens, maar vrij verkrijgbaar streetfood in Nederland is momenteel nog beperkt. Tijdens ‘De Grote Streetfood Prijs’ gaan diverse streetfood ondernemers de strijd aan binnen verschillende categorieën, zoals het beste concept of het mooiste stukje vlees. Een onafhankelijke vakjury zal onder het genot van streetfoodhapjes de winnaars bekend maken. Wellicht geeft deze wedstrijd het Streetfood in Nederland meer gezicht en wordt het groter op de kaart gezet.
Een frisse Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc, niet in een fles maar een handige draagbare zak. Na eerder succes in Zuid-Afrika introduceert Atlantique Wines de Sauvignon Blanc 6|7 gebotteld in een wijnpouch van 1,5 liter nu in Nederland. De wijnpouch is gemakkelijk te koelen en ideaal voor naar het strand of festivals.
Leonie van Spronsen heeft de eerste cupcake ATM van Sprinkles in New York bezocht. Het bedrijf heeft al cupcake ATM’s in Beverly Hills, Chicago, Atlanta, Las Vegas en Dallas. Het aantal cupcake ATM’s is flink uitgebreid sinds 2012.
Pepsi laat nietsvermoedende mensen die wachten in een bushalte bizarre momenten beleven met een interactief scherm. Het lijkt een glazen doorkijk maar niets is minder waar. Bekijk de video.
#ThrowbackThursday. Wij zijn in augustus 2007 gestart met Horecatrends, in september 2007 plaatsten we een item over My Secret Kitchen uit Engeland. Zij verkochten hun (food)producten via een soort Tupperware party. My Secret Kitchen bestaat nog steeds en de eigenaren gebruiken nog steeds dezelfde slogan. Deze slogan is; Host a tasting; Our dream is that, throughout the country, My Secret Kitchen will inspire friends to gather together and have a great time tasting. #blijfteengoedidee
Om Vlaanderen als toeristische bestemming te promoten in Nederland kwamen er verschillende typisch Vlaamse lekkernijen uit de snackmuur van de FEBO en werden bezoekers getrakteerd op Vlaamse gastvrijheid. Bekijk de video.
Bezoek horecatrends op
