Rijdende wijnbar

18-3-2010

Deze rijdende wijnbar is onderdeel van Vini Del Monde, een importeur  van Italiaanse kwaliteitswijnen. Met deze unieke omgebouwde Piagge Ape kan ook op evenementen, feesten en partijen de gast van de heerlijkste wijnen voorzien worden.

Bier brouwen combineren met fietstoerisme

18-3-2010

Deze brouwerij is niet alleen populair vanwege het biertje en de  rondleidingen die er gegeven worden, maar ook vanwege hoe het bedrijf zich inzet voor een beter milieu. De brouwerij doet er alles aan om de fiets te promoten. Zo organiseert het jaarlijks wielerwedstrijden, beschikt de brouwerij over een ‘fietsbibliotheek’ en organiseert het regelmatig drive-in bioscopen op hun parkeerterrein; inderdaad alleen toegankelijk voor fietsers.

Wereldgerechten aan huis

17-3-2010

Vanwege de recessie wordt er steeds minder gereisd. Destination  Dinners speelt daarop in door wereldgerechten naar de consument te brengen. In de pakketten van verschillende wereldgerechten uit o.a. Libanon, Japan en Jamaica,  bevinden zich alle ingrediënten om thuis toch nog te kunnen genieten van wereldse gerechten.

De shothouder

16-3-2010

Deze shothouder is gemaakt van zeer licht en zeer stevig,  “hufterproof” materiaal. Het is handzaam en  de kleine glaasjes blijven stabiel staan. Binnenkort verschijnt ook een kartonnen versie, bijvoorbeeld voor op het strand.

Design met een boodschap

15-3-2010

Met het ontwerpen van dit aangekloven bestek probeert Mark  Reigelman de aandacht te trekken voor de hongersnood in de wereld.

365 bars in 365 dagen

14-3-2010

Na Vincent van Dijk van Amsterdam Slaapt (slaapt 1 jaar lang in een  ander hotel in Amsterdam) is er nu in New York een man die in 365 dagen 365 bars wil bezoeken. Marty Wombacher heeft een voorliefde voor de ‘bruine kroegjes’ omdat je daar de meest interessante mensen tegenkomt.

Handige blikhouder

13-3-2010

Voor degenen die een hekel hebben aan drinken uit blikjes heeft The  Lighter Side Co deze blikhouder ontworpen. Het is eigenlijk niet meer dan een handvat dat eenvoudig op een blikje te klikken is.

Twitteren is winstgevend

11-3-2010

Met twitteren valt geld te verdienen. Wie het goed doet, kan er zelfs veel geld mee verdienen. Met die boodschap en een nieuw boek (twitteren met resultaat) trekt Dick Raman door de VS en Nederland. “Bedrijven die niet beseffen wat Twitter, Facebook en andere sociale netwerken inmiddels betekenen, zijn verloren.” Volgens Raman zijn de ‘social networks’ de manier om vandaag de dag de klant te benaderen.

Kraanwater in de horeca

8-3-2010

Met de website www.drinkkraanwater.nl proberen Tom Niekamp en  Tetsuro Miyazaki aandacht te krijgen voor het drinken van kraanwater. Kraanwater is namelijk veel beter voor het milieu dan verpakt water. Het scheelt bergen afval, en is goedkoper. Vooral voor de horeca zal het lastig worden om aan deze trend mee te doen, daar zij verdienen aan verpakt water. Echter, volgens de heren is het ook een manier voor de horecaondernemers om aan te tonen dat zij ‘groen’ bezig zijn.

Limonade in een nieuw jasje

8-3-2010

Het bedrijf JérOme heeft voor zijn biologische limonade een passende  verpakking ontworpen. De limonade zelf bevat geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen, en is licht gezoet met fructose. De verpakking is van aluminium, waardoor de verpakking ‘eeuwig recyclebaar’ is.

Bezoek horecatrends op