Kraanwater in de horeca

8-3-2010

Met de website www.drinkkraanwater.nl proberen Tom Niekamp en  Tetsuro Miyazaki aandacht te krijgen voor het drinken van kraanwater. Kraanwater is namelijk veel beter voor het milieu dan verpakt water. Het scheelt bergen afval, en is goedkoper. Vooral voor de horeca zal het lastig worden om aan deze trend mee te doen, daar zij verdienen aan verpakt water. Echter, volgens de heren is het ook een manier voor de horecaondernemers om aan te tonen dat zij ‘groen’ bezig zijn.

Limonade in een nieuw jasje

8-3-2010

Het bedrijf JérOme heeft voor zijn biologische limonade een passende  verpakking ontworpen. De limonade zelf bevat geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen, en is licht gezoet met fructose. De verpakking is van aluminium, waardoor de verpakking ‘eeuwig recyclebaar’ is.

Wijn goed bewaren

7-3-2010

Hoe lang een geopende fles wijn goed blijft, is lastig in te schatten.  Met deze koeler is het mogelijk om 2 geopende flessen wijn tot 10 dagen de bewaren. Elk compartiment heeft zijn eigen temperatuur- regelaar. Te bestellen voor $395,=.

Partij voor de koffie

5-3-2010

Douwe Egberts speelt handig in op al het politiek drama van de  afgelopen weken. Met look-a-likes van Balkenende en Bos, werden de echte Balkenende en Bos gevraagd hun stem uit te brengen op hun favoriete koffie. Deze actie is onderdeel van de campagne ‘Partij voor de Koffie’. Met deze campagne  probeert Douwe Egberts werknemers en werkgevers te overtuigen om te kiezen voor goede koffie op het werk.

Repair café

2-3-2010

In verschillende wijkcentra in Amsterdam vindt maandelijks het Repair  Café plaats. Hier kunnen mensen langskomen met hun kapotte meubels, kleding of computer en samen proberen alles weer te repareren. Hiervoor is gereedschap aanwezig in het wijkcentrum.

Cubin afvalbakje

2-3-2010

Dat de asbakken van tafel zijn gehaald in de horeca, betekent ook dat  er geen plek meer is voor het melkcupje, kauwgom of het theezakje dat normaal nog wel eens in de asbak verdween. Cubin moet hier de oplossing voor zijn. Dit is een wegwerpafvalbakje dat op tafel geplaatst kan worden. Als gasten een tafel verlaten, kan het hele bakje met inhoud en al weggegooid worden.

Tartufino truffelbrandy

2-3-2010

Luxer dan luxe wordt een digestief niet met deze truffelbrandy van  Tartufino. De likeur op basis van brandy, acaciahoning en witte truffel is verkrijgbaar in 3 uitvoeringen: After Dinner, Original en Gold (met bladgoud).

Thee sigaretten

1-3-2010

Een aparte vervanging voor het theezakje is de Cigaret tea. De  theeblaadjes zijn verpakt in de vorm van een sigaret, waarbij de tabak is vervangen door theeblaadjes. Het filter zorgt ervoor dat de “sigaret” drijft, zodat hij makkelijk uit het kopje te halen is.

Far Coast Coffee meubilair

28-2-2010

Coca Cola’s nieuwe koffiemerk “Far Coast” heeft tijdens de Olympische spelen in het Olympisch dorp duurzaam ontwikkelde zitplaatsen geplaatst. Hiermee wordt reclame gemaakt voor het nieuw koffiemerk. De stoeltjes zijn zo gemaakt dat ze makkelijk te combineren zijn to meerdere zitplaatsen. De stoeltjes moeten ook de aandacht vestigen op een verdwijnende boomsoort uit de omgeving.

Kindveilige koffiemok

28-2-2010

Jaarlijks raken veel kleine kinderen gewond door verbranding  aan hete dranken. Om dit op te lossen is de ‘mummy mug’ ontwikkeld, een dop voor op je mok. Je kan alleen koffie drinken door met je bovenlip druk op de dop te zetten.

Bezoek horecatrends op