de ICoffee machine
Wilt u indruk maken op uw gasten met pseudo barista vaardigheden? Gebruik dan deze Icoffee machine. Via bluetooth kun je een foto naar de machine sturen. Kijk op de website van New Tech Reviews hoe het werkt.
Wilt u indruk maken op uw gasten met pseudo barista vaardigheden? Gebruik dan deze Icoffee machine. Via bluetooth kun je een foto naar de machine sturen. Kijk op de website van New Tech Reviews hoe het werkt.
Curface is een nieuw bedrijf dat meubels maakt uit gerecycled plastic en koffiedik. Het materiaal dat ontstaat is een soort composiet bord dat kneedbaar is bij verhitting. Het oppervlak van het materiaal heeft de uitstraling van kristal, maar heeft een gladde textuur, en lijkt op een mix van chocolade, leer en steen.
Het reclamebureau van ING Direct in Italië, Leo Burnett uit Milaan, gebruikt de kracht van mond tot mond reclame in zijn advertenties voor ING. Gewoon tevreden klanten laten vertellen waarom zij tevreden zijn – op een opvallende manier. Inspiratie voor een restaurateur of hotelier? Iemand aan een tafeltje ergens zetten en lekker laten eten? Of ergens een bed neerzetten met daarop een tevreden gast?
Koekjes voor bij de koffie – geïnspireerd op de logo’s van de stad en de toeristische plekken. Welke stad doet de ontwerpster van de koekjes Eleni Gianopulos na? Of een bedrijf met logo?
Een stijlvol koffiezetapparaat met bekerdispenser. Ontwerper Seung Jun Jeong maakt ’traditioneel’ koffie maken op kantoor weer aantrekkelijk. De naam P-Cup is een samentrekking van paper cup + pickup en paper cupdispenser + coffee maker.
In samenwerking met Heineken lanceert Whatser een mobiele app waarmee vrienden hotspots kunnen delen. De app is gericht op het delen en aanbevelen, dus niet op het aangeven van de eigen locatie. Whatser is beschikbaar voor de iPhone, Android (vanaf 2.2) en Blackberry. (Horeca-) locaties die hun vaste klanten op de hoogte willen houden betalen een klein bedrag per maand.
Gerenommeerde drankmerken en Amsterdamse bars slaan de handen ineen om het horecapubliek te verrassen tijdens de Amsterdam Bar Week van 19 t/m 23 september. Enkele concepten zijn nu al bekend, andere zijn nog in ontwikkeling. Er is onder meer een exclusieve proefsessie van Henessey in The Sopranos Piano Bar, een ‘Cointreauversial’ make-over door Cointreau en Rob Peetoom i.s.m. Okura’s 23rd bar en een ‘Barista meets bartender’ avond met cocktail-koffie mixen van Drambuie en Buscaglione in Little Buddha.
Voor iedereen die sport voor de gezelligheid is er de football cocktail shaker. De twee helften sluiten luchtdicht af en na een pittige wedstrijd staat er een goed geschudde cocktail klaar.
Thee is gezond. Door de thee als medicijn te verpakken maken de bedenkers met Rosie Lee’s een statement met de Remarkable Remedy thee.
Brasserie Sailors Inn, gevestigd in Bruinisse hebben nieuwe bierviltjes gelanceerd, het Infoviltje, waarmee de (online) interactie met de gast wordt verhoogd. Hierop staan QR-codes, waarmee gasten naar een website worden geleid na het scannen van de code, waar meer informatie wordt gegeven over het bedrijf, de menu- of wijnkaart en waar gasten een recensie kunnen achterlaten.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Wilt u indruk maken op uw gasten met pseudo barista vaardigheden? Gebruik dan deze Icoffee machine. Via bluetooth kun je een foto naar de machine sturen. Kijk op de website van New Tech Reviews hoe het werkt.
Curface is een nieuw bedrijf dat meubels maakt uit gerecycled plastic en koffiedik. Het materiaal dat ontstaat is een soort composiet bord dat kneedbaar is bij verhitting. Het oppervlak van het materiaal heeft de uitstraling van kristal, maar heeft een gladde textuur, en lijkt op een mix van chocolade, leer en steen.
Het reclamebureau van ING Direct in Italië, Leo Burnett uit Milaan, gebruikt de kracht van mond tot mond reclame in zijn advertenties voor ING. Gewoon tevreden klanten laten vertellen waarom zij tevreden zijn – op een opvallende manier. Inspiratie voor een restaurateur of hotelier? Iemand aan een tafeltje ergens zetten en lekker laten eten? Of ergens een bed neerzetten met daarop een tevreden gast?
Koekjes voor bij de koffie – geïnspireerd op de logo’s van de stad en de toeristische plekken. Welke stad doet de ontwerpster van de koekjes Eleni Gianopulos na? Of een bedrijf met logo?
Een stijlvol koffiezetapparaat met bekerdispenser. Ontwerper Seung Jun Jeong maakt ’traditioneel’ koffie maken op kantoor weer aantrekkelijk. De naam P-Cup is een samentrekking van paper cup + pickup en paper cupdispenser + coffee maker.
In samenwerking met Heineken lanceert Whatser een mobiele app waarmee vrienden hotspots kunnen delen. De app is gericht op het delen en aanbevelen, dus niet op het aangeven van de eigen locatie. Whatser is beschikbaar voor de iPhone, Android (vanaf 2.2) en Blackberry. (Horeca-) locaties die hun vaste klanten op de hoogte willen houden betalen een klein bedrag per maand.
Gerenommeerde drankmerken en Amsterdamse bars slaan de handen ineen om het horecapubliek te verrassen tijdens de Amsterdam Bar Week van 19 t/m 23 september. Enkele concepten zijn nu al bekend, andere zijn nog in ontwikkeling. Er is onder meer een exclusieve proefsessie van Henessey in The Sopranos Piano Bar, een ‘Cointreauversial’ make-over door Cointreau en Rob Peetoom i.s.m. Okura’s 23rd bar en een ‘Barista meets bartender’ avond met cocktail-koffie mixen van Drambuie en Buscaglione in Little Buddha.
Voor iedereen die sport voor de gezelligheid is er de football cocktail shaker. De twee helften sluiten luchtdicht af en na een pittige wedstrijd staat er een goed geschudde cocktail klaar.
Thee is gezond. Door de thee als medicijn te verpakken maken de bedenkers met Rosie Lee’s een statement met de Remarkable Remedy thee.
Brasserie Sailors Inn, gevestigd in Bruinisse hebben nieuwe bierviltjes gelanceerd, het Infoviltje, waarmee de (online) interactie met de gast wordt verhoogd. Hierop staan QR-codes, waarmee gasten naar een website worden geleid na het scannen van de code, waar meer informatie wordt gegeven over het bedrijf, de menu- of wijnkaart en waar gasten een recensie kunnen achterlaten.
Bezoek horecatrends op
