DIY Likeur

15-9-2011

’s Werelds eerste bedrijf, Alchemist Dreams, die de mogelijkheid biedt jouw eigen likeur samen te stellen. Via de website kies je de basissmaak, waar je vervolgens accenten aan kan toevoegen. Vind je dit te lastig, dan kan je ook kiezen uit een aantal huisgemaakte likeuren. Een persoonlijk label en een handgeblazen fles maken het helemaal af.

DrinkWaterBar

15-9-2011

DrinkWaterBar is een idee van Sustainable Dance Club en Project Helder. De achterliggende gedachte is om de horecagast bewust te maken van duurzaam water als alternatief voor frisdrank. De waarde van DrinkWaterBar wordt vergroot door smaak, educatie in waterzuivering en beleving. Bekijk het filmpje voor een toelichting.

Restaurant op industrieel erfgoed

15-9-2011

Dokkaffee is een mooi voorbeeld van een horecagelegenheid op industrieel erfgoed. Het Dokkaffee, wat enkele weken geleden haar deuren heeft geopend, is midden in het stadshavengebied op het RDM terrein van Rotterdam gesitueerd. Gasten kunnen hier terecht voor een kopje koffie of een lekkere lunch, maar ze bieden ook (bedrijfs)catering en een expositieruimte.

QR-code wijst rookzone

12-9-2011

Voor de rokers onder ons is het vaak een truc om een rookzone te vinden. Het sigaretenmerk Ronhill plaatst QR-codes op hun sigarettenpakjes en verwijst de roker automatisch naar de dichtstbijzijnde rookzone.

Stilte concert

12-9-2011

Het concept van een stille disco is al bekend. Afgelopen week is daar iets nieuws bijgekomen, stilte concerten. Rowwen Hèze had de primeur, in een natuurpark kon het publiek de muziek via de koptelefoon horen zonder dat dieren last hadden van het geluid.

Tweede wash & coffee in Amsterdam

12-9-2011

De tweede wash & coffee ter wereld is geopend in Amsterdam. Het concept is een initiatief van Persil en Bosch en is eerder al uitgevoerd in München. In een wash & coffee kan men wassen, studeren, lunchen en online werken.

Loyalty 2.0

8-9-2011

Met deze smartphone app kan je als klant punten verzamelen door middel van het scannen van QR codes bij deelnemende bedrijven. Een moderne manier van loyalty creëren dus. Deze verdiende punten kunnen later weer omgeruild worden voor leuke rewards. Bekijk het filmpje op de website.

Witness the Chickness

8-9-2011

Bier is over het algemeen een mannendrank, maar dit Amerikaanse biertje van brouwer Shazz Lewis ‘Witness the Chickness’ is toch echt een vrouwenbiertje. De verpakking, het uiterlijk en de smaak is speciaal ontwikkeld en aangepast op de vrouwelijke smaak.

F&B Controle door koelkast

7-9-2011

Onze bekende smaakpolitie gaf het altijd al aan, stickertjes, stickertjes en nog eens stickertjes. Op deze manier worden de producten goed bijgehouden op de houdbaarheid. LG is nu naar buiten gekomen met een koelkast die dit automatsich controleert! De koelkast vertelt je wanneer iets moet worden opgemaakt of over datum is. Uiteindelijk resulteert het in minder weggooien.

Spelletje pool 2.0

2-9-2011

Transformeer elke pooltafel in een digitale filmbeleving met het CueLight systeem. Mooie toevoeging voor aan je snookerbar? Bekijk het filmpje voor de special effect.

 

Bezoek horecatrends op