Ontworpen door Paul Williamson, de snijplank is van hout gemaakt en geschikt voor al uw keukenbereidingen. In tegenstelling tot andere snijplanken, staat er op deze snijplank een gedetailleerde belijning die u kunt gebruiken voor het nauwkeurig meten van de lengte, breedte en zelfs het aantal graden van de hoek waarin u uw producten wilt snijden.
Hoppathee is een schop-onder-je-kont-thee, een klap-in-je-gezicht-thee. Het is de driedubbele espresso onder de theeën. Eén bakkie en je bent klaar voor de rest van je dag.
Isleña bier is meer dan een heerlijk biertje, Isleña ìs Ibiza. Een prikkelende bierbeleving afkomstig van Ibiza. Het eiland dat bekend staat om prachtige zonsondergangen, gepassioneerde nachten en het goede leven. De stijlvol vormgegeven aluminium fles geeft het bier de allure die het verdient. Trendy, temperamentvol en uitsluitend verkrijgbaar in de onderscheidende horeca.
Malibu introduceert Malibu ‘Ready to serve’ cocktails in 2 smaken, Tropical Caipirinha en Caribbean Cosmo. De cocktails hoeven enkel in een glas met ijs geschonken te worden. De Malibu cocktails zijn vanaf het voorjaar 2011 verkrijgbaar in de supermarkten, voor een verkoopadviesprijs van € 9,99.
In 2008 zagen we al georganiseerde evenementen via Twitter, in dit geval een wijnproeverij, georganiseerd door Bin Ends Wine in de Verenigde Staten. Drie weken van tevoren kon je de wijn bestellen, en dan online deelnemen aan de wijnproeverij. Dit werd iedere 3e donderdag van de maand georganiseerd. Tegenwoordig zien we steeds meer georganiseerde evenementen via Twitter, zoals de Twiners (diners), de Twirrels (borrels) en Tweetjams.
De horeca is een dynamische, creatieve branche. Dagelijks zijn er berichten over nieuwe concepten of worden prijzen uitgereikt aan (ver)nieuwe(nde) bedrijven en ondernemers. Maar waar zitten die bedrijven precies? KHN zet deze bedrijven SAMEN met jou op de kaart.
Het idee om gasten te laten betalen wat ze willen is een tijdje geleden door Horecatrends gespot en neemt nog steeds toe aan populariteit. Afgelopen donderdag was het bijvoorbeeld mogelijk om in restaurant Trien te Herpen zelf te bepalen wat je betaalde. Tijdens deze avond is er €4630,- voor het goede doel opgehaald.
Een trend uit september 2007 was het bestellen van maaltijden per sms. Met een account bij Gomobo was het mogelijk om bij 500 restaurants in New York te bestellen en af te rekenen, zonder in de rij te hoeven staan. Inmiddels biedt de iPhone interessante alternatieven en kan men in de Nederlandse horeca bijvoorbeeld bestellen en afrekenen met de MyOrder app.
Geen afval van plastic bekers en dus veel minder schoonmaakkosten achteraf. Afvalreductie tot wel 90% en dus ook stukken milieu vriendelijker. Geen glasbreuk en dus veel veiliger. Niet te gebruiken als wapen en verwondingen door glasscherven. Hierdoor ook minder schade aan vloeren en interieur. Voor medewerkers in de horeca een veilige werkomgeving gewaarborgd. Besparend vanwege veelvuldig gebruik en geen afschrijving door glasbreuk. De iets hogere prijs van glas wordt zo snel terugverdiend. Betere uitstraling van uw evenement dan bij gebruik van plastic bekers.
Nestlé Professional introduceert onder het merk CHEF een nieuwe generatie jus. Door een innovatie in het productieproces waarbij alle ingrediënten in één vlok bijeen zijn gebracht, biedt de nieuwe generatie CHEF jus de volgende praktische voordelen: gemakkelijk te doseren, geen klontvorming en zowel warm als koud goed oplosbaar.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Ontworpen door Paul Williamson, de snijplank is van hout gemaakt en geschikt voor al uw keukenbereidingen. In tegenstelling tot andere snijplanken, staat er op deze snijplank een gedetailleerde belijning die u kunt gebruiken voor het nauwkeurig meten van de lengte, breedte en zelfs het aantal graden van de hoek waarin u uw producten wilt snijden.
Hoppathee is een schop-onder-je-kont-thee, een klap-in-je-gezicht-thee. Het is de driedubbele espresso onder de theeën. Eén bakkie en je bent klaar voor de rest van je dag.
Isleña bier is meer dan een heerlijk biertje, Isleña ìs Ibiza. Een prikkelende bierbeleving afkomstig van Ibiza. Het eiland dat bekend staat om prachtige zonsondergangen, gepassioneerde nachten en het goede leven. De stijlvol vormgegeven aluminium fles geeft het bier de allure die het verdient. Trendy, temperamentvol en uitsluitend verkrijgbaar in de onderscheidende horeca.
Malibu introduceert Malibu ‘Ready to serve’ cocktails in 2 smaken, Tropical Caipirinha en Caribbean Cosmo. De cocktails hoeven enkel in een glas met ijs geschonken te worden. De Malibu cocktails zijn vanaf het voorjaar 2011 verkrijgbaar in de supermarkten, voor een verkoopadviesprijs van € 9,99.
In 2008 zagen we al georganiseerde evenementen via Twitter, in dit geval een wijnproeverij, georganiseerd door Bin Ends Wine in de Verenigde Staten. Drie weken van tevoren kon je de wijn bestellen, en dan online deelnemen aan de wijnproeverij. Dit werd iedere 3e donderdag van de maand georganiseerd. Tegenwoordig zien we steeds meer georganiseerde evenementen via Twitter, zoals de Twiners (diners), de Twirrels (borrels) en Tweetjams.
De horeca is een dynamische, creatieve branche. Dagelijks zijn er berichten over nieuwe concepten of worden prijzen uitgereikt aan (ver)nieuwe(nde) bedrijven en ondernemers. Maar waar zitten die bedrijven precies? KHN zet deze bedrijven SAMEN met jou op de kaart.
Het idee om gasten te laten betalen wat ze willen is een tijdje geleden door Horecatrends gespot en neemt nog steeds toe aan populariteit. Afgelopen donderdag was het bijvoorbeeld mogelijk om in restaurant Trien te Herpen zelf te bepalen wat je betaalde. Tijdens deze avond is er €4630,- voor het goede doel opgehaald.
Een trend uit september 2007 was het bestellen van maaltijden per sms. Met een account bij Gomobo was het mogelijk om bij 500 restaurants in New York te bestellen en af te rekenen, zonder in de rij te hoeven staan. Inmiddels biedt de iPhone interessante alternatieven en kan men in de Nederlandse horeca bijvoorbeeld bestellen en afrekenen met de MyOrder app.
Geen afval van plastic bekers en dus veel minder schoonmaakkosten achteraf. Afvalreductie tot wel 90% en dus ook stukken milieu vriendelijker. Geen glasbreuk en dus veel veiliger. Niet te gebruiken als wapen en verwondingen door glasscherven. Hierdoor ook minder schade aan vloeren en interieur. Voor medewerkers in de horeca een veilige werkomgeving gewaarborgd. Besparend vanwege veelvuldig gebruik en geen afschrijving door glasbreuk. De iets hogere prijs van glas wordt zo snel terugverdiend. Betere uitstraling van uw evenement dan bij gebruik van plastic bekers.
Nestlé Professional introduceert onder het merk CHEF een nieuwe generatie jus. Door een innovatie in het productieproces waarbij alle ingrediënten in één vlok bijeen zijn gebracht, biedt de nieuwe generatie CHEF jus de volgende praktische voordelen: gemakkelijk te doseren, geen klontvorming en zowel warm als koud goed oplosbaar.
Bezoek horecatrends op
