AWAKE Chocolate lanceert een ‘Turn Up Service’ in de Walker Hotels in NYC
5-6-2026
AWAKE Chocolate, zorgt voor een energieboost en werkt deze zomer samen met de Walker Hotels om deze boost aan hun gasten aan te bieden. Walker Hotels staan al jarenlang bekend om hun luxe “turn-down service”, waarbij ’s avonds chocolade op het kussen wordt gelegd. Maar volgens AWAKE hebben gasten juist een energieboost nodig wanneer ze opstaan. Ter introductie van de nieuwe AWAKE Crispy Milk Chocolate Bites (50 mg cafeïne per bite) introduceert het merk in juni de ‘Turn Up Service-kar’: een wake-up call op wielen.
Leestijd: 2 minuten
Spot de Berenhelm | De iconische helm van De Beren keert terug in het straatbeeld
2-6-2026
Na jarenlang uit het straatbeeld te zijn verdwenen, keert een opvallend stukje De Beren-nostalgie terug: de iconische berenhelm. Vanaf 1 juni rijden bezorgers van De Beren opnieuw rond met de herkenbare helm die ooit uitgroeide tot een geliefde verschijning in het Nederlandse straatbeeld. En dat wordt gevierd met een landelijke winactie. Wie een bezorger met de Berenhelm spot, een foto maakt en deze instuurt, maakt kans op een jaar lang gratis spareribs.
Leestijd: 2 minuten
Trends in het kort | Week 22
2-6-2026
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Pizza Hut heeft onlangs de nieuwste innovatie binnen zijn Hut Crust-platform aangekondigd: de nieuwe Crispy Parm Pan Pizza.
- The Coffee Bean & Tea Leaf® heeft, met hun kenmerkende, premium L.A. Espresso als basis, het ‘Perfect Americano Menu’ geïntroduceerd.
- Too Good To Go bezorgt in Duitsland voortaan ook gered voedsel rechtstreeks aan huis.
- De Claridge’s Bakery in Londen heeft onlangs een dagelijkse Mayfair Meal Deal geïntroduceerd: een kenmerkende sandwich, een drankje en een zoete traktatie.
- Een Kaiser Permanente Healthy Habits Parkway en interactieve stappenchallenge bij de Denver Zoo Conservation Alliance moedigt gezinnen aan om samen te bewegen, te leren en te ontdekken.
- In een primeur voor de sector integreren Mews en Uber ritboekingen rechtstreeks in het hotelmanagementsysteem.
- Smyth in Chicago staat op nummer 1 in de lijst van de ‘50 Best Restaurants’ van Noord-Amerika.
- Crystal Lagoons lanceert het nieuwe model ‘Small Lagoons by Crystal Lagoons™’ van 500 m².
Veel leesplezier!
Local Taste 010 | Een jaar lang culinair wandelen en proeven bij Rotterdamse restaurants
2-6-2026
Vanaf 1 juni krijgt Rotterdam een eigen editie van Local Taste. Een nieuw glossy stadsmagazine waarmee food en stadsliefhebbers de Maasstad op culinaire wijze kunnen (her)ontdekken. In het magazine vind je namelijk de meest uiteenlopende restaurants, barretjes én pareltjes van lunch- en brunchplekken. Met het magazine op zak verplaats je je van gerecht naar gerecht. Iedere editie bevat tien Taste-Coins, die ieder kunnen worden ingewisseld voor een proeverij bij één van de aangesloten zaken.
Leestijd: 2 minuten
ASTER in ’t Kadaster in Oostende | Pop-up restaurant van chef Túbo Logier
29-5-2026
Deze zomer opent chef Túbo Logier, bekend van het Brusselse restaurant ASTER, een tijdelijke pop-up in Oostende. Van begin juni tot eind augustus brengt hij er zijn ingrediëntgedreven keuken naar de Belgische kust. Hiermee keert hij ook even terug naar de streek waar hij opgroeide (Gistel). De pop-up ‘ASTER in ’t Kadaster’ opent op 3 juni in ’t Kadaster, op de Alfons Pieterslaan 39 in Oostende en loopt tot eind augustus.
Leestijd: 1 minuut
Vernieuwde futuristische remake van de onderwater hotelkamer van The Manta Resort
28-5-2026
Een overnachting onder water klinkt nog altijd als iets uit een sciencefictionfilm, maar bij The Manta Resort is het inmiddels al ruim tien jaar realiteit. De iconische onderwater hotelkamer van het resort heeft nu een complete make-over gekregen. De vernieuwde Underwater Room is de derde generatie van het concept en combineert design, duurzaamheid en natuurbeleving op een manier die perfect aansluit bij de groeiende vraag naar regeneratief toerisme en unieke hospitality experiences.
Leestijd: 2 minuten
abc kitchens viert de zomer met een Mexicaanse courtyard pop-up
22-5-2026
Komende maand brengt abc kitchens van de wereldberoemde chef, Jean-Georges Vongerichten, zijn kenmerkende Mexicaanse smaken naar Londen met een tequila-gedreven takeover van de courtyard in The Emory.
Zijn de smaken van Mexico trending? Over slechts enkele weken opent restaurant TATEMADO, een Mexicaans fine dining restaurant in Oostende (België), zijn deuren. Ondertussen serveren alle restaurants van THE ENTOURAGE GROUP tot en met 31 mei diverse Paloma-cocktails.
Leestijd: 1 minuut
Stijn Deschacht opent eigen ‘Mexican fine dining’ restaurant TATEMADO in Oostende
22-5-2026
Na jarenlang de culinaire wereld te hebben verkend als chef, importeur en bevlogen verhalenverteller, kondigde Stijn Deschacht met trots recent de naderende opening aan van zijn allereerste eigen restaurant: TATEMADO. Het nieuwe restaurant, gelegen in de Christinastraat 45 in hartje Oostende, belooft een unieke ‘Mexican fine dining’ ervaring naar de Belgische kust te brengen. De deuren van restaurant TATEMADO openen in juli.
Leestijd: 2 minuten
Geert-Jan Vaartjes opent vernieuwde De Bosberg in Appelscha
21-5-2026
Chef Geert-Jan Vaartjes, bekend van onder meer De Librije, La Rive, De Bokkedoorns en Lauswolt, heeft samen met ondernemer Wybe Iedema De Bosberg in Appelscha volledig vernieuwd. De iconische horecalocatie, gelegen aan de voet van de bekende Bosbergtoren in het Drents-Friese Wold, heeft na een grootschalige verbouwing officieel haar deuren geopend.
Leestijd: 2 minuten
PearlMobiel en OWN eSIM lanceren eSIM voor hotelgasten bij Corendon Hotels & Resorts
21-5-2026
Internationale reizigers willen bij aankomst direct online zijn, zonder hoge roamingkosten of het zoeken naar lokale simkaarten. Met de introductie van eSIM voor hotelgasten spelen PearlMobiel en OWN eSIM hierop in. In samenwerking met Corendon Hotels & Resorts lanceren zij een nieuwe service waarmee hotelgasten eenvoudig mobiele data kunnen activeren tijdens hun verblijf in Amsterdam en Curaçao.
Leestijd: 2 minuten
AWAKE Chocolate launches the first ‘turn up service’ in the Walker Hotels
AWAKE Chocolate launches the first ‘turn up service’ in the Walker Hotels
