Trends in het kort | Week 39
Le Nugguette - Burger King®gives new Chicken Nuggets the high-fashion treatment 
Accor introduces ALL Concierge - Hospitality's first end-to-end conversational travel companion
BON - the world's first luxury theme park, has a soft-opening on October 24 for guests of Vidanta World Resort Mexico 
Nipple Tripel by Queer Beer - design by agency Studio Sonsuz
NYC BAKERY RUN is back - organized by TIPSTER - on October 25
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Gespot op Instagram: een ‘Bar à Oeufs’ bij restaurant Ter in Parijs.
- NYC BAKERY RUN is terug met tien stops, waaronder een lekkernij bij Eleven Madison Park! De gratis halve marathon wordt georganiseerd door TIPSTER en vindt plaats op 25 oktober.
- KFC introduceert Open House in McKinney, Texas: een locatie waar het merk nieuwe gerechten en ideeën gaat testen.
- BON (Beauty of Nature), ’s werelds eerste luxe pretpark, heeft op 24 oktober een soft opening voor gasten van het VidantaWorld-resort in Mexico.
- Accor bereikt een nieuwe mijlpaal met de introductie van ALL Concierge, de eerste end-to-end reisassistent die op grote schaal wordt ingezet binnen de hospitality-sector.
- Burger King introduceerde onlangs gloednieuwe chicken nuggets met vernieuwde sauzen in de VS. En begin september, midden in het modeseizoen, lanceerde BK het meest onverwachte accessoire van het seizoen: Le Nugguette, een tasje!
- Queer Beer viert alle borsten met nieuwe Nipple Tripel en de Queer Market Store in Amsterdam krijgt een tiet etalage van 9 tot en met 31 oktober. Van ieder verkocht blikje bier gaat €0,10 naar borstkankeronderzoek.
- Guerlain Spa at Waldorf Astoria Amsterdam is tijdens de World Spa Awards uitgeroepen tot Netherlands’ Best Hotel Spa 2026.
Veel leesplezier!
Een ‘Bar à Oeufs’ bij restaurant Ter in Parijs
Iedereen die in een klassieke Franse bistro heeft gegeten, heeft waarschijnlijk wel eens het voorgerecht ‘Oeuf Mayonnaise’ geproefd. We ontdekten een echte ‘Bar à Oeufs’ op het account van ‘Un Jour au Resto’. Dit voorgerecht wordt geserveerd bij restaurant TER in Parijs. Bekijk hier hun website. Zij serveren onder andere eieren in bistrostijl met een geheel nieuwe dimensie: twee bereidingswijzen en acht gedurfde kruiden die dit klassieke gerecht volledig transformeren.
Dit bericht op Instagram bekijken
NYC BAKERY RUN is terug met tien stops en één bij Eleven Madison Park
Meer dan 17.000 mensen deden vorig jaar mee aan de loting voor een van de 100 plekken toen de NYC BAKERY RUN voor het eerst plaatsvond. De gratis halve marathon, georganiseerd door TIPSTER, is terug op 25 oktober met stops bij Radio Bakery, La Cabra, Librae Bakery, From Lucie en meer—inclusief een zittend gebakjesmenu binnen het driesterren-Michelin restaurant Eleven Madison Park. Meer details vind je in hun persbericht en je kunt je hier inschrijven. TIPSTER brengt Copenhagen, Aarhus, NYC, Los Angeles en Amsterdam in beeld. Dus wie weet krijgen we ook een Amsterdam Bakery Run!
KFC introduceert test locatie Open House in McKinney, Texas
KFC introduceert Open House, een nieuw restaurant dat is opgezet om gasten te bedienen, te leren wat werkt en ideeën te identificeren die de meer dan 3.500 KFC-restaurants in de VS ten goede kunnen komen. Het nieuwe concept bestaat uit een uitgebreid menu en meerdere dagdelen (ontbijt, laat op de avond), verfijnde dranken, tafelbediening, een speciale afhaalstrook en een bezorgpunt. Open House brengt KFC’s vier klantcontactpunten: Product, Promotie, Plaats en Prijs allemaal tegelijk samen, voortbouwend op het eten en de gastvrijheid die KFC iconisch maakt, terwijl er tegelijkertijd gedurfde nieuwe smaken, nieuwe dagdelen en nieuwe manieren worden geïntroduceerd waarop gasten het “House of Fried Chicken” kunnen beleven. De opening van Open House was afgelopen zaterdag, meer details vind je in hun persbericht.
KFC debuts test location Open House in McKinney in Texas
BON, ’s werelds eerste luxe pretpark, heeft een soft opening op 24 oktober
VidantaWorld’s Beauty of Nature (BON) introduceert een nieuwe pretparkervaring voor alle generaties in Vallarta–Nuevo Nayarit (Mexico), te beginnen met een geleidelijke soft opening exclusief voor gasten van hun VidantaWorld resort, voorafgaand aan de publieke opening in april 2027. De naam Beauty of Nature verwijst naar het idee dat centraal staat bij BON: de natuur is geen decor, maar de ster van de ervaring.
Tijdens de Soft Opening verwelkomen vijf van BON’s zeven themawerelden gasten: Laguna Feliz, Celebration Lagoon, Crystal Star Plaza, Discovery Jungle en Adventure Valley. In Discovery Jungle voelen bezoekers de adrenaline van het hangend vliegen onder de rail aan boord van The Rise of Soluma, die zijn trein over 372 meter spoor voert, tot een hoogte van 20 meter bereikt en snelheden tot 54 km/u haalt. In Laguna Feliz stuurt Floresta Drop bezoekers 40 meter boven de boomtoppen omhoog, voorafgaand aan een adembenemende val. In Adventure Valley draait en zwaait Time Quest door een ervaring die gebouwd is voor het hele gezin. Bij Celebration Lagoon komt The Crater elke avond tot leven met een spektakel van water, fonteinen en licht. Meer details vind je in hun persbericht! Met een Nederlands tintje: Vekoma is de maker van ‘The Rise of Soluma’.
Accor introduceert ALL Concierge | De eerste end-to-end conversationele reisbegeleider van de hospitality-sector
Accor bereikt een nieuwe mijlpaal met de introductie van ALL Concierge, de eerste end-to-end conversationele reisbegeleider die op grote schaal wordt ingezet binnen de hospitality-sector. Gepersonaliseerde end-to-end conversationele reis: één AI-begeleider die gasten begeleidt vanaf de eerste reisinspiratie en hotelvergelijking tot en met boekingsbeheer en ondersteuning na het verblijf. Accor is nu de eerste hospitality-groep die verder gaat dan de pilotfase en een volledige, grootschalige uitrol van een conversationele AI-reisbegeleider implementeert.
All Concierge is wereldwijd beschikbaar: 24/7 toegankelijk via Accor’s eigen ecosysteem (ALL.com en de ALL Accor-app) en de belangrijkste berichtenplatforms (WhatsApp en iMessage). AI-snelheid met een menselijke touch: levert gepersonaliseerde reacties binnen enkele seconden, met een naadloze overgang naar menselijke medewerkers bij complexe verzoeken. Meer details vind je in hun persbericht.
Le Nugguette | Burger King® geeft nieuwe Chicken Nuggets een high-fashion behandeling
Onlangs introduceerde Burger King gloednieuwe chicken nuggets met vernieuwde sauzen in de VS. En begin september, midden in het modeseizoen, heeft BK het meest onverwachte accessoire van het seizoen geïntroduceerd: Le Nugguette. Een gelimiteerde editie tas ter grootte van een nugget, gemaakt om de nieuwe nuggets te vieren. Er was slechts een beperkte hoeveelheid van de Le Nugguette-tas beschikbaar, één aankoop per huishouden, waarbij dagelijks 100 tassen werden vrijgegeven om 12:00 uur EST, van 12 t/m 16 september. Gasten konden Le Nugguette kopen voor dezelfde prijs als een bestelling van 10 chicken nuggets, exclusief via deze website, zolang de voorraad strekte. Grappig! Bekijk hun persbericht voor meer details.
Queer Beer viert alle borsten met nieuwe Nipple Tripel en tiet-etalage
Groot, klein, één, twee, met littekens of zonder: Queer Beer viert alle tieten. Tijdens de borstkankermaand lanceert het Amsterdamse biermerk Nipple Tripel. Van ieder verkocht blik gaat €0,10 naar borstkankeronderzoek.
Met Nipple Tripel wil Queer Beer ruimte maken voor alle soorten lichamen én mensen eraan herinneren hun borsten te checken. Daarom verschijnen er bij het bier ook speciale tietviltjes en tietstickers met de boodschap: ‘Check your tits!’. Ook de Queer Market Store aan de Haarlemmerdijk 137 staat in oktober in het teken van Pink Oktober. Van 9 tot en met 31 oktober krijgt de winkel een speciale tiet-etalage. De opbrengst van de tiet-producten in de winkel gaat naar het goede doel. De etalage wordt op 9 oktober om 12.00 uur geopend. Design door bureau Studio Sonsuz. Meer details vind je hier.
Guerlain Spa at Waldorf Astoria Amsterdam uitgeroepen tot Netherlands’ Best Hotel Spa 2026
Guerlain Spa at Waldorf Astoria Amsterdam is uitgeroepen tot Netherlands’ Best Hotel Spa 2026 tijdens de World Spa Awards. De prestigieuze internationale onderscheiding erkent hoogstaande kwaliteit binnen de spa- en wellnessindustrie en volgt uit een internationale stemronde die liep tot en met 4 augustus 2026. Guerlain Spa at Waldorf Astoria Amsterdam is gevestigd in zes monumentale 17e- en 18e-eeuwse grachtenpanden. Met drie behandelkamers, een sauna, stoombad, binnenzwembad, fitnesscentrum en ontspanningsruimte biedt de spa een exclusieve omgeving voor beauty, wellbeing en ontspanning. Meer informatie vind je op hun website.
Guerlain Spa at Waldorf Astoria Amsterdam has been named Netherlands’ Best Hotel Spa 2026 at the World Spa Awards – the team
