Freakshakes | Freaky caloriebom

20-2-2017

  • FreakshakesBulls and Dogs Freakshakes - Credits: Pie Aerts
  • FreakshakesBulls and Dogs Freakshakes - Credits: Pie Aerts
  • FreakshakesBulls and Dogs Freakshakes - Credits: Pie Aerts
  • FreakshakesBulls and Dogs Freakshakes - Credits: Pie Aerts

Ben jij op dieet? Dan één waarschuwing: lees niet verder! Het water gaat je in de mond lopen! Deze rommelige milkshakes “freakshakes” verpakt in een berg zoetigheid en versierd met slagroom en een zoete saus zijn het eerst gezien in Australië, maar zijn tegenwoordig ook te spotten in de Verenigde Staten, EngelandBelgië en ook in Nederland! lees verder

Starbucks ijs

20-2-2017

Ijs- en Starbucks koffie liefhebbers opgelet. Starbucks gaat dit jaar nog beginnen met het verkopen van ijs. De eerste 100 locaties waar het Starbucks ijs geserveerd zal worden zijn allemaal gelegen in Amerika. In 2016 begon Starbucks al met het verkopen van ijs in een aantal koffiezaken, dit sloeg aan! lees verder

Rooster Soup Company | Alle winst naar een goed doel

20-2-2017

  • Rooster Soup CompanyCredits: Michael Persico
  • Rooster Soup CompanyCredits: Michael Persico
  • Rooster Soup CompanyCredits: Michael Persico
  • Rooster Soup CompanyCredits: Michael Persico
  • Rooster Soup CompanyCredits: Michael Persico
  • Rooster Soup CompanyCredits: Michael Persico

Bij restaurant Rooster Soup Company in Philadelphia wordt alle winst gedoneerd aan een goed doel dat mensen in nood steunt.  Chef Michael Solomonov en zijn vier partners van Federal Donuts maakten dit mogelijk door middel van een crowdfundings actie. lees verder

Trends in het kort | Week 7

17-2-2017

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over de lepel die je eten beter laat smaken en Jack Daniels koffie.

Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel plezier! lees verder

Nieuw: de groente- en fruitslager

17-2-2017

Nieuw in Amerika: de groente- en fruitslager! Deze ‘slager’ bevindt zich in de supermarkt zelf en snijdt de producten die je zojuist gekocht hebt, zodat je deze direct kunt gebruiken of consumeren. Voor $1,- kun je 500 gram aan groenten en fruit laten snijden. lees verder

Nieuw rietje McDonald’s verbetert beleving bij het drinken van milkshakes

16-2-2017

  • McDonalds shakes
  • McDonalds straw
  • McDonalds straw

Heb je tijdens het drinken van een mixdrankje weleens gehad dat er constant maar één smaak tegelijk overheerste terwijl je de rest niet meer proefde? McDonalds heeft hier nu de oplossing voor! Met behulp van een nieuw uniek rietje verbetert McDonalds de belevenis van het drinken van een shake. lees verder

Alibi Hostel | Overnachten in de gevangenis

16-2-2017

Heb je ooit weleens een nachtje in de cel willen doorbrengen? In Leeuwarden kan het! Begin dit jaar is het Alibi hostel geopend in voormalig gevangenis ‘De Blokhuispoort’. Hoewel het oorspronkelijke interieur zoveel mogelijk aardig in tact is gelaten waren er nog wel aanpassingen nodig om een comfortabel en gezellig verblijf te maken. lees verder

Ancolie Restaurant | Alle gerechten in een potje

15-2-2017

  • Ancolie
  • Ancolie
  • Ancolie
  • Ancolie
  • Ancolie
  • Ancolie
  • Ancolie
  • Ancolie
  • Ancolie
  • Ancolie

Vorig jaar schreven we over een Kickstartproject waarbij geld werd opgehaald om een ‘Glass Jars’ concept te openen. Onderneemster Chloë wilde een restaurant openen waarbij alle gerechten geserveerd werden in glazen potjes. Zowel gezond als duurzaam. Inmiddels heeft Ancolie haar deuren in New York geopend en hebben we een aantal foto’s van het concept ontvangen! lees verder

Marcus Roast & Toast | Toasty’s de nieuwe burgers

14-2-2017

  • Marcus Roast & Toast
  • Marcus Roast & Toast
  • Marcus Roast & Toast
  • Marcus Roast & Toast

 

Een lunchroom met de volledige focus op tosti’s is niet geheel nieuw. Een culinaire tosti hebben we daarentegen nog niet vaak gezien. Bij Marcus Roast & Toast is ze dit gelukt. Wordt dit de opvolger voor de al jaren populair zijnde hamburgertenten? lees verder

Lego Burgers | Voor alle lego en hamburger fans

13-2-2017

Ben jij geobsedeerd door lego én dol op hamburgers? Dan is restaurant Brick Burger het ideale restaurant voor jou. Je moet er alleen wel voor naar de Filipijnen. lees verder

Bezoek horecatrends op