Box Sociaal opent een nieuwe Australian-style Bruncheria in de Jordaan en in Rotterdam
6-4-2023
Opening – In het jaar dat de Box Sociaal in de Plantagebuurt in Amsterdam-Oost haar vijfjarig bestaan viert, wordt de Box Sociaal familie uitgebreid met een Box Sociaal Jordaan op de Bloemgracht 47 in Amsterdam in het oude pand van restaurant L’invité. Daarnaast kan Rotterdam zich gaan verheugen op een vestiging op de 2e Middellandstraat 5b, deze vestiging wordt verbouwd en opent eind van deze zomer.
SLA opent nieuwe vestiging in Leiden
31-3-2023
Leiden – Vanaf nu kan ook Leiden genieten van “the magic of veggies” met al het gezonds en lekkers wat SLA te bieden heeft. Het snelgroeiende fast casual concept SLA breidt landelijk uit heeft een 14e vestiging geopend in het centrum van Leiden. Samen met franchisenemers Berre en Munur opende SLA de eerste van een reeks nieuwe vestigingen, aan de Maarsmansteeg in Leiden.
Maris Lager | Een diep gouden Helles Export uit Den Haag
28-3-2023
De nieuwe Haagse brouwerij Maris Lager introduceert een authentieke lager met een moderne twist, diepgeworteld in de rijke biercultuur. Deze brouwerij is opgericht in november 2022 en wordt gerund door Diederik Leenarts. Maris Lager is een verademing op de Nederlandse biermarkt, waar voornamelijk Pils aangeboden wordt in de Lager familie. Maar Lagerbieren hebben zoveel meer te bieden! Maris is vernoemd naar de zeemeermin die trots op de vuurtoren van Scheveningen staat en belooft een unieke smaakbeleving.
Slowbezorging door de Bagelbus van Bagels & Beans
28-3-2023
In het stressvolle tijdperk van flitsbezorgers, timemanagement en opkomede individualisme creëert Bagels & Beans een plek van rust en samenzijn op wielen: de Bagelbus. Met het unieke concept ‘slowbezorging’ geeft Bagels & Beans de hectische en onpersoonlijke wereld anno nu het bagel- en broodnodige tegengas. Testen met het prototype van de buurtbus hebben plaatsgevonden en in april zal worden gestart met de eerste routes in de omgeving van Utrecht.
Restaurant Matelief opent haar deuren in de Rotterdamse Oude Haven
28-3-2023
Opening – In de pittoreske Rotterdamse Oude Haven opent het nieuwe restaurant Matelief haar deuren. Direct gelegen aan het water met een zonnig terras, uitzicht over de schepen, het Witte Huis én de Willemsbrug, is Matelief de ultieme Rotterdamse zomerbeleving. Op de iconische locatie komen bekende zeevaarders uit de geschiedenis weer tot leven. Het restaurant is gesitueerd in het voormalige Maritime Pub. Dé plek waar Rotterdamse zeelui aan de bar hun borrel dronken.
Het culinair pop-up concept ‘Dinner With The Queen’ | Kruidiger dan ooit
23-3-2023
Na een jaartje pauze is het culinair pop-up concept ‘Dinner With The Queen’ uit België terug van weggeweest. De formule blijft hetzelfde, maar wel met enkele nieuwe namen op hun affiche. Op het menu? Kruidige lekkernijen en een flink portie klimaatbewustzijn.
Plant Junkie | Een duurzaam en gezond alternatief voor traditioneel fastfood
23-3-2023
Plant Junkie, een nieuw fastfoodrestaurant gespecialiseerd in de plantaardige keuken, is nu open op meerdere locaties in Manhattan en Chicago. Opgericht door de New Yorkse restaurateur Nat Milner en chef-kok Hiranth Jaysinghe, biedt Plant Junkie een heerlijk en gezond alternatief voor traditioneel fastfood.
Nog een duurzaam en gezond alternatief om te bezoeken als je naar Chicago of New York reist!
Rynbende Vintage Genever | Jenever als eerbetoon aan leiderschap
23-3-2023
Op zaterdag 25 maart aanstaande zal in samenwerking met het Jenevermuseum tijdens het Jenever Festival te Schiedam de officiële herintroductie van het eeuwenoude drankmerk Rynbende en lancering van haar eerste oude jenever, Rynbende Vintage Genever, plaatsvinden. Waarbij de eerste fles overhandigd gaat worden aan de burgemeester van Schiedam Cor Lamers.
SIRO One Za’abeel | Hotel met Fitness Lab opent Q4 2023 in Dubai
21-3-2023
Eind 2022 heeft Kerzner International Holdings Limited (‘Kerzner’), de eigenaar van het iconische Atlantis Resorts & Residences en de ultra-luxe One&Only Resorts wereldwijd, de eerste vestiging van hun SIRO One Za’abeel hotel aangekondigd. Het lifestyle- en fitnessmerk opent het eerste hotel in Q4 2023. De locatie van het eerste hotel van het SIRO-merk is in het hart van One Za’abeel, het ontwikkelingsgebied van Dubai. One Za’abeel wordt ontwikkeld door Ithra Dubai, een volledige dochteronderneming van Investment Corporation of Dubai. Een tweede SIRO hotel in Montenegro moet in 2024 open gaan.
Gastronomisch streetfood bij de vernieuwde Diego’s
20-3-2023
Het was de notering over zijn verrassende smaakcombinaties in de beroemde Gault Millau gids, die het gevoel van Diego Buik bevestigde en zijn ambities verder aanwakkerde. Het was tijd om zijn restaurant op de kop van Rotterdam-Zuid naar een hoger niveau te tillen. “Mijn grote passie zal altijd het creëren van prikkelende burgers zijn. Maar ik blijf in hart en nieren een chef. Ik miste de diversiteit in mijn menu.” Na 4 jaar lang succesvol zijn befaamde burgers geserveerd te hebben in restaurant Diego’s Burgers, besloot de burgerkoning dat het tijd was voor verandering: “We hebben het interieur aangepakt en een volwassen en tijdloze uitstraling gegeven. Daarnaast is de kaart verrijkt met moderne gerechten zoals een ceviche van zalm én heeft de wijnkaart een fikse update gehad. Maar burgers blijven natuurlijk ook een plek behouden op het menu.”
Box Sociaal eigenaren Alex Than Aye en Yudhi Srinivasan - credits Georges @TodaysBrew
Box Sociaal eigenaren Alex Than Aye en Yudhi Srinivasan - credits Georges @TodaysBrew
Box Sociaal in Amsterdam
