Veuve Clicquot rijpt champagne in Baltische zee
Het champagnehuis Veuve Clicquot heeft 18 juni honderden flessen champagne in de Baltische zee laten zakken. De Baltische zee heeft met zijn lage zoutgehalte en constante temperatuur van 4 graden unieke omstandigheden om de flessen te laten rijpen. Hier kwamen ze vier jaar geleden achter toen er door duikers bij het Finse Äland eiland meer dan 165 flessen champagne werden gevonden. De flessen dateerden terug naar 1839, maar waren perfect bewaard. De flessen champagne van Veuve Clicquot liggen ondertussen 40 meter onder het oppervlakte waar ze gecontroleerd worden door ‘keldermeesters’. Naar verwachting worden de flessen in 2054 weer naar boven gehaald.
Bron: pursuitist.com
Website: www.veuve-clicquot.com/#scroll-to-cellarinthesea
Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
