Soenil Bahadoer sluit zich als eerste Nederlandse chef aan bij de Dom Pérignon Society
Soenil Bahadoer is the first Dutch chef to join the Dom Pérignon Society
Champagnehuis Dom Pérignon kondigt met trots aan dat chef Soenil Bahadoer als eerste Nederlandse chef is toegetreden tot de Dom Pérignon Society. Met zijn toetreding voegt Soenil Bahadoer zich bij een select internationaal collectief van chefs, kunstenaars en creatieve vernieuwers die de kernwaarden van dit champagnehuis delen: vakmanschap, verbeelding en het streven naar perfectie binnen de grenzen van één enkel oogstjaar.
Leestijd: 2 minuten
Soenil Bahadoer over de samenwerking met Dom Pérignon
De toetreding van Soenil Bahadoer werd op 18 december 2025 officieel bekrachtigd en markeert een bijzondere nieuwe verbinding tussen de Nederlandse gastronomie en een van de meest iconische champagnehuizen ter wereld. Na dertig jaar als chef-eigenaar van het tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen en de recente opening van zijn bekroonde restaurant GEM., bevestigt Bahadoer met dit partnerschap zijn positie als een toonaangevende en invloedrijke culinaire stem binnen Nederland.
“Voor mij draait koken om emotie, identiteit en vakmanschap,” zegt Soenil Bahadoer. “Dat sluit naadloos aan bij Dom Pérignon. We delen dezelfde toewijding aan perfectie: het vinden van balans in contrast.”
De samenwerking weerspiegelt de gedeelde overtuiging van Dom Pérignon dat echte creativiteit ontstaat binnen grenzen. Net zoals het champagnehuis zich toelegt op het creëren van champagnes uit één enkel oogstjaar, werkt Bahadoer met contrasten, precisie en gelaagdheid binnen zijn gerechten. In beide disciplines staat harmonie niet als uitgangspunt centraal, maar als resultaat van meesterschap.
Over de Dom Pérignon Society
De Dom Pérignon Society is geen open lidmaatschap, maar een zorgvuldig samengesteld internationaal netwerk van vooraanstaande chefs, kunstenaars en creatieve vernieuwers. Leden worden persoonlijk uitgenodigd om deel uit te maken van dit wereldwijde collectief, waarin zij hun visie delen op creativiteit, smaak en tijd. Tot het gezelschap behoren onder anderen Albert Adrià, Eneko Atxa en Quique Dacosta, die eerder hun eigen interpretatie gaven aan het gedachtegoed van Dom Pérignon.
Website: Restaurant GEM. & Dom Pérignon
